05.15 每天學一味中藥：黃精—補五勞七傷 助筋骨 耐寒暑 益脾胃 潤心肺

黃精性平，昧甘，入脾、肺、腎經。功能潤肺滋陰，補脾益氣。《日華子本草》載黃精“補五勞七傷，助筋骨，止飢，耐寒暑，益脾胃，潤心肺”。

現代研究表明，黃精含黏液質、澱粉、糖類、煙酸、醌類、生物鹼、強心苷等成分。

黃精醇提取液可增加冠脈血流量，改善心肌營養血流供應，對動脈粥樣硬化及肝臟脂肪浸潤有預防作用，並可提高機體免疫功能。

黃精屬滋補強壯藥。適用於納食減少，疲倦乏力；肺燥咳嗽，肺結核咯血；腎精不足，腰膝痠軟；心肝血虛，失眠健忘；諸虛勞損，病後虛弱。內服人湯劑，每次１０～２０克，鮮者可用３０～６０克，因本品性平味甘，作用緩慢，故可作為久服滋補之品。

如用於脾胃虛弱、倦息無動者，與黨參、山藥燉雞服用；用於脾胃氣陰兩虛、口乾食少者，則合石斛、麥門冬、山藥煎服；用於腎虛精虧所致的頭暈、腰痠，常配枸杞子服用。近年來，本品還用於高血壓、冠心病、白細胞減少症等。

黃精生用有刺激咽喉的不良反應，應蒸熟後服用；凡積食不化、痰溼氣滯者忌用。