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阜陽特產還是很多的，下面就讓我這個地道的阜陽人來給你們介紹下吧。
枕頭饃
相信提起阜陽最先想到應該就是這個了，吃在口中，香脆可口，耐嚼又頂餓，而且可以存放數日，實屬旅行食用佳品。
文王貢酒
安徽文王釀酒股份有限公司位於阜陽市臨泉縣，是安徽省的白酒重點骨幹企業。文王貢酒是安徽文王釀酒股份有限公司出品的系列白酒。
臨泉芥菜
芥菜外形似蘿蔔，臨泉人又稱為辣瘩菜（長滿疙瘩而味道辛辣），有很好的清肺潤肺降火降壓的中藥功能。
饊子麻葉
饊子是把面拉成細細的麵條狀，纏成一束，拉成細絲放在油裡炸成金黃色。饊子可以幹食，也可與其它食物一起做成做菜做湯，還可用開水衝成饊子茶，特別好吃。麻葉是把麵皮上添加芝麻、酥油和食鹽放在油鍋裡炸酥，吃起來又酥又脆又香。
呂長明牛肉
呂長明牛肉是阜陽界首的特產，已有百年曆史，是界首呂家祖傳美食。
譚棚毛筆
提到“文房四寶”，大家就知道“徽墨、宣筆、端硯、宣紙”，但是要知道阜陽的毛筆也是十分有名的，特別是譚棚的“臨譚筆莊”和“文德堂筆莊”生產的毛筆最為馳名！
田三卷饃
阜陽卷饃也是聲名在外了，而最有名的要數田三卷饃了。軟嫩的饃皮，勁道的麵筋，再加上雞蛋和豆芽黃瓜絲，吃起來很獨特，很美味！
太和板面
太和板面的名字由來很簡單。由於它起源於太和縣，加之又是在鐵板上摔打而成，故取名“太和板面”。
阜陽格拉條
格拉條，是我們阜陽特有的一種食物，特別是夏天，吃的人特別多！面外形似意大利麵，配上芝麻醬，再加上黃瓜絲，豆芽和蒜泥兒，有的人也會放些荊芥（我喜歡吃），一口吃下去，真的是好吃到不行啊！
希望大家會喜歡我們阜陽的特產。
你可以叫我KK
阜陽市特產眾多，美食更是出眾，由於地處平原地區，主食多字面食為主。
1：阜陽格拉條
格拉條，也叫格拉麵，是安徽省阜陽地區漢族傳統小吃，堪稱阜陽人的意大利麵。相傳與蘇東坡有關，是阜陽特有的一種食物，頗受當地人的喜愛，在大街小巷都能吃到，它的名字來源大概是以下原因：在阜陽“攪拌”的方言是“擱拉”（ge la) ，而這種類似麵條的食物需要將各種作料均勻攪拌所以就被稱為“格拉條”。一般格拉條店裡都會備一些小菜，如滷的豆腐泡、火腿腸、雞爪等。
2，阜陽卷饃
就是春捲皮兒四張疊放在一起，再在上面放入在鮮湯裡煮熟的麵筋、綠豆芽、香菜、黃瓜、海帶等用手卷成圓錐形，卷好後再蘸點鮮湯汁，吃時從上往下一點點咬食，裡面的麵筋、豆芽海帶越吃越多，真是價廉物美、營養豐富，趕時間時吃一個，既營養豐富又節省時間。阜陽卷饃尤其“田三卷饃”最為有名。
3，水烙饃
水烙饃是用未發酵的麵粉和成柔軟的麵糰，用擀麵杖擀成厚度約0.1釐米，直徑約30釐米左右的圓形。在一塊圓形中間稍微突起的鐵板上烙熟的，一般管這種鐵板叫做“鏊子”，煎餅也是用的同樣的工具，不過做煎餅的一般要大一點，營養全面，開胃爽口。
4，種子酒
種子酒，醇，酒質醇厚，晶瑩剔透；香，窖香濃郁，餘味悠長；甜，落口甘爽，甜而不膩；順，入口順暢，醉不上頭。口感綿柔，阜陽唯一一家上市公司，安徽幾乎家喻戶曉，阜陽人人愛喝的酒品牌。
5，方集饊子
