08.15 弥勒传奇姐妹用了7年时间,把路边小店开成了弥勒第一颜值餐厅

弥勒传奇姐妹用了7年时间,把路边小店开成了弥勒第一颜值餐厅

忙碌了一天,一顿热腾腾的饭菜是对自己劳累的一天最大的慰藉。弥勒人的热情好客,在外吃饭时老板的热情招呼,让人感受到弥勒这个城市的温暖。

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媛媛和胖胖两亲姐妹是地道的80后弥勒人。因为农村长大,从小就会做菜,并且喜欢到处吃,所以她俩对吃非常讲究。

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2012年,因为不喜欢朝九晚五的上班生活,所以姐妹俩不约而同的辞职,一起开了个小店,踏上了餐饮这条路。

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(即便挫折不断,却依旧正能量十足!)

两姐妹做餐饮之前,所学的专业跟餐饮真是格格不入,姐姐文秘,妹妹会计,凭借国人的天赋,吃过的东西就忘不了味道,经常自己研究模仿,做出了很多美味的菜。

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妹妹▲

姐姐媛媛喜欢做饭菜,妹妹胖胖喜欢各式各样的甜品。在开店之前,妹妹还特意去广州学了韩式裱花,经常在网上看视频,学习做甜品。而姐姐则是通过一些前辈给他传授的经验,慢慢累积自己做起来。

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姐姐▲

创业期间很辛苦很困难,但是她们从来没有想过要放弃,她们说:“创业虽然难,但也应该勇敢闯一闯。”看得出来,的确是对餐饮这方面很喜爱了。

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2012年开第一个店的时候,两姐妹是在冉翁路加油站那里开起了一间20平米的好想你小铺开了2年多。

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因为生意好,20平米的小铺已经满足不了顾客的需求,两姐妹又把小店开到了保平村那儿,改名叫“遇见你文艺主题餐厅”。从找店铺到装修,全是两姐妹亲力亲为。

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因为老板好客,做的菜口味好,回头客超多。在客人和市场的要求下,她们再次搬迁。曾经20平米的小铺子已经开成了现在爆红的津华食里音乐餐厅。如今的津华食里,不但延续了高品质的菜品,还有了更舒适的环境。

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她们说:“顾客的一句肯定,便是我们努力的最大动力,虽然累,但是更加坚定了我们做餐饮的决心,从一开始的一窍不通,到现在的改变,都是因为是自己喜欢做的事,虽然期间吃了不少苦。”

津华食里音乐餐厅

Music Restaurant

经过5、6年的付出努力,津华食里音乐餐厅也受到了广大客户的喜欢

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来这里吃到痛快,玩到痛快,不用转场子,就能吃喝玩乐放轻松!在这里呆一天真的会让人很舒服!

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整个音乐餐吧被两姐妹装点得非常舒服,因为喜欢,就连小细节都不放过,让人分外喜欢,墙上还有一些文艺的话语有点像胡桃里,但是又比它更加舒适。

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尤其是中间还有一个“花树”,把整个音乐餐吧都打扮得楚楚动人,晚上还有歌手来弹唱,非常适合拍照!

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昏暗的灯光点缀着这里,每一个到这里用餐的人,听着音乐,都会有一丝感触。

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而他们家的私房菜品,也是相当有特色。不仅颜值在线,味道也在线。七七给你们推荐几个。

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相思红豆饭

这碗饭你在弥勒绝对吃不到第二碗,以前开其他店的时候就做过这个饭,超多人喜欢吃,酸菜红豆搭配着炒肉,分量十足

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酸菜红豆和猪肉绝佳的搭配,让这份饭吃起来完全感受不到油腻,微辣的让人开胃,清爽又不乏口感,口感非常丰富的口感

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BBQ助排

泰式的做法,颜值爆表,对于爱吃肉的人来说完全没有抵抗力,有一点点像糖醋里脊的感觉,有点甜。不管是多么斯文的小姐姐,吃起这个来完全顾不上形象

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最值得一提的是他们家的甜品,上面说了甜品全是由妹妹一个人做,做的精致不说,还非常好吃。如果非要说这里的饮品和外面有什么不同?最本质的区别,就是她们把加盟费花在了原材料上

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每一杯饮品都是老板用心调的,而且用料十足。

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在这个地方藏着让每个女孩都恋恋不忘的甜点饮品!

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一杯奶茶,一份甜品,一本自己喜欢的书,简直就是七七这种花儿般少女的标配。(*╹▽╹*)

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菜品颜值高,口味又不错,不拿手机“啪啪啪”就对不起这么一桌美食!同行的小伙伴吃了她们家的菜都变成了老顾客

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因为他们的默默付出,三年如一日的坚守,才让每一个弥勒人,都能有这么好的体验。

吃饭的时候看到老板还帮顾客照顾孩子▼

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暖人暖心,是无意中的产生的。希望她们能一直坚持做自己喜欢的事

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。把更多的美食和温暖,带给我们这些吃货!

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店铺名片

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【地址】

弥勒市山水人间7-4

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从湖泉尚景酒店对面路口进去

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一直沿着路走

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看到“湖色酒店”然后转进去

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到小桥附近左转就到了


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