03.05 甘蔗有什麼用處,有一些農村全種甘蔗?

黎秋連25


您好,我是張家小帥,很高興能回答你的問題,根據你的問題,以我個人的經驗他是這樣的:

1.根據地域來講,這個地方種植其他農作物遠沒有甘蔗收成好

2.甘蔗的產量高,價格相對於糧食上來說差不了多少,但是收益明顯增多。

3甘蔗可以製糖,當地政府有招商引資糖廠,當地出現甘蔗一條龍產業。

4水果商較多,都和農戶有很好的合作關係,致使當地甘蔗產業做大做強。

以上的回答就是我的經驗及猜測,希望我的回答能幫助到你,謝謝!





張家小帥


記得小時候,每家每戶都會種甘蔗(老家福建南平農村),一方面我那邊的甘蔗收穫季節在冬天,剛好放到過年那段時間吃,那時水果了,還有就村裡有專門做紅糖的地方,做成紅糖,甘蔗壓榨成汁,再用大鍋慢慢煮,通常煮上一夜,再放到磨具裡冷卻,最後收穫。每家基本都有,現在村裡種甘蔗的很少了。主要是製糖,其他就是做酒精,甘蔗渣造紙等。



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甘蔗渣的用途

一、生產燃料酒精

我國糖廠的甘蔗渣主要是 供糖廠本身作為燃料燒掉或廢棄,這種利用方法的經濟價值非常低。蔗渣中的纖維素可轉化為糖,製成酒精或飼料酵母。巴西從80年代開發的用甘蔗渣生產酒精的技術居世界領先地位,運用新技術可從每噸甘蔗渣中提取100升酒精,使甘蔗的酒精產量由7740升提高到13800升,無需擴大甘蔗的種植面積就可使酒精的產量增加一倍,成本降低40%。

二、甘蔗渣做飼料

多年來,國內外許多學者致力於糖廠副產品作飼料的開發研究,並已取得了一定的成績。如美國一畜牧 研究所發明了一種將甘蔗渣經過氨化處理後加工成高蛋白飼料的方法。將甘蔗渣與尿素或胺化物混合,拌入酵母發酵,並將蔗渣乾燥,研磨成細粉後即可用作飼料。

三、甘蔗渣做環保材料

1、造紙:目前已有成熟的技術利用甘蔗渣作為木材的替代原料生產紙杯原紙、全降解紙質農用地膜、紙質餐飲用具。如在廣西馬山縣雙飛綠色餐具廠,就已經出現了這種以甘蔗渣為原料的綠色餐具,為新興的環保產業發展創造了優良條件。

2、利用甘蔗渣資源生產高密度複合材料。由於蔗渣比重小,纖維質量好,製得的板材強度高,重量輕,而生產的板、型材均不受生物的侵害,吸水率低,不受海水的腐蝕;防火性能好,有良好的阻燃性能,有良好機械加工性能和裝飾性能,適用於傢俱、建築、車廂、船舶、包裝箱等製作行業。

四、其它用途

日本利用甘蔗渣提取出一種多酚類物質,該物質具有預防雞和雞蛋感染球蟲菌及沙門氏菌的作用,因而能夠減少雞的死亡率,提高雞和雞蛋的安全性和衛生標準。

古巴建造了20棟利用甘蔗渣為原料 的住房,預計今後將建更多這樣的房屋。這種建築板材以甘蔗渣和粘合膠混合製造。





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甘蔗,甘蔗屬,多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發達。稈高3-5(-6)米。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。

甘蔗是溫帶和熱帶農作物,是製造蔗糖的原料,且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗,最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質,主要用於製糖,表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色,也有紅色和褐色,但比較少見。

一方面,甘蔗中含有很多高價值的成分,直接可以像水果一樣售賣;

另一方面,甘蔗製糖的產品和副產品:糖、蔗渣、濾泥、糖蜜等,能夠進一步加工製造更多的產品,如紙、酒精、酵母、味精、檸檬酸、蔗蠟、蔗糖酯、食用色素等;這一級的產物還可以再深加工成為種類數不清的其他產品,包括多種醫藥製品、高級調味品、食品添加劑、化妝品和日用化工製品等,可能生產的產品有數百種。

而在廢渣利用上,利用蔗渣造紙或纖維板、利用糖蜜或蔗渣生產特種酒精和燃料酒精;利用高新技術開發系列新產品。


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甘蔗用處很多,但最多的是熬製紅糖。

紅糖的原材料就是甘蔗,紅糖的原料是含有95%左右的蔗糖。

製作方法是:將收割下來的甘蔗經過切碎碾壓,壓出來的汁液去除泥土、纖維等雜質,小火熬煮5 ~6小時,攪拌讓水份蒸發掉,使糖的濃度逐漸增高。高濃度的糖漿在冷卻後會凝固成為固體塊狀的粗糖,也就是紅糖磚。

