〖生地烏雞湯】
原料:烏骨雞1只(1500克以上,公雞,母雞均可),大生地、飴糖各120克。
〔製作〕先將烏骨雞宰殺後去毛及腸雜,洗淨。大生地洗後切片,飴
糖拌和後,裝入雞肚內縫好,放進瓦缽內,放入銅鍋中隔水蒸爛。
〔功效〕補血養肝。適用於肝血虧虛或產後血虛血熱及一切失血後
所出現的貧血,骨髓造血功能障礙所致的貧血,化學物理損傷及造血器
官功能障礙所致的貧血等症
〔專家叮囑〕佐餐食。大便溏瀉腹脹食少者不宜服用。
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2019-12-19 07:36:37 武藝堂
〖生地烏雞湯】
原料:烏骨雞1只(1500克以上,公雞,母雞均可),大生地、飴糖各120克。
〔製作〕先將烏骨雞宰殺後去毛及腸雜,洗淨。大生地洗後切片,飴
糖拌和後,裝入雞肚內縫好,放進瓦缽內,放入銅鍋中隔水蒸爛。
〔功效〕補血養肝。適用於肝血虧虛或產後血虛血熱及一切失血後
所出現的貧血,骨髓造血功能障礙所致的貧血,化學物理損傷及造血器
官功能障礙所致的貧血等症
〔專家叮囑〕佐餐食。大便溏瀉腹脹食少者不宜服用。
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