蘭生於幽谷，不以無人而不芳。中國蘭花在我國有著十分悠久的歷史，是我國十大傳統名花之一。蘭花是蘭科植物的統稱，全世界有750多屬，35000多種，而我國有158屬，近1000種。俗稱源自國內的蘭花為國蘭（中國蘭花）。國蘭主要包括春蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭、蓮瓣蘭、春劍等。
春蘭：又稱草蘭、山蘭、朵香，是家庭栽培最普遍的蘭花之一，大多采自山野。一般有葉4～6枚集生，葉狹帶形，邊緣有細齒；花單生，少數有2朵，花葶直立，有鞘4～5片，花徑4～5釐米，花色淺黃綠色、綠白色或黃白色，有香氣。一般花期在春季，故此得名春蘭。
蕙蘭：又稱九節蘭、九子蘭、夏蘭。葉比春蘭稍寬，單株葉5～9枚，葉基部常對摺，剖面呈V形，故葉片直立性強，葉邊緣有粗鋸齒；花葶直立，花莖分節，著生花5～18朵，花徑5～6釐米，淺黃綠色，有香氣，花期3～5月。
建蘭：又稱四季蘭、秋蘭、雄蘭、秋蕙等。葉片較春蘭、蕙蘭寬且短，略有光澤；花葶直立，一莖多花，可達5～13朵，花徑4～6釐米，花瓣略向內彎，花色淺黃綠，有香氣。花期5～7月。
寒蘭：寒蘭葉3～7枚叢生，直立性強，葉緣少見鋸齒，略帶光澤；花葶直立，高出葉面，有花十餘朵，著花稀疏；花瓣短而寬，其中唇瓣較長，反捲，黃綠色，帶斑點或條紋，中脈紫紅色；花有香氣，花期一般在10月至次年1月。
墨蘭：又稱報歲蘭、豐歲蘭。與其他蘭花最顯著的區別是葉色墨綠有光澤，葉片也最寬，葉形劍形，4～5枚叢生；花莖粗壯直立，通常高出葉面，著花7～17朵，花朵苞片小，萼片披針形，淡褐色，有5條紫褐色的脈，花瓣短寬，唇瓣3裂不明顯，先端下垂反捲。花期在1～3月間。
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