留香無痕97306076
有一句話說：“蘭州人的一天是從一碗牛肉麵開始的。”這說明大部分蘭州人的早餐就是牛肉麵，一碗熱騰騰、又香又辣的牛肉麵下肚，渾身舒服，可以激活一天的最佳狀態，好多蘭州人都說，早上不吃一碗牛大（牛肉麵），一天都感覺沒勁。
在蘭州，早上6點左右，好多牛肉麵館就開始營業了，有一部分人專門會趕在早上6點到6點半，去吃最早的一碗牛肉麵，被稱為“頭鍋”，意思就是第一鍋牛肉麵，因為頭鍋的麵湯是非常清，下出來的面非常的爽口筋道。
好多年前，在蘭州七里河區敦煌路上，有一家特別有名的牛肉麵，他只在早上開門，每天的隊伍排得很長，賣到上午10點就下班了，現在的牛肉麵一般都開到下午兩點，個別的麵館會開到晚上，但是很少有人吃牛肉麵，晚上一般去吃的是炒麵、幹拌之類，牛肉麵在蘭州扮演的是早餐和午餐的重要角色，
蘭州的早餐除了牛肉麵，還有荷葉餅，豆漿油條，油茶油餅，一般上班族早上沒時間吃牛肉麵，他們就會選擇吃這些，蘭州的荷葉餅主要夾的是土豆絲，土豆絲把荷葉餅撐的鼓鼓的，再配上青椒、海帶絲、粉條等也非常好吃，也算是蘭州人上班族最愛吃的早餐之一。
現在人們生活水平提高了，選擇也廣了，一些洋快餐也是許多人的早餐，蘭州市也湧現出了好多形形色色的時尚品牌，為人們提供了較多的選擇，在早餐的市場分到了一杯羹，但是，作為老蘭州人，心目中最好吃的還是那一碗香味撲鼻的牛肉麵。
吃喝蘭州
很高興能夠回答這個關乎民生的問題。
首先我的早餐怎麼解決，一般吃什麼分為很多不同的時候。如果是上班的時候（包子，豆漿，）這種不耗費時間的快速食品，可以邊走邊吃，不影響上班和工作。
如果是閒暇的時候，我要麼自己煮一些麵條，抄手，三明治。手抓餅。。。。。。要麼去外面找一個自己喜歡的小店坐下來，安靜的品嚐屬於食物本身的美味。
如果是放假回到我的老家。我更喜歡去到街上，吃一碗正宗的榮縣葷漿豆花。我的家鄉人民出來喜歡抄手，麵條作為早餐。葷漿豆花也是十分喜愛的，這是屬於我家鄉獨特的味道。濃香的辣椒油配製出的沾水，鮮嫩的豆花在豆漿汁裡沸騰，配上一大碗白米飯。吃完一天都精神抖擻。而且價格非常的實惠只需要6塊錢。家鄉的人民不僅早飯喜歡吃，午飯。宴請親朋，招呼老友。豆花都是首選。
如果各位朋友有時間，一定要去到我的家鄉自貢榮縣，吃一碗豆花飯，點一碗抄手。微不足道的食物一定會讓你回味無窮。流連忘返。希望更多的朋友可以瞭解到我的家鄉。愛上這塊貧瘠卻有味道的土壤。
趙皮子哈哈哈哈
早上能起床的話，我就自己做早餐吃。起床晚了，我就去附近的早餐店買早飯吃。
一、自己做早飯
我會煮小米粥、雜糧粥、白粥等，配上買回來的包子或者餅。還有蒸紅薯、煮茶葉蛋吃。粥不放糖的話，我會配著鹹菜、榨菜、泡菜或者梅乾菜一起吃。梅乾菜是我們浙江的特色，在金華這邊大部分家裡的桌子上都有它。
除了煮粥喝，我會煮東陽粉幹（我老家的特產，又叫嗦粉）吃。鍋裡放水煮開後，放入東陽粉幹，等它變軟了就可以吃。你可以在裡面加青菜、鹹菜等。或者是煎個荷包蛋配著吃。當然加點自己家做的剁椒就更美味了。
除了煮粉幹之外，我還會煮年糕、煮水餃吃。煮年糕的步驟和煮粉乾的類似。水餃我們這邊是把它們放到湯裡吃。湯的製作很簡單：拿一個碗加入適量鹽、醬油和蔥，把沸水倒入。
二、外面買早飯
我經常買山東雜糧煎餅、淮南牛肉湯、梅乾菜餅、千層餅、糯米飯。糯米飯的配料可足了。配料有土豆絲、海帶、豆角、鹹菜、紅糖等。你可以選2-3種。這邊的特色就是糯米飯加紅糖，甜甜的可好吃了。
我是曉曉，每天分享美食和土特產信息。希望 的回答能對大家有幫助。大家多交流，成為朋友。
