瑞雪兆豐年——大雪
1、——越來越冷降水多，大雪降溫下雨雪。
大雪，是二十四節氣中的第21個節氣，更是冬季的第三個節氣。大雪，鬥指癸，太陽到達黃經255度，交節時間為每年公曆12月6－8日。大雪和小雪、雨水、穀雨、小滿等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。節氣大雪的到來，意味著天氣會越來越冷，降水量漸漸增多。大雪節氣最常見的就是降溫、下雨或下雪。
2、——全年下雪大節氣，不是小雪和大雪。
大雪節氣是一個氣候概念，它代表的是大雪節氣期間的氣候特徵，即氣溫與降水量。節氣的大雪與天氣預報中的大雪意義不同。實際上，大雪節氣的雪卻往往不如小雪節氣來得大，全年下雪量最大的節氣也不是在小雪、大雪節氣。比如，黃河中下游及其附近地區全年下雪最大的節氣，既不是“小雪、大雪”，更不是“小寒、大寒”，而是在春季“雨水”節氣。
3、——觀賞封河醃鹹貨，風俗食物紅棗糕。
中文名大雪外文名Great Snow代表寓意天氣會越來越冷，降水量增多氣候特點氣溫將顯著下降，下雨或下雪季。節冬季時間點，每年12月6或7或8日太陽位置太陽到達黃經255度。前一節氣小雪後一節氣冬至，風俗活動：觀賞封河、醃製“鹹貨”，風俗食物：紅棗糕。農事活動：培育壯苗、保暖工作，養生防寒保暖。 候鶡鴠不鳴；虎始交；荔挺出。屬性二十四節氣中的第21個節氣。
節氣簡介
4、——南方地區雪量小，而在北方已冰封。
大雪，是24節氣中的第21個節氣，在公曆12月6至8日入節，時太陽到達黃經255°。節氣大雪的到來，也就意味著天氣會越來越冷，降水量漸漸增多。大雪和小雪、雨水、穀雨、小滿等節氣一樣，都是直接反映降水的節氣。《月令七十二候集解》說：“大雪，十一月節。大者，盛也。至此而雪盛矣。”書中對“大雪”的解釋是天氣更冷，降雪的可能性比小雪時更大了，並不指降雪量一定很大。由於全球氣候變暖，冬季我國南方部分地區降雪量較小，而在北方已千里冰封。
5、——此時陰氣最盛時，盛極而衰陽氣動。
平氣法劃分的節氣，大雪時節分為三候：“一候鶡鴠不鳴；二候虎始交；三候荔挺出。”是說此時因天氣寒冷，寒號鳥也不再鳴叫了；此時是陰氣最盛時期，所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，老虎開始有求偶行為；“荔挺”為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽。
6、——小雪節前氣溫高，水汽總量比較大。
據說24節氣是誕生在黃河中下游，黃河中下游及其附近地區大雪節氣的雪卻往往不如小雪節氣來得大，其原因主要是因為小雪節氣在前，氣溫高，空氣中的水汽總量比大雪節氣大，下大雪的可能性也越大。實際上，黃河中下游及其附近地區全年雪最大、大雪最多的節氣，既不是“小雪大雪”，更不是“小寒大寒”（因為那時氣溫更低、大氣中水汽更少），而是在2月下旬的春季雨水節氣。
天氣特點
基礎特點
7、——南方出現雨霜凍，強冷空氣陰雨雪。
大雪節氣，最常見的就是降溫、下雨或下雪。據統計，我國強冷空氣最多的月份是在農曆11月，強冷空氣過後，北方大部分地區12月的平均溫度約在-20℃至-5℃之間，南方也會出現降雨或霜凍，強冷空氣往往能夠帶來陰雨或雪天。
相關天氣
大雪(暴雪)
8、——南方暖氣始活躍，北方冷氣勢力強。
強冷空氣往往能夠形成較大範圍降雪或局地暴雪，但雪量並不是全年最大。如我國北方黃河中下游及其附近地區，降雪量最大是是在2月下旬的春季雨水節氣，其原因與“小雪雪比大雪大”是類似的，即2月下旬已過全年最冷時期，初春天氣，南方暖空氣開始活躍，水汽開始豐富，而此時北方冷空氣勢力仍強，強強對峙，暖氣流在密度較大的冷氣流背上強烈、持久上升，遂可能降下大雪。
