如果你想短暫逃離現代文明,去愛爾蘭是一個不錯的選擇。那裡有著最完整的史前文明和自然景觀。因當地環境保護得好,愛爾蘭一直被稱作翡翠之國。當地人一直認為他們擁有著地球上最美麗的土地,而且有著無數的例子來支持自己的觀點。康納馬拉郡(Connemara)的幽遠深邃、多尼哥郡(Donegal)的原始野性、莫恩郡(Mourne)的雄偉山脈、世界聞名的克里郡 (Kerry)和科克郡(Cork)的奇特地貌,以及著名巨人堤道,如果把這些地點列在必看景點清單上,你就不會錯了。
愛爾蘭四個最具活力的城市——文化中心都柏林(Dublin)、科克、戈爾韋(Galway)和貝爾法斯特(Belfast)——充滿了迷人的博物館和畫廊,令人難以忘懷的美食,富有傳奇色彩的音樂演出和夜生活。愛爾蘭有著壯麗的風景,古老的遺址、風景如畫的城鎮和坐落在城市邊緣的傳統愛爾蘭村莊。
都柏林 Dublin
博因宮 Brú na Bóinne
從愛爾蘭首都都柏林出發,位於米思郡(County Meath)以北50公里處的新石器時代的博因宮(Boyne Palace),比巨石陣早1000多年,這個被聯合國教科文組織列為世界文化遺產的地方有著許多古代墓葬和古代遺蹟,包括紐格蘭奇、諾斯和道斯等史前遺蹟(Newgrange, Knowth, Dowth)。在4000年後盎格魯-諾曼城堡建(Anglo-Norman)成前,這些一直是愛爾蘭最大的人造建築。
格倫達洛 Glendalough
在都柏林以南約70公里的威克洛山脈是格倫達洛地區(Glendalough,源自愛爾蘭的格倫達湖,意為“兩個湖泊的山谷”),那裡的景色令人神往。
鮑爾斯考特莊園Powerscourt Estate
鮑爾斯考特莊園位於都柏林和格倫達洛之間,這座佔地20公頃的園林最初建於17世紀40年代,裡面有著帕拉第安公館(Palladian)。在19世紀,園藝學家丹尼爾·羅賓遜(Daniel Robinson)為這座莊園增加了用以漫步的小徑、裝飾的洞穴、帶圍牆的花園、雕像,以及可以俯瞰威克洛山(Wicklow’s Great Sugarloaf Mountain)的寬闊露臺。
科克Cork
科布Cobh
科布位於愛爾蘭“第二大城市”科克東南23公里處,位於大島南端。巨大的法國哥特式聖科爾曼大教堂赫然聳立在港口城市那些色彩明亮的建築之上。
金賽爾Kinsale
從科克向南27公里,到達港口城市金賽爾。漫步在狹窄蜿蜒的街道上,街道兩旁林立著獨立的商店,港口擠滿了船隻。
戈爾韋Galway
科納馬拉Connemara
沿著愛爾蘭西海岸(一旁就是大西洋)的崎嶇不平的道路,來到位於戈爾韋西北部的科納馬拉,那裡有著波西米亞的風俗人情。科納馬拉外圍是沙灘和漁村,往內深入就可以見到沼澤、山谷、頁岩湖和山峰。
阿倫群島Aran Islands
群島通過輪渡和螺旋槳飛機與康納馬拉相連,這三個佈滿岩石、狂風大作的阿倫群島——伊尼什莫爾島、伊尼什曼島和伊尼爾希爾島——保留了很多當地的傳統還有愛爾蘭語。這些人跡罕至的島嶼上隨處可見各種石牆,其中還掩藏著一些非凡的歷史遺蹟,比如伊尼什莫爾懸崖頂上的敦恩古斯堡(Dun Aengus fort),可以追溯到2000多年前。
伯倫 Burren
在戈爾韋以南,是一個叫伯倫的地區。那裡的有著月球一般的世外地貌,這裡的石灰岩是2.7億年前由於地殼地震而隆起的海床,但就在這裡,春天也綻放出絢麗的野花。在這個仙境中徒步旅行真是太棒了。
