2月29日晚餐時間，一份份熱氣騰騰、肉香四溢的羊肉泡饃被送至陝西首批援湖北醫療隊隊員房間，在武漢奮戰了一個多月的老陝們終於吃到了日思夜想的家鄉美味。
據悉，三位陝菜國家級烹飪大師劉軍利、高永寧、成永濤在驅車12個小時之後，不顧舟車勞頓，很快讓奮戰在武漢抗疫一線的陝籍醫護人員品嚐到了家鄉味道。
“家鄉的味道是我們精神上的安慰劑、強心針，既暖胃更暖心。”2月29日晚9點，陝西省第一批援湖北醫療隊領隊易智在酒店住地感慨道。
3月1日，3位陝菜大師又趕在醫護人員從一線回來之前，就將關中油餅、三秦油潑面等美食擺上了餐桌。“終於嚐到久違的家鄉味道，吃了第一口，就忍不住要點贊，真是太棒了。”醫療隊員說。
易智表示，1月26日晚，陝西省第一批137名醫護人員抵達青山，接管了武漢市第九醫院重症和危重症病區。一個多月來，他們克服飲食、氣候、水土等方面的問題，全力投入抗疫戰鬥，先後接收114名重症或危重症病人。截至目前，已治癒出院46人，6人由重症轉為輕症。
“來武漢一個多月了，大家挺想家的，謝謝這些家鄉來的廚師，他們也非常辛苦，顧不上休息就給我們做好吃的，讓我們吃飽的同時也緩解了一些思鄉之情。” 易智動情地說。
陝菜大師們也表示，他們的任務就是讓醫護人員吃飽吃好，“醫護人員在一線冒著生命危險抗擊疫情，作為陝菜廚師，為他們做一些力所能及的事情是義不容辭的。”
據悉，按照陝籍醫護人員的口味，陝菜大師們已經認真制定出一份醫療隊一週食譜，其中不乏關中臊子面、雞湯燴麻食、胡辣湯等陝西美味。
“你們負責救人，我們負責暖胃”，陝菜大師們希望這些逆行的白衣天使們吃得滿意，以充沛的精力投入到救治病人的戰役中。
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