曉曉私語
我上班的路上有個早餐市場，很方便，所以我基本在外面吃早餐。
我最愛吃的是菜夾饃，餅子烤的很脆，加上土豆絲、青椒絲、海帶絲、豆腐皮、豆芽、包菜絲、鹹菜、鍋巴等十幾種菜，饃酥菜香，是我的最愛，當然那家的肉夾饃也很好吃，只是肉夾饃不能常吃。這家還賣現磨豆漿，有紅棗枸杞的、綠豆黑芝麻、紅豆薏米、核桃玉米好幾種，香濃美味。一個菜夾饃，一杯豆漿共5元。
還有杏仁油茶，香噴噴的油茶從特製的茶壺裡倒出來，裡面有芝麻，花生仁、杏仁，泡上一根掰碎的麻花就是絕配，油茶3元，麻花一元。
還有包子稀飯，胡辣湯、煎餅果子、油條豆漿，蜜棗甑糕，這些偶爾吃吃。
週末我一般自己做飯，主食是蒸饃和花捲
，炒個菜，涼拌個菜，煮粥或打豆漿。
以沫小語
我是天津人，對早點十分重視，一般不在家做。
早班時間不允許，在班車站附近小攤上買上一套大餅加一切或者煎餅果子，再來一袋熱奶或豆漿。
中班起晚一些，大人和孩子都不在家，自己出去，在早點鋪吃碗老豆付，或者來碗嘎吧菜來碗豆漿再兩個熱燒餅。
公休把早點打回家，家人坐在一起吃早點其樂仍仍。品種有大餡雲吞，豆腐腦，嗄吧菜，豆漿，麵茶，大餅，燒餅，果子等。
用戶62873331335
我最常吃的（排序）：
兩個包子。早上上班，時間來不及，就順路買兩個包子，有時候太餓了就加一杯豆漿。
一個菜夾饃。這個也方便省時間，早上的時間太寶貴。
一個煎餅果子。4.5一個，算豪華的了。
偶爾能起早了，就去吃個行老三胡辣湯，加一塊饃，吃了頂飽，餓的慢。
自己做一個三明治。一年中有個三四次，自己做早餐，準備好麵包🍞雞蛋西紅柿🍅。
唉，上班的早晨來不及，不上班的早上要睡懶覺沒時間。感覺對不起早餐，對不起胃。
小婷的生活日記
提到早餐，突然想起樓下便利店貼的標語：某某便利店，就是你的早餐米其林。
雖然略顯誇張，但是這個說得也沒錯，因為公司樓下的便利店，就是我們解決早飯最常去的地方。如果不去便利店，那麼我的早餐，通常就會有另外兩種選擇。
第一種就是自己做，限制於準備早餐的時間，因此會選擇一些比較快捷和方便的早餐，比如煮麵。可能大家對於煮麵有著不同的理解，但是，我早上就是喜歡煮麵。也不需要多麼複雜，燒開水，先把青菜燙熟後撈出，然後再煮麵條，將麵條和青菜盛放在一起，在加入辣椒等調料就好。
我也不會追求什麼特別的調料或者做法，簡簡單單，只要符合我自己的個人口味就足夠了。
另外一種，還是去外邊吃，但是不會選擇便利店，而是非常傳統的早餐店鋪，而必點的，就是豆漿和油條。這恐怕是全國都非常通用的早餐選擇了。一碗豆漿搭配上一隻油條，把油條泡在豆漿裡，那種味道真的是非常棒。
而拓展到重慶這座城市，最為普遍的早餐還是麵條，也就是非常著名的重慶小面。重慶小面，其實也就是素面，相比我自己煮的麵條，在調料上自然是要豐富很多，這也是重慶小面的精華所在。
另外一種早餐，是比小面更加悠久的油茶。重慶的油茶，其實和茶沒有關係，是用米糊混合上油炸的“麵條”，然後加上一些其他調料而成。這種麵條是專門用於油茶的，和普通麵條並不相同。
而且，因為經過油炸，所以會具有非常好的口感，這是老一輩重慶人非常喜歡的早餐。
重慶遊品
我的早餐一般很簡單，不外乎就是粉、面而已。但是，你可以說簡單，也可以說作為一名吃貨，我是幸福的。我的家鄉連州市有著各種美味的早餐美食。而我最喜歡的就是連州的星子牛肉麵、包角和水角。這也是連州最具特色的早餐。下面，我就詳細為你介紹一下：
一、星子牛肉麵