該地區的村莊包括杜林(Doolin)和巴利沃恩(Ballyvaughan)。杜林以其傳統音樂酒吧而聞名,靠近常年被海浪襲擊的莫赫懸崖。當地的特產從山羊奶酪到果醬和巧克力等各種東西,還有香水、蠟燭和肥皂,據說所有這些產業的起源靈感都來自伯倫的野花。
貝爾法斯特Belfast
巨人堤道Giant's Causeway
在熱鬧的北愛爾蘭首都貝爾法斯特以北60公里處的巨人堤道,可以看到更多不同尋常的地質景象。據傳說,這裡的四萬根六邊形玄武岩柱是由神話中的巨人芬恩·麥庫爾(Finn McCool)為了對抗他在蘇格蘭的對手貝南多納(Benandonner)而建造的(事實上它們是6000萬年前冷卻熔岩形成的)。這個景點也被聯合國教科文組織列入世界遺產名錄。
納萬堡 Navan Fort
在貝爾法斯特西南43公里處的納萬堡,前基督教的歷史痕跡隨處可見。納萬堡是一個重要的考古遺址,它有一個直徑240米的圓形土方圍護結構,以及一個鐵器時代的墳丘。
希爾斯堡 Hillsborough
景色宜人的希爾斯堡位於貝爾法斯特以南僅19公里。希爾斯堡是英國君主在北愛爾蘭的官方住所。它的花園包括觀賞草坪、水道、林地和山谷。希爾斯堡於1650年被阿瑟·希爾上校(Arthur Hill)建成炮臺(因此得名“希爾斯堡”);一個世紀後,它被改造成哥特式的塔式房屋。
到愛爾蘭必看的十座城堡
城堡是愛爾蘭遊覽觀光的一大特色。愛爾蘭不斷迎來的移民在這裡建立了大量的防禦工事,以保護自己剛獲得的土地不受外來者的侵犯。在遍佈愛爾蘭的3000多座城堡中,最令人印象深刻的是12世紀晚期盎格魯-諾曼人(Anglo-Normans)建造的城堡,其中一些保存相對完好,而另一些則按照原有的建築風格進行了翻新。還有一些城市戰爭之後被毀,但即使在破敗不堪的狀態下,它們仍然展現出最初的雄偉風采。
阿什福德城堡,梅奧郡 Ashford Castle, County Mayo
這座城堡實際是19世紀的皇家狩獵場所,現在是愛爾蘭最好的酒店之一。
布拉尼城堡,科克郡 Blarney Castle, County Cork
這座城堡帶有一個像極電影哈利波特場景裡的花園,裡面的蕨類植物和岩石景觀外形奇特,像被施展了魔法一般。
卡里克弗格斯城堡,安特里姆郡 Carrickfergus Castle, County Antrim
愛爾蘭最令人印象深刻的諾曼城堡也是最古老的城堡之一,它至今仍是愛爾蘭保存最完好的中世紀建築。
安特里姆郡,敦盧斯城堡 Dunluce Castle, County Antrim
從位置上看,敦盧斯城堡是一個令人驚歎的建築——一座坐落在岩石峭壁上的城堡,俯瞰大海。
恩尼斯基林城堡,費曼納郡 Enniskillen Castle, County Fermanagh
這座城堡現在是迷人的費爾馬納郡博物館(Fermanagh County Museum)的所在地。
亨廷頓城堡,卡洛郡 Huntington Castle, County Carlow
這座城堡自1625年建成以來,一直屬於埃斯蒙德家族(Esmonde family)所有。在愛爾蘭那些經常易主的城堡裡實屬罕見。
基爾肯尼城堡,基爾肯尼城 Kilkenny Castle, Kilkenny City