這樣的傳統做法保持了甘蔗原本的營養,同時也使紅糖帶有一股類似焦糖的特殊風味。製作過程中熬煮的時間越久紅糖磚的顏色也越深,使紅糖呈現出不同深淺的紅褐色。



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俗話說:“甘蔗渾身都是寶”。一方面,甘蔗中含有很多高價值的成分,可以製造多種產品;另一方面,甘蔗製糖的產品和副產品:糖、蔗渣、濾泥、糖蜜等,能夠進一步加工製造更多的產品,如紙、酒精、酵母、味精、檸檬酸、蔗蠟、蔗糖酯、食用色素等;這一級的產物還可以再深加工成為種類數不清的其他產品,包括多種醫藥製品、高級調味品、食品添加劑、化妝品和日用化工製品等,可能生產的產品有數百種。

而在廢渣利用上,要重點利用蔗渣造紙或纖維板、利用糖蜜或蔗渣生產特種酒精和燃料酒精;利用高新技術開發系列新產品。





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座標:廣西柳州

甘蔗是廣西南部地區比較大的經濟作物。從甘蔗的生長習性看是為喜溫、喜光作物,年積溫需5500℃-8500℃,無霜期330d以上,年均空氣溼度60%,年降水量要求800-1200mm,日照時數在1195小時以上。

根據甘蔗生長、產量形成以及糖分含量與氣候的關係,提出以日平均氣溫≥20℃的活動積溫和限制甘蔗能否越冬和長年生長的主要限制因子的年極端最低氣溫(Tm)作為甘蔗氣候區劃指標,劃分四個種植區:1、積溫在5000 ℃以上, Tm ≥-2℃為最適宜種植氣候區;

2、積溫在4000-5000 ℃, -5℃ ≤Tm ≤-2℃為適宜氣候區;

3、積溫在3000-5000 ℃, -5℃ ≤Tm ≤-2℃為次適宜氣候區;

4、積溫≥3000-4000 ℃, -8℃ ≤Tm ≤-2℃為可種植氣候區。

這四個甘蔗種植氣候區,都集中在中亞熱帶、南亞熱帶和熱帶季風氣候區中。其中最適宜種植氣候區,基本上都位於北緯24°以南。

無疑,廣西正好處於這個地帶。甘蔗按用途也分為果蔗和糖蔗。

按外表形狀也可以分為甘蔗"黑金剛"、甘蔗"黑青剛"和甘蔗"白玉蔗"。

果蔗是專供鮮食的甘蔗,它具有較為易撕、纖維少、糖分適中、莖脆、汁多味美、口感好以及莖粗、節長、莖形美觀等特點。

糖蔗含糖量較高,是用來製糖的原料,一般不會用於市售鮮食。因為皮硬纖維粗,口感較差,只是在產區偶爾鮮食。

甘蔗是中國製糖的主要原料。在世界食糖總產量中,蔗糖約佔65%,中國則佔80%以上。糖是人類必需的食用品之一,也是糖果、飲料等食品工業的重要原料。同時,甘蔗還是輕工、化工和能源的重要原料。

蔗梢、蔗葉、蔗渣糠、廢糖蜜或酒精廢液作牛、羊等可作反芻動物的飼料;把糖蜜、濾泥摻到穀物類飼料中可製成顆粒飼料;糖廠排出的廢渣、廢液又可作甘蔗的肥料。

而在廣西每年到九十月份開始,就進入了“甜蜜事業”的高峰期。各地甘蔗的收穫運輸等各項環節都是一個極度需要密切配合的工作。而這也是甘蔗種植戶每年荷包滿滿的時候了。甘蔗種植以及製糖業是廣西的傳統經濟支柱,到製造工藝還是水平落後,需要在加工工藝和管理等幾個方面提升產品在市場上的競爭力。


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現代醫學研究表明,甘蔗中含有豐富的糖分、水分,此外,還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質。甘蔗不但能給食物增添甜味,而且還可以提供人體所需的營養和熱量。含蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、天門冬素、天門冬氨酸、穀氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正這氨酸、賴氨酸、羥丁氨酸、谷氨醯胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多種氨基酸,延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、蘋果酸、檸檬酸、草酸等有機酸及維生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中,含有對小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖類。

還可製成蔗糖酯、果葡糖漿等。

蔗渣、廢蜜和濾泥等可製成紙張、纖維板、碎粒板、糠醛、飼料、食用品培養基、酒精、乾冰、酵母、檸檬酸、賴氨酸、冰醋酸、味精、甘油、水泥、肥料等。

蔗梢、蔗葉、蔗渣糠、廢糖蜜或酒精廢液作牛、羊等可作反芻動物的飼料;把糖蜜、濾泥摻到穀物類飼料中可製成顆粒飼料;糖廠排出的廢渣、廢液又可作甘蔗的肥料。

甘蔗是中國製糖的主要原料。在世界食糖總產量中,蔗糖約佔65%,中國則佔80%以上。糖是人類必需的食用品之一,也是糖果、飲料等食品工業的重要原料。同時,甘蔗還是輕工、化工和能源的重要原料。因而,發展甘蔗生產,對提高人民的生活、促進農業和相關產業的發展,乃至對整個國民經濟的發展都具有重要的地位和作用。

