大家好啊，看大餅美食，讓你感受家的味道，孩子想吃大餅做的發糕，想了好幾天了，剛好今天老媽過來了，說要給孩子做個不一樣的開口笑發糕，大餅聽到就知道是小時候就愛吃的，家人最愛吃的一道早餐，朋友們想要知道嗎，下面就把做法分享出來哦
所需要準備的食材：大米粉300克，白糖150克，溫水，酵母3克
下面來看看做法
1、大米粉放入盆中，加入白糖，放入酵母
2、慢慢的倒入溫水，然後把米粉攪拌成麵糊，就是沾上筷子不會輕易的掉下來就可以了
3、放在溫暖的地方發酵一個小時，太冷的地區就放在太陽底下
4、準備好蒸發糕的磨具，洗乾淨，然後擦乾，磨具都抹上一層油
5、一個模具放入一勺發酵好的米糊，表面可以撒上芝麻，葡萄乾，然後把放入鍋中隔水蒸20分鐘
6、蒸好的米糕每個都是咧開口的，雪白雪白的，老媽說這是因為沒有放麵粉的緣故，但是特別的鬆軟，而且還有很濃的米香哦
大家學會了這個美味鬆軟的米糕做法嗎，趕緊在家裡學著做吧，孩子老人特別的喜歡哦，做法還簡單，學會的朋友可以在下方給大餅留言哦，關注大餅每天都有美食更新哦
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