這座巨大的城堡曾經是強大要塞,由1192年征服愛爾蘭的盎格魯-諾曼人理查德·德·克萊爾(Richard de Clare)建造。但今天看到的大部分建築都只可以追溯到19世紀,因為維多利亞時代對其進行了大規模的翻修。城堡最引人注目的是裡面的長廊,它有油漆過的木質屋頂和雕花大理石壁爐。牆上掛著幾代著名管家的肖像。地下室是愛爾蘭最好的當代藝術畫廊之一。
馬拉皮城堡 ,都柏林郡 Malahide Castle, County Dublin
在1976年之前的800多年裡,馬拉皮城堡(Malahide Castle)一直是塔爾伯特家族的住所,城堡位於都柏林北縣一個漂亮的郊區村莊的邊緣。
特里姆城堡,米斯郡 Trim Castle, County Meath
如果你想證明中世紀城堡的耐用,特里姆城堡是最好的例子。自1200年以來,這座25米高的建築基本上沒有什麼變化,它位於諾曼莫特山上,四周環繞著450米長的外牆。城堡一層有城堡全盛時期的模型,可以看到外牆有極其漂亮的粉刷。站在城堡頂部,你可以想象自己是一名17世紀抵抗克倫威爾Cromwell進攻的守衛者。但順便說一下,你並沒有守衛住這座城堡,1649年克倫威爾佔領城堡了。這座城堡在1996年的電影《勇敢的心》裡曾多次出現。
卡希爾城堡,蒂珀雷裡郡 Cahir Castle, County Tipperary
雄偉的卡希爾城堡看起來就像中世紀的城堡該有的那樣:厚重的城牆,豎框的窗戶和厚厚的城牆,還有被一條寬闊的護城河所包圍。
沿狂野大西洋的美食探秘之路
沿著大西洋海岸看到的崎嶇景觀和各種當地人的活動會讓你好奇愛爾蘭在美食方面會帶給你什麼樣的驚喜。沿著這條路,你會發現當地人製作的農家奶酪、燻鮭魚、巧克力、果醬、啤酒、威士忌和杜松子酒,還有其他當地特產,包括草藥和新鮮的海鮮。
多尼哥郡Donegal,斯萊戈郡Sligo,梅奧郡Mayo
克拉根在多尼哥郡北部的岩石地貌和綠色田野中,一家叫“避風港煙燻屋” Haven Smokehouse的製作煙燻食品商店的所在地,在這裡你可以買到燻過的大西洋鮭魚。隨處可見海鷗的基利貝格斯(Killybegs)是愛爾蘭最大的漁港;
愛爾蘭的美麗野性大西洋海岸不僅吸引了眾多遊客,還有《星球大戰》電影的製片人。在2016年初拍攝的《星球大戰》電影裡,盧克·天行者(Luke Skywalker)、蕾伊(Rey)和千年隼(Millennium Falcon)的很多鏡頭就在位於多尼哥郡Inishowen半島拍攝。拍攝圍繞著一個被稱為地獄之洞的深坑展開,這個深坑是由兇猛的大西洋用數百萬年的時間裡在岩石上鑿成的,深坑下面的海浪在咆哮著。
在斯萊戈郡(County Sligo)的布爾本(Benbulben)山頂可以隱約看見衝浪聖地毛拉莫爾(Mullaghmore),它同時是捕捉螃蟹和收割海藻的絕佳地方。
莫伊河流經梅奧郡(Mayo)的巴利納。這裡以7月中旬的鮭魚節和橡木燻鮭魚而聞名。
戈爾韋郡 Galway
一旦你進入戈爾韋郡,好玩好吃的東西就會越來越多。這裡的煙燻食品店對對外展示自己食物的製作流程。來自大西洋的鮭魚做成的美食是當地各個餐廳的招牌菜。這裡還有著大型的鮑魚養殖場。
