桃膠美如顏玉,當桃樹的樹皮開裂之時,它就會分泌出來,其形狀如透明的膠質一般,它還有另一個好聽的名字“桃花淚”,有詩意,還健康!它營養高脂肪低,被譽為是天然玻尿酸,桃桃膠含有碳水化學物、蛋白質和植物膠原蛋白,可以促進腸胃蠕動,達到潤腸通便的效果,口感彈滑,常食用還能使皮膚變得有彈性,氣色紅潤有光澤,是摸得到吃得著的健康。 用這一碗美顏潤心的玫瑰桃膠羹迎新年,來年越來越美哦!
玫瑰桃膠羹的用料
桃膠10克 雪燕3克 皂角米3克 紅棗6顆 枸杞十幾顆 冰糖適量 玫瑰花瓣適量 清水適量
玫瑰桃膠羹的做法
步驟1
把桃膠、雪燕和皂角米分別放入清水中泡發,桃膠和雪燕泡發10小時左右,皂角米泡發6小時左右。
步驟2
泡發好之後,把雜質挑淨。
步驟3
把桃膠和紅棗放入膳食機,加入適量的清水,用養生壺或電飯煲、燉盅等都可以。
步驟4
蓋上膳食機的蓋子,選擇養生湯模式,煲一個小時左右。
步驟5
煲一小時的時候放入雪燕,繼續煲20分鐘。
步驟6
20分鐘後,把枸杞和冰糖放入,再煲10分鐘即可。
步驟7
把煲好的桃膠羹倒入碗中。
步驟8
最後撒上可食用的玫瑰花瓣,完成啦!
步驟9
雪燕不要過早的放入,否則會煮化,就沒有拉絲了。
步驟10
滿滿的膠質,爽滑的口感,太美味啦!
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