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一道菜代表一個省，你能說出幾個省的名菜？
俗話說民以食為天，在中國美食遍佈各地，不同的地方都有當地的特色美食，而且南北口味不一樣，有些菜在當地很出名，但是外地人吃了卻難以接受。有些菜看起來很普通尋常，卻全國各地無人不知無人不曉，比如說四川的回鍋肉，恐怕很少有人不知道這道菜吧，其實這確實一道最普通，四川的家庭很多人都會做的一道家常菜。
作為一個普通的屌絲，自認為沒有那個能力吃遍全國各地的名菜。那麼分享十道我吃過的地方小吃，如果有不對的地方，請各位幫忙指正。
四川省：川北涼粉
川北涼粉在我的家鄉也是非常受歡迎，平常都是當做小吃，也會在餐桌上看到它的身影，獨有的酸辣口味，非常的開胃。
臺灣省：蚵仔煎
蚵仔其實就是生蠔，把雞蛋液包裹上新鮮的生蠔，搭配白菜葉，非常好吃，在臺灣小吃排行榜一直是名列前茅。
陝西省：肉夾饃
雖然陝西的biangbiang面名聲早已傳遍全國，不過我還是鍾愛吃肉夾饃，把剁碎的滷肉塞到饃裡面，再剁上青椒，那味道真是好吃。
湖北省：熱乾麵
湖北菜這些年吃了不少，不過能第一時間想到的，就是武漢熱乾麵了，有一段時間，每天的早餐都被熱乾麵給承包了。
廣東省：腸粉
來廣東這麼多年，作為一個屌絲，吃得最多的就是肉蛋腸，不過現在一份漲到7元了，吃起來也是壓力比較大，偶爾改善一下生活到是可以。
湖南省：臭豆腐
作為一個重口味的吃貨，臭豆腐這麼能夠放過，炸過的臭豆腐，吃起來外酥內嫩，汁水橫流，辣辣的湯汁，香味濃郁。
廣西省：柳州螺螄粉
柳州螺螄粉特有的酸筍，螺螄粉店門口隔著老遠就能聞到氣味，喜歡吃的特別愛吃，不習慣這個氣味的，遠遠的就走開了。
雲南省：過橋米線
超多的配料搭配，第一次吃的時候給我的印象特別深。當然味道也是非常的鮮香美味。
貴州省：花溪牛肉粉
剛談戀愛的時候，我媳婦家對面有一家花溪牛肉粉，每次我過去都要吃上一碗，麻辣的口味，還配上了青花椒，麻辣爽口，牛肉也很實在。
福建省：沙茶麵
去廈門的時候吃到了又名的沙茶麵，裡面很多海鮮，加上了沙茶醬，有一股海鮮麵的感覺，唯一的遺憾就是沒有辣椒。
本人屌絲一枚，吃不起大魚大肉，只能分享一下各地的小吃。如果朋友們還知道其他省份的名小吃，麻煩幫忙在評論區補充一下，謝謝大家的觀看，我是【小吃貨筆記】，如果喜歡這些美食的話，記得點擊收藏關注喲 。