戈爾韋是名副其實的美食之都。戈爾韋會在復活節期間舉行盛大的美食節,9月份還有戈爾韋國際牡蠣海鮮節( Galway International Oyster & Seafood Festival),這都是當地重大的節日。其他的美食亮點還包括各種創新的海鮮菜餚,比如Oscar餐廳海草蒸戈爾韋龍蝦,Nimmo餐廳和Loam餐廳的有機美食,他們的菜餚可能會加入乾草、苔蘚或手工切好的泥炭。
克萊爾郡 Clare
進入克萊爾郡,在一家名為榛子山巧克力 (Hazel Mountain Chocolate)的店,你可以參觀從咖啡豆到咖啡的製作過程,而且還可以在裡面享受到風味獨特的咖啡。風景如畫的巴利沃恩(Ballyvaughan)在夏季每週六都會舉辦農貿活動; 在克萊爾郡,還可以學習鮭魚冷或熱的熏製方法。
克里郡 Kerry
從屬克里郡的丁格爾半島(Dingle Peninsula)以迷人的丁格爾鎮為中心,這裡是10月初丁格爾美食節(Dingle Food & Wine Festival)的舉辦地,也是丁格爾釀酒公司(Dingle Brewing Company)和丁格爾酒廠(Dingle Distillery,生產威士忌、伏特加和杜松子酒)的所在地。丁格爾的威士忌是世界上發展最鼎盛的酒文化之一。
聖帕特里克節 (St Patrick’s Festival)
這一節日5世紀末期起源於愛爾蘭,這一天後來成為愛爾蘭人的國慶節,是紀念愛爾蘭主保聖人聖帕特里克(聖博德)主教的節日,在每年3月17日舉行,這一天後來成為愛爾蘭人的國慶節。
聖帕特里克節這一天,人們通常要舉行遊行、到教堂禮拜和聚餐,體育等活動。這一天愛爾蘭人喜歡佩帶三葉苜蓿,用愛爾蘭國旗中的綠色裝飾房間,身穿綠色衣服,並向賓客贈送三葉苜蓿飾物等。
除了服裝外,食品、玩具等在節日期間都會帶上綠色。聖帕特里克節前後,愛爾蘭酒吧總是擠滿顧客,其他各種酒吧也比平時多了不少人,酒吧在節日期間還會出售特製的啤酒,顏色是綠色的,這種綠色啤酒很受歡迎,口味也很獨特,銷量很好。
愛爾蘭最大的遊行將在首都都柏林舉行,屆時不僅有當地人,還會有約10萬名來自各地的遊客加入進來,可謂盛況空前。遊行總共持續兩個小時。今年(2019.03.17)的主題是“講故事”,還有來自世界各地的音樂和軍樂隊,屆時將有大量色彩繽紛的彩車、穿著各式服裝的舞蹈演員。但並不像許多遊客所期待的那樣總是傳統的愛爾蘭風格。當遊行接近尾聲時,最後一輛花車揮手告別,人群漸漸散去,許多人會前往最近的酒吧。
這個法定假日裡每個地方都會很忙,為了減少出行疲憊,你可以去到聖殿酒吧Temple Bar,在那裡你可以看到很多關於都柏林的特色東西。或者你也可以去附近的喬治街附近的Dame Lane,在那裡你可以拿著一品脫啤酒在酒吧之間閒逛,隨時和各國前來的遊客進行愉快的交流。
想要一睹當地令人興奮的傳統體育活動(一種當地稱作蓋爾運動Gaelic sports的體育賽事),那就在節日裡找個時間觀看愛爾蘭俱樂部冠軍賽 All-Ireland Club Championship吧。賽程的高潮是在神聖的克羅克公園舉行,你會看到世界上最敬業的業餘運動員在進行一種古老的投擲類比賽還有足球比賽。
愛爾蘭最大的手工啤酒節Alltech Craft Brews and Food Fair也將於週四至週六開幕。屆時將有超過400種啤酒可供品嚐,還有大量的小吃攤。屆時還將設置大屏幕,這樣你就不會在漫步的時候錯過所有重要的體育比賽。
往期薦讀:
閱讀更多 米哆桑 的文章