山竹，原名莽吉柿。原產於東南亞，一般栽培10年開始結果，對環境的要求非常嚴厲，是當之無愧的綠色水果，非常貴重，其幽香氣爽，滑潤而不膩滯，與榴蓮齊名，聲稱“果中皇后”。
目前山竹在我國海南栽培比較多，價格也比從東南亞進口的山竹要廉價許多，五六月份正是吃山竹的時節，今日爆破養分講堂的養分師，就跟我們聊聊山竹的養分價值，以及哪些人不適合吃山竹。
山竹滋味清甜，再加上水果皇后的美譽，許多人都很愛吃。研討表明，山竹的果皮或外皮都包含豐厚的維生素，不光具有抗氧化才能，也有助增進免疫系統健康，令人身心酣暢，整個山竹都有用，故深受人們推重。
山竹在東南亞區域之所以被稱為“水果皇后”，主要原因是在古時東南亞醫藥中所擔任的人物，傳統上山竹被人用來操控發燒的溫度及避免各種皮膚感染。
山竹含有一種特別物質，具有降燥、清涼解熱的效果，使得山竹能解榴蓮之炎熱。在泰國，人們將榴蓮、山竹視“夫妻果”，由於假如吃榴蓮上了火，只要吃幾個山竹就能緩解上火症狀，好像夫妻一般，互補平衡。
山竹含有葉酸、脂肪、蛋白質粉等對孕媽媽身體有利的物質，應該說從水果中羅致養分成分是非常安全健康的，孕媽媽能夠經過吃山竹來滋補身體，是孕媽媽懷孕期間能夠恰當吃一些的水果。
說了山竹這麼多優點，但山竹雖好，但也不是所有人都合適多吃的，下面這三類人就要穩重：
1、有長時間便秘習氣的人，吃山竹要慎重：
健康人群都可食用山竹，但每天吃3個就足夠了。山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水脹大，過多食用會引起便秘。假如自身就有長時間便秘習氣，吃山竹時分就要穩重了。
2、糖尿病患者，吃山竹要慎重：
山竹富含纖維素，在腸胃中會吸水脹大，過多食用反而會惹起便秘。別的，山竹屬寒性水果，所以體質虛寒者少吃尚可，多吃不宜，切勿和西瓜、豆乳、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
3、腎功能不好的人，吃山竹要穩重：
山竹含鉀較高，所以有緩慢腎病的人要少吃。由於當食物中的鉀元素攝入過多時，會經過尿液排出體外。腎病患者的鉀代謝才能下降，一次攝入過多鉀很可能導致高鉀血癥，這類人群不要吃太多富含鉀的食物。
各位朋友，你吃過山竹嗎？你還知道山竹有哪些養分價值？無妨在下方談論區留言，共享你的養生經歷。
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