08.10 紫砂壶使用久了为什么表面会有黑点!

经常会有壶友会问,为什么紫砂壶使用久了之后会有黑点出现。

其实这就是所谓吐黑:是紫砂壶在正常使用过程中,从壶体表面单独呈现出的小黑点。这种黑点不是茶渍,茶渍用力擦是可以擦去,这种黑点则不同,是没法擦拭掉的。

“吐黑”有时是比较均匀的,分布在紫砂壶的整体表面,有时是呈带状分布,有时会集中在紫砂壶的局部地区比较常见的地方是壶盖的盖沿和壶底沿。

紫砂壶使用久了为什么表面会有黑点!

紫砂壶“吐黑”的原因

其实理论上说,只要是紫砂壶,就一定会“吐黑”,主要是因为茶壶本身颜色深浅不同;茶壶“吐黑”部位不同;所泡茶叶不同;养壶经验不同等原因,“吐黑”的程度也有一定的差别。有些你肉眼看不见,有些比较明显。

紫砂壶泡茶时间越长,壶的颜色就会变得越深。那么这种黑点出现的原因到底是什么呢?懂紫砂壶的朋友都知道,紫砂壶之所以被称为“泡茶圣器”,是因为紫砂独有的双气孔结构让紫砂壶透气性好。而所谓的黑点,其实就是茶垢和茶叶中的铁离子。紫砂壶在长期的使用过程中,茶垢和铁离子就会残留在紫砂壶表面那些肉眼看不见的气孔之中,而茶中的铁离子也容易在这些气孔中沉淀下去。久而久之,“吐黑”也就形成了。这也是为什么刚开始“吐黑”的时候,我们可以清洗干净,可不久后又会接着出现的原因。

紫砂壶使用久了为什么表面会有黑点!

紫砂壶的烧制是比较困难,不同的泥料,不同的工艺,对烧制温度的要求都不一样。有时候因为烧制的温度不够或者时间稍短,造成了泥料收缩没有完全到位,那么壶体“吐黑”的情况会稍微明显些。

当然“吐黑”是否均匀,紫砂壶经过长期使用后是否均匀变深和使用者的养壶习惯也有较大关系。如果您的紫砂壶经过长时间的泡养和精心呵护,壶体颜色变深的非常均匀,那你的努力得到了回报,你的壶也更有价值了。

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“吐黑”是否对身体有害

相信了解了这些黑点的构成,大家也就明白了“吐黑”是对身体完全无害。只是因为个人喜好的原因,有些人会不喜欢紫砂壶局部“吐黑”的效果,觉得有损于品相。但反过来说,“吐黑”却从一个侧面证明了你所使用的是真正的紫砂壶。

“吐黑”是否意味制作工艺有问题

紫砂壶出现了明显的局部“吐黑”,只能说明烧制过程中可能存在温度控制或时间控制有差异,这与工艺师本身制壶技艺能力基本无关的。因为宜兴目前的紫砂壶烧制的窑都是由私人经营,一般情况下,工艺师只能对自己的壶提出烧制温度和时间的要求,却无法掌控烧制的过程。而且一点点温度的高低从成品本身根本无法分别。所以,就算是大师级别的工艺师,也无法保证自己的壶一定不会出现局部“吐黑”的情况。只能说,窑窖在烧制大师作品时,可能更上心一些而已。

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不同泥料紫砂壶“吐黑”的区别

颜色越深的泥料如紫泥做的壶,因为本身壶体色深,“吐黑”就不容易看到。浅色的泥料如段泥做的壶,“吐黑”就会相对明显些,再加上与其他泥料相比,段泥更是需要高温烧制。所以,段泥壶“吐黑”的现象相对明显。不同的茶叶也会让茶壶“吐黑”的效果不一样,简单的说即是,茶汤颜色浅,“吐黑”浅,茶汤颜色深,“吐黑”就深。所以,一般情况下,段泥比较适合泡铁观音而避免泡黑茶。除非,你追求的就是特殊的“吐黑”效果。

既然这些黑点就是茶垢和铁离子,那能不能去掉呢,如果你坚持要去掉,办法当然是有的。

回炉重新烧可以去除黑点的,因为在高温下,茶垢和铁离子这些有机质都会烧损,紫砂壶也就能恢复到原来的容貌。但请注意:

第一,回炉前一定要保证壶体充分烘干,否则壶体会烧裂。

第二,回炉有风险,回炉的烧损率约在5%-10%左右


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