因為工作節奏的加快，如今快餐在我們的生活中正佔據著越來越重要的地位。尤其是在一二線的大城市中，快餐的地位越來越重要。因此近些年來外賣的發展才能如此迅速。
不過說到快餐，多數人肯定先想到的都是西式的快餐麥當勞、肯德基、漢堡王等。不過近些年隨著中式快餐的崛起，有些中式快餐也發展的不錯。這其中以安徽老鄉雞為例，近些年來以安徽為中心，逐漸在向周邊城市擴展。目前的安徽老鄉雞已經先後在武漢和南京等城市站住了腳。
而且如今的老鄉雞不僅僅是在武漢站住了腳，更是在武漢來了一個大動作，那就是進行了一次品牌的收購。至於收購的品牌，應當是全國人民都非常熟悉的品牌，那就是武漢永和。
算下來目前老鄉雞在全國有著500多家自營店，永和也是有著500多家店。那麼在收購後，老鄉雞的規模將達到全國1000多家直營店。要注意的是，這些店將全部是直營的，而非是有加盟的。
作為對比，目前的麥當勞在全球有著3萬多家店，其中中國2400多家店，而百勝餐飲旗下的肯德基，在中國則有著超過5000家店的規模。單純從門店的數量來看，老鄉雞距離這兩家店還有很大的差距。但是就受眾群體來看，老鄉雞作為最方便的中式快餐，其受眾面無疑更廣。
因此從規模上來看，目前國內能夠和麥當勞、肯德基等快餐對抗的，除了老鄉雞無人能出其左右。從中國快餐市場的角度來看，基本上老鄉雞已經與麥當勞和肯德基形成了三足鼎立的局面。當然，收購永和目前來看才只是老鄉雞的第一步，下一步具體是什麼，讓我們拭目以待。
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