方集饊子，漢族麵食，寒食節食品，其條勻細，含芝麻，脆而酥，大嚼一口，香滿齒頰，再嚼一口，餘香入懷，三日不絕。
6，太和貢椿
太和香椿，歷史悠久，中國唐代曾用此物作貢禮，清朝時被御封為"貢椿"，名揚天下。 太和貢椿含有多種維生素和人體所需要的B、C、蛋白質、磷酸鹽、鐵、鈣、鉀等物質，具有較高的營養價值。尤其在穀雨前採摘的椿芽，更是香鮮脆嫩，清香撲鼻，食之能使人提神、明目。既可沏成椿芽茶，又可調拌成麵食。 據《中國中藥大全》記載，椿芽可防止咳嗽、嘶啞、水土不服及妊娠反應等症狀。
此外，還有聞集得草莓、撒湯、渦陽苔幹、櫻桃、臨泉貢柿等，在古代也是宮廷貢品。 阜陽是中國最大的白酒生產基地之一。還有臨泉毛筆、阜南、潁上的柳編等等特產。謝謝！
我是阜陽問題達人，邀不邀請我都會來的。
voice小哥
阜陽的特產就是香油和薺菜了
路邊草香
作為阜陽人，阜陽特產略知一二：
先說小吃方面，阜陽格拉條名震京城，到阜陽誰不來一碗格拉條，那是白來了！
還有卷饃，阜陽的卷饃那是讓你吃了一次就想吃第二次，第三次，吃了二十多年了我也沒吃夠。馬糊撒湯更是家喻戶曉，人人皆吃。
阜陽特產大多與吃有關，臨泉的韋寨三粉，太和的桔梗貢椿，田集的戀思蘿蔔，界首的五香牛肉，會龍的辣椒，口孜的大蒜，插花牛肉湯，阜陽枕頭饃，八里河的鴨蛋，臨泉的貢柿，迎仙板鴨長官牛肉，流鞍河大砸蟹等等。
說完吃的，再說用的，臨泉毛筆，界首彩陶，古城的泥人，阜南的柳編等等。
阜陽的美酒也是名揚天下，比如文王沙河焦陂都有好酒，款待八方賓客，總之大美阜陽，特產多多，只要你來，絕不會讓你兩手空著😆😆
小天說生活
阜陽特產:1.最出名的應該是枕頭饃了，雖然阜陽本地人吃的不多；
2.格拉條，阜陽人的大愛，有人一天三頓啊，以前東關的和平格拉條，蓮池格拉條都不錯；
3.卷饃，代表性的就是田三卷饃了，不過個人覺得田三卷饃的店好像味道也不怎麼一樣，怡和城市廣場的那份就特別辣，不知道是不是有人和我一個感覺；4.芥菜絲，這個阜陽人吃的多嗎？我比較喜歡到寶馬街路口那家買，唯一不足的就是不到季節吃不到；
5.撒湯，原諒我“撒”忘記怎麼寫的了
以上是阜陽市區比較出名的有特色的食物，其他的特產，原諒我是一名吃貨，還不知道。
五縣的特色小吃我還不是很瞭解，就知道穎上的胡辣湯和太和的羊肉板面
找人不招人
太和板面
聞名全國
足不出戶 即可親手做出一碗美味地道的太和板面
太和縣石條老街
阜陽格拉條。不用講究吃相，絕對的美味，再來一口麵湯，讓你欲罷不能。
太和羊肉板面。正宗的羊肉，秘製配方，勁道美味！
枕頭饃。
太和貢椿。
臨泉芥菜絲。
潁城巷陌覓小溪
阜陽特產豐富：枕頭饃，香椿，苔杆，黃牛肉
鴻運232773411
阜陽給我的影響非常負面。遇到的阜陽人好象他們的親戚不是大老闆就是當大官的，就他們自已什麼多不是。過春節時我們商場門口三五成群要飯（要錢）的多是阜陽的，今年還在，有幾個多熟悉了，不是家裡沒吃沒穿，一是習慣了，二是秋收後五個月能要到一筆錢，省了五個月口糧。比打工收入要多得多。
南渡世家楊
本地JR，食神回答你:基本全國有的這裡都能吃到，阜陽特色小吃你可能在其他地方沒見過
1.包子潵湯 油蛤蟆
2.卷膜
3.雞湯豆腐腦
4.粉雞 煎涼粉
5.格拉條 雞蛋茶
6.鹹馬虎就油條