凍雨（雨凇）
9、——強冷空氣到南方，貴州等地出凍雨。
強冷空氣到達南方，特別是貴州、湖南、湖北等雨凇地，容易出現凍雨。凍雨是從高空冷層降落的雪花，到中層有時融化成雨，到低空冷層，又成為溫度雖低於0℃，但仍然是雨滴的過冷卻水。過冷卻水滴從空中下降，當它到達地面，碰到地面上的任何物體時，立刻發生凍結，就形成了凍雨。
10、——交通通訊成影響，還會造成樹損毀。
出現凍雨時，地面及物體上出現一層不平的冰殼，對交通、電力、通訊都會造成極大影響，還會造成果樹損毀。根據《長江中下游氣候》一書中統計，每年12月，在長江中下游地區氣溫在–3～0℃時，容易出現凍雨，凍雨出現幾率佔到76%。
霧凇
11、——嚴重電線樹木斷，影響交通電通信。
據統計，一般每年11月開始到次年2月，西霧凇北、東北以及長江流域大部，先後會有霧凇出現，溼度大的山區比較多見。霧凇是低溫時空氣中水汽直接凝華，或過冷霧滴直接凍結，在物體上的乳白色冰晶沉積物。我國冬季霧凇日數多的地方有：黑龍江、吉林、新疆北部、陝西北部。霧凇是受到人們普遍欣賞的一種自然美景，但是它有時也會成為一種自然災害，嚴重時會將電線、樹木壓斷，影響交通、供電和通信等。
霧霾
12、——早晨氣溫比較低，雨雪過後溼度大。
12月份，在剛剛邁入冬季的江南，早晨氣溫比較低時，或是在雨雪過後，近地面溼度大，還有可能出現成片的大霧區。北方城市的霧霾天氣也會打個照面。
凌汛
13、——強冷空氣來的晚，容易引發流凌害。
冬季，內蒙古包頭河段結冰封河，而偏南的蘭州河沒有封河，河水流向已經封河的河段，由於封河的河段上的冰層和凌壩阻擋了上游下來的河水，迫使水位抬高，易在包頭河段產生水漫河堤的災害。如果強冷空氣來的晚，12月就容易引發流凌災害。
日期計算
14、——根據節氣推算法，準確計算大雪時。
[Y*D+C]-L
公式解讀：Y=年數後2位，D=0.2422，L=閏年數，21世紀C=7.18，20世紀=7.9。
舉例說明：2088年大雪日期=[88×0.2422+7.18]-[88/4]=28-22=6，12月6日大雪。
節日民俗
醃肉
15、——直到肉色鮮轉暗，表面液體滲出時。
老南京有句俗語，叫做“小雪醃菜，大雪醃肉”。節氣一到，家家戶戶忙著醃製“鹹貨”。將大鹽加八角、桂皮、花椒、白糖等入鍋炒熟，待炒過的花椒鹽涼透後，塗抹在魚、肉和光禽內外，反覆揉搓，直到肉色由鮮轉暗，表面有液體滲出時，再把肉連剩下的鹽放進缸內，用石頭壓住，放在陰涼背光的地方，半月後取出，將醃出的滷汁入鍋加水燒開，撇去浮沫，放入晾乾的禽畜肉，一層層碼在缸內，倒入鹽滷，再壓上大石頭，十日後取出，掛在朝陽的屋簷下晾曬乾，以迎接新年。
觀賞
封河
16、——千里冰封萬里飄，雪花飛舞天銀色。
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，萬里雪飄”的自然景觀，南方也有“雪花飛舞，漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣，河裡的冰都凍住了，人們可以盡情地滑冰嬉戲。
進補
17、——三九補來年無病，陽腎壯養陰益精。
大雪是“進補”的好時節，素有“冬天進補，開春打虎”的說法。冬令進補能提高人體的免疫功能，促進新陳代謝，使畏寒的現象得到改善。冬令進補還能調節體內的物質代謝，使營養物質轉化的能量最大限度地貯存於體內，有助於體內陽氣的升發，俗話說“三九補一冬，來年無病痛”。此時宜溫補助陽、補腎壯骨、養陰益精。冬季食補應供給富含蛋白質、維生素和易於消化的食物。
