03.06 喝啤酒和喝白酒哪種對身體更好?

壯鄉大智


首先我們要明確:到底喝酒是不是健康的事情?然後再來對比一下到底啤酒和白酒兩種酒對我們人體各自會有怎麼樣的效果,才對更好地回答這個問題。



說到喝酒,不同的朋友會持不同的意見,有認為喝酒一定會給人體帶來危害的,也有不少覺得適當喝酒是有利健康的,當然還有很多朋友對喝酒不以為然,反正喝酒對了,今朝有酒今朝醉。對於這個問題先發表我個人的意見吧,個人認為適當的飲酒對我們還是有好處的,不過這個好處因人而異,一些朋友飲酒後表現出更多的是好處,但可能也會有朋友喝酒後的確就沒什麼好處。


之前多次提到《柳葉刀》轟動一時的文章,文中提到哪怕是和一滴酒也是不利健康的,所以最好的方式是戒酒。其實這個結論還是過於絕對,其實酒精對人體的影響十分綜合而複雜,既有好處也有壞處,比如,喝酒能夠促進交感神經興奮性,提升血液循環,也就是我們平時常說的活血化瘀,而酒精長期的飲用會給肝臟帶來負擔,還可能會增加高血脂、脂肪肝的風險,這些效果因人而異,根據個人體質的不同,這些優點可能被放大也可能被縮小,缺點亦然,對於某些酒精代謝能力高的朋友來說,喝酒能解壓抒鬱,沒準綜合來說表現出的是好處。


在中國這個酒千年文明的國家來說,酒是餐桌文化不可少的飲品之一,酒能夠促進大家的合作交流,緩和尷尬的氣氛,助興喜慶,在很多事情方面對我們都有正面效果,從身體內部健康的方面對我們有複雜影響,不過從生活的多方面來說或能讓我們有更好的狀態,這些都算在影響健康的綜合項裡。 不過,喝酒必須適量,如果總是長期過度酗酒,必然對身體的傷害過大,其他方面怎麼也挽回不了它對健康的威脅。建議飲酒的某天,男性酒精攝入量不超過25g,女性不超過15g,25g酒精大概是一瓶750ml的啤酒,一杯紅酒,二兩內白酒。

所以,我們不可能說喝酒一定有利健康,但根據自身的情況來看,如果對自己的健康沒有影響,還能促進心裡健康的話,適當喝酒的確是有益的。


我們再看看啤酒好還是白酒好,從酒精含量上來說,啤酒的酒精肯定是大幅度低於白酒的,酒中影響我們的主要因素就是酒精(乙醇),乙醇攝入後99%由肝臟處理,只有1%能被腸胃吸收,所以無論喝酒多少都會增加肝臟負擔。乙醇攝入後先脫氫生成乙醛,乙醛是有毒物質,需要再次脫氫生成無毒的乙酸,所以肝臟的工作嚴峻,基本需要放棄很多自己的工作,優先處理酒精,如脂肪的合成和運輸,肝臟還會貢獻自己的載體蛋白合成脫氫酶,這樣一來就會導致更多脂肪累積在肝臟無法得到及時處理,久而久之升高血脂,增加誘發脂肪酸的幾率,所以對於肝臟的健康來說,絕對是啤酒好於白酒。


王旭峰營養師


這是一個很有趣的問題,同時也是一直以來大家比較熱議且迷茫的問題;飲酒,中國人民的特殊文化,親朋聚會要喝酒,宴請談事要喝酒;“無酒不歡”的時代在我們國家被凸顯的更加明顯;無論喝啤酒還是喝白酒,其中攝入最多的“重點物質”就是“酒精”;酒精是一種飽受爭議的物質,我們到底應該如何看待;藉此問題和您來聊聊到底喝哪種酒更加靠譜?事實和您所想的可能還真不太一樣。

喝啤酒好還是喝白酒好?