這是一道美味的早餐。雖然全國各地都有牛肉麵早餐可以吃，但是連州的星子牛肉麵卻是最為獨特和美味的，起碼我是這樣認為的。星子牛肉麵不但用料足，而且價格也不貴，一般6-8元一碗。牛肉麵裡的牛肉大塊，麵條細滑。更為重要的是，由於連州靠近臨近的湖南省，所以星子牛肉麵融合了廣東和湖南兩個省份的風味。雖然香辣，但是也會讓人在可以接受的香辣程度中慢慢感受牛肉麵的美味。
二、連州包角
連州包角是連州獨特的早餐，這種早餐在其他地方是完全見不到的，只有連州才有。包角與下面將要介紹的水角有一點類似，兩者相似水餃，但在味道方面卻完全不同於水餃。以包角為例，其餡料由切碎的花生、馬蹄、芝麻、蘿蔔乾、蔥頭糅合而成，外面的皮由米漿手工製作，口感一流。在冬日裡吃一盤美味的連州包角是不少連州人的早餐必選項。
三、連州水角
連州的東陂水角遠近聞名，不但是連州的特色早餐之一，而且還是連州的“名片”之一。東陂水角帶有濃濃的芝麻香氣，入口清香爽口，肉餡鹹甘適度、味美香醇。而且，很多吃貨所不知道的是，在民國時期，連州的東陂水角還是不少達官貴人所追求的美食之一。
上面就是我對連州早餐的介紹，歡迎你能夠抽時間過來連州品嚐。也歡迎你關注“連陽地區第一吃喝玩樂”頭條號，獲取更多關於連州美食的信息！！！
連陽地區第一吃喝玩樂
早上很多時候都是一個人，即使有時間，也是懶得做飯的。
這個時候，早餐很多時間都是在外面的早餐店解決。一般吃的最多的就是這幾樣：
1、胡辣湯
這個是經典中的經典，早餐中百吃不厭的東西。
酸酸辣辣的胡辣湯放一點醋，那味道，想起來就會流口水。
基本上概率就是每週一次吧。因為每天喝的話，會上火，怕怕的。
應該算是北方特產吧，南方的小夥伴估計沒有見過。
2、油條
有了胡辣湯，我最喜歡的就是搭配油條了。
很多人說吃油炸食品不好，但沒辦法，對油條這個東西，我永遠是沒有抵抗力的。
3、豆腐腦
北方早餐的豆腐腦，有鹹的，也有甜的。
但我最喜歡的還是甜豆腐腦，放一些糖。軟潤爽滑，有去火。
我家寶寶也是超喜歡的。
4、豆漿
在家做的話，最多的就是打豆漿了。
五穀豆漿，黃豆，花生，大棗，黑豆搭配起來經過破壁機打出來，
細膩，香甜。每天早上一大杯妥妥的。
5、手抓餅
因為有時候實在是不想出去吃飯了，家裡就備了一些手抓餅。
在網上買的餅皮，放在平底鍋裡熱一下，三分鐘的事，一個美味的早餐餅就出鍋了，太方便了有沒有。
老徐說事999
老周是東北人，通常在東北的早餐有這麼幾種
1，豆漿油條
在東北的早市上你會發現很多臨時搭建的鐵棚，還有一口大油鍋，沒錯這一定就是炸油條的攤位，油條炸出來一根很大，但是價格便宜，一般都是1元一根。配上一碗豆漿，你可以選擇自己加糖或不加糖，就坐在這個鐵棚中吃完就解決了你的一頓早餐，價格便宜，味道我不能說多好吃，但是一定是不難吃，這是屬於東北的飲食文化，是一種習慣。
有的人也喜歡把油條撕成小段後，直接拋入豆漿裡吃，味道也很不錯。
2，豆腐腦
在東北的豆腐腦一定是鹹的，南方朋友可能吃的時候會不習慣，但是我們一種都是這樣吃過來的，呵呵。豆腐腦也是在炸油條的臨時攤位上就有賣，一般是2塊錢一碗，一般來說一碗豆腐腦一根油條，3元錢就能搞定你的早餐，而且還不是應付著吃的，是可以讓你吃的非常好
3，包子
包子不能說是東北特有早餐，畢竟包子普遍全國各地
4，現壓餷條
這道美食相比不是東北人知道的不多，餷條是用玉米麵壓制而成，你可以理解成是玉米做的麵條。整完都是金黃色的，配上香菜，肉末，特有的醬汁，5元錢一碗，絕對可以讓你的肚子在一早上就感覺到充實。
5，疙瘩湯
也叫珍珠湯，是用麵粉做成面絮後下鍋煮熟，配上西紅柿菠菜，等其他菜品
吃上一碗絕對讓你的胃裡一天都是暖暖的。