18、——姜棗抗寒吃桔子，薄荷治鼻消止咳。
大雪節氣前後，柑桔類水果大量上市，像南豐蜜桔、琯溪柚子、臍橙雪橙都是的當家水果。適當吃一些可以防治鼻炎，消痰止咳。大雪時北半球各地日短夜長，因而有農諺“大雪小雪、煮飯不息”等說法，用以形容白晝短到了農婦們幾乎要連著做三頓飯的程度。可常喝喝姜棗湯抗寒；吃桔子、用薄荷油防治鼻炎，消痰止咳。
節氣詩詞
19、——千山鳥絕徑蹤滅，孤舟笠翁寒江雪。
《江雪》（柳宗元）千山鳥飛絕，萬徑人蹤滅。孤舟蓑笠翁，獨釣寒江雪。《夜雪》（白居易）已訝衾枕冷，復見窗戶明。夜深知雪重，時聞折竹聲。《大雪》（陸游）大雪江南見未曾，今年方始是嚴凝。巧穿簾罅如相覓，重壓林梢欲不勝。氈幄擲盧忘夜睡，金羈立馬怯晨興。此生自笑功名晚，空想黃河徹底冰。
20、——東門送君雪滿路，轉不見君空留處。
《白雪歌送武判官歸京》（岑參）北風捲地白草折，胡天八月即飛雪。忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開。散入珠簾溼羅幕，狐裘不暖錦衾薄。將軍角弓不得控，都護鐵衣冷難著。瀚海闌干百丈冰，愁雲慘淡萬里凝。中軍置酒飲歸客，胡琴琵琶與羌笛。紛紛暮雪下轅門，風掣紅旗凍不翻。輪臺東門送君去，去時雪滿天山路。山迴路轉不見君，雪上空留馬行處。
21、——凋敝無華晃樹杈，白雪求句穿梅花。
《大雪》（左河水）萬山凋敝黯無華，四面嘶鳴晃樹杈。白雪欲求吟詠句，穿枝掠院演梅花。《雪》(羅隱)盡道豐年瑞，豐年事若何。長安有貧者，為瑞不宜多。《終南望餘雪》(祖詠)終南陰嶺秀，積雪浮雲端。林表明霽色，城中增暮寒。
22、——飛花入戶看青竹，上高樓望惡路歧。
《對雪》(高駢)六出飛花入戶時，坐看青竹變瓊枝。如今好上高樓望，蓋盡人間惡路歧。《雪詩》(張孜)長安大雪天， 鳥雀難相覓。其中豪貴家， 搗椒泥四壁。到處爇紅爐， 週迴下羅冪。暖手調金絲， 蘸甲斟瓊液。醉唱玉塵飛， 困融香汁滴。豈知飢寒人， 手腳生皴劈。
《大雪》
23、——似雉而大有毛角，鬬死方休為勇士。
大雪，十一月節。大者，盛也。至此而雪盛矣。鶡鴠不鳴。《禽經》曰：鶡，毅鳥也。似雉而大，有毛角，鬬死方休，古人取為勇士，冠名可知矣，《漢書音義》亦然。《埤雅》雲：黃黑色，故名為鶡。據此，本陽鳥，感六陰之極不鳴矣。若郭璞《方言》：似雞，冬無毛，晝夜鳴，即寒號蟲。陳澔與方氏亦曰求旦之鳥，皆非也。夜既鳴，何為不鳴耶？《丹鉛餘錄》作鴈，亦恐不然。
24、——能避惡魅微陽氣，相與而交荔挺出。
《淮南子》作鳱鴠，《詩》注作渴旦。虎始交。虎，猛獸。故《本草》曰能避惡魅，今感微陽氣，益甚也，故相與而交。荔挺出。荔，《本草》謂之蠡，實即馬薤也。鄭康成、蔡邕、高誘皆雲馬薤，況《說文》雲：荔似蒲而小，根可為刷，與《本草》同。但陳澔注為香草，附和者即以為零陵香，殊不知零陵香自生於三月也。
諺語俗語
25、——大雪不凍倒春寒，大雪河封不行船。
大雪節氣的寒、暖、風、雪等異常天氣現象的出現，均對未來的天氣有影響，有關這方面的氣象諺語有：大雪不凍倒春寒（桂），大雪河封住，冬至不行船（黑），大雪晴天，立春雪多（冀），大雪不寒明 年旱（冀），大雪下雪，來年雨不缺（皖）。
26、——大雪節氣雪要多，雪大預兆年豐收。
寒風迎大雪，三九天氣暖（冀），大雪不凍，驚蟄不開（蘇、皖、贛、鄂、湘、貴、京、冀、晉）大雪節氣的雪多、雪大均預兆來年豐收。比如：，大雪兆豐年，無雪要遭殃（蘇、浙、魯、湘、粵），今 年的雪水大，明 年的麥子好（甘），大雪紛紛是豐年（川）【小雪大雪燒火不歇】。
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