說起來甘蔗真是個奇特的生物種類。它的莖也就是它的果實,也是它的種子。要種甘蔗只要把一截有節的甘蔗埋到地裡,出一棵芽就能長成一根新的甘蔗。小時候村裡有人家種甘蔗,甘蔗地裡一排排密密麻麻的甘蔗像矮人國裡的稻穀,讓我產生去偷偷折一根也沒人會發現的想法,我還真不記得我有沒有把這個想法付諸實施。

我見過最壯觀的甘蔗地是在外公家,那時候那裡的人所有的田地裡種的都是甘蔗,一望無際的甘蔗,站在稍高點的地方看,像青綠色的草原,風一吹過,甘蔗葉嘩啦啦嘩啦啦地響,反射著銀白色的陽光;走到甘蔗林裡如同走進一個幽深的森林,裡面是陰涼的,地上有跳動的陽光的斑點。到收穫的時候,一望無際的甘蔗像一排排的士兵倒了下來,死在地裡,人們把青色的葉子砍掉,剩下的一根根光棍甘蔗一堆堆的紮起來,運到卡車上,卡車裝滿一車的光棍,開往糖廠,糖廠把它們榨成蔗糖,再賣給我們煲糖水。

而且甘蔗的生命力旺盛,冬天也不枯,好種。甘蔗喜歡溫暖有陽光的地方,對土壤要求不高,所以現在很多農民的地上全部種植甘蔗。

這是我對甘蔗地瞭解,謝謝大家..




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甘蔗,俗稱黑皮蔗,性質較溫和滋補,喉痛熱盛者不宜。皮色青的青皮蔗,俗稱竹蔗,則味甘而性涼,有清熱之效,能解肺熱和腸胃熱肺熱咳嗽,痰多且痰色黃稠濃濁的人士,大可用竹蔗汁配梨子汁,增強潤燥清肺熱的功效。竹蔗加生蓮藕榨汁也有同效。至於肺熱咳,咳至吐血之人,飲用後可得以紓緩。此外,據說此方對於泌尿系統受感染,俗稱(赤尿)也有療效。

蔗汁本身帶涼,體質虛寒人士不宜多飲,若寒咳(痰白而稀)者誤飲,病情有可能實時加重。相傳將蔗蒸熟後才榨汁可免此弊端,但確實功效如何,仍有待驗證。倒是竹蔗配白茅根、紅蘿蔔煮水確有清熱的功效,小朋友多眼屎兼脾氣暴躁時最適宜。若再加荸薺(馬蹄),可於小兒出水痘或麻疹時,當水常飲,清熱解毒,既可幫助病毒透發,亦可加快痊癒。作為食糖的主要來源,甘蔗營養價值之豐富,實在毋須置疑。若嫌蔗汁單調,可用蔗汁煮飯,能夠和胃寬中,令你胃口大開。



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嗨,大家好!我是好陽光!我來自農村,甘蔗我們也是從小吃到大的,甘蔗我們可分為白甘蔗和黑甘蔗兩種。甘蔗是多年生高大實心草本植物,根狀莖粗壯發達,甘蔗稈高3-5米,中國臺灣,福建,廣州,海南,廣西,雲南等南方熱帶地區廣泛種植,甘蔗適合栽種於土壤肥沃,陽光充足的地方。在農村多種植白甘蔗為主,因為白甘蔗含糖果很高興很甜。很受小孩喜歡,缺點就是硬度高。那麼甘蔗有什麼用處?為什麼有些農村全種甘蔗?下面我來回答:甘蔗的用途,

第一,甘蔗含糖,水份較高,可以直接削皮就吃,解渴,清熱解毒,滋陰潤燥,還可以煲湯,清甜可口,鮮美。

第二,甘蔗可用來製糖,之所以很多農村全種甘蔗是因為甘蔗用途廣,價值高,收益可觀,容易種植,好管理,甘蔗葉子還是牛和魚嘴喜歡的美食品。曬乾了也可以當柴火燒!同事甘蔗還含有對人體新陳代謝有益的各種維生素,脂肪,有機酸和蛋白質,鈣鐵等物質,主要用於製糖

第三,甘蔗具有很高的藥用價值。中醫介紹,甘蔗味甘,澀,性平,無毒,主治下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰,止渴,除心胸煩熱,解酒毒,還可以治嘔吐,反胃,寬胸膈。

在生活中,甘蔗是一種很有營養價值的一種水果,它裡面含有豐富的營養價值。甘蔗具有非常好的補血功效,雖然很多水果也都能起到一定的補血功效,但就水果種類來水,甘蔗的補血效果是最好的。甘蔗一年四季也有得買的,真的是個好東西。農村現在很多人都規模種植了!gu謝謝大家,希望本人回答,觀點,對大家有幫助。謝謝,歡迎交流,學習。





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