對於這個問題,我想社會中多會有這樣幾種看法:

有人覺得喝白酒好,因為江湖上總是傳言少量喝點白酒對於身體有著不錯的作用,舒筋活血,增強抵抗力;

有人覺得喝啤酒會更靠譜一些,因為啤酒當中所含的酒精物質相對更少一些,對於身體的傷害會比較小。

我的觀點:

個人覺得,兩種酒品,無論喝哪種都會給身體帶來“負擔”,因為畢竟存在酒精物質的攝入,無論是啤酒還是白酒;很多人覺得白酒可以促進身體代謝,通筋活絡,但您要注意“酒精可是已經確定無疑的一類致癌物”,其危害遠遠大於您這些所謂的“功效”。還有的人覺得啤酒酒精含量較少,其危害相對會更少一些,但是酒精含量雖然少,然而您喝的總量卻很多,相比白酒的飲用量,其實相差無幾。

也就是說,無論是啤酒還是白酒,都不建議各位飲用,無論您是為了調情還是為了養生,只要有酒精的攝入,就一定會對身體造成損傷。

飲酒對於身體的危害:

只要有酒精的攝入,就會對口腔、食道、胃腸、肝臟、腎臟、皮膚、大腦等部位(器官)帶來損傷,酒精攝入越多,患食道癌、胃癌、腸癌、肝癌等腫瘤的幾率就會增加;另外飲酒本身是一項影響正常活動(工作)的事情,酒精攝入過多,自然會影響到開車或者第二天的工作和學習。

由此來看,無論是啥酒,不喝最靠譜。

當然,由於各種各樣的原因,很多人不得不喝酒;喝酒時請您牢記的事情:

如果喝酒,必須“限量”:

《中國居民膳食指南》中建議男性單日攝入酒精的量不超過25克,女性則不應該超過15克,用啤酒舉例,男性單日攝入啤酒不建議超過1瓶。

飲酒前,建議您必須要吃東西:

一則有趣的問題,其實和您所想的並不一樣;無論是何種酒品,飲酒之前請您一定要吃東西,增加食物的攝入,這樣才能更好的保護胃腸黏膜,從而就可以保護腸胃免遭酒精侵襲;至於具體種類來說,粗雜糧粥、主食、酸奶、湯餚等都是很靠譜的選擇。

生活中,對於各種酒類飲品,建議您一定要有一個公正的態度,最好不喝,如果喝必須限量;無論是什麼酒,喝的越多,傷害也就一定會越大;願您不受酒精困擾,祝您安康。


王思露營養師


白酒和啤酒是酒水在酒水市場上佔有主導地位,即使在寒冷的冬天,啤酒也依然屹立在酒桌上。在關於啤酒和白酒的選擇上,說法也有不同。這兩種酒水哪一種對於身體的害處少一些?

酒逢知己千杯少,能喝多少喝多少。到了酒桌上各種勸酒詞讓你難以放下酒杯,只能一杯接著一杯喝,彼此之間的感覺溝通豈能少了酒水的身影,更何況中國人還有無酒不成席的說法,酒在人際交往中扮演著重要的角色。對於酒水的選擇,有些人喜歡白酒也有些人喜歡飲用啤酒,其實無論是哪一種酒水對於身體的危害並沒有多少區別。

酒水中含有的酒精,早已經被列為一級致癌物質。白酒和啤酒中都含有一定量的酒精,只不過兩者含有的酒精有所差異。也許您會說啤酒的酒精度低,對於身體的危害小一些。其實白酒和啤酒中的酒精,對於身體的危害並沒有差異。酒精,哪怕是引用一點點,對於身體也是有危害的。

有些人在飲用酒水之後會出現臉紅的情況,這並不是能喝酒的表現。而是身體對於酒精難以分解而出現的反應,這樣的人飲酒對於身體的危害遠遠大於其他人。少量飲用酒水能夠通過酒精對大腦和中樞神經的作用,起到消除疲勞,鬆弛神經的功效。但是總的說來飲用酒水是弊大於利,並不建議您飲用酒水。

有的時候可能我們不得不飲酒,這個時候減少酒精對於身體的危害就是必須要提前要做的事。喝酒之前吃點主食,主食中含有的碳水化合物能夠與酒精結合儘快排出體外,儘量不要空腹直接飲用酒水。

如果您對這個問題有好的建議,歡迎您在下方留言評論

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王桂真營養師


但是這並不代表可以用喝啤酒來補充營養,因為啤酒中雖然富含一些營養物質,但其含量是非常少的,最重要的是健康的飲酒量限制,讓喝啤酒並不能獲取太多營養物質,幾乎可以忽略不計了,中國居民膳食指南建議每天的健康飲酒量,男性每天攝入的酒精量為25g,女性每天攝入的酒精量為15g,用建議攝入酒精量➗不同酒的酒精度數%即可得出不同酒的飲酒量。核算下來,啤酒每天健康飲酒量為1瓶,白酒為1兩。


在健康飲酒量的範圍之內對於健康的人來說,飲酒不會給健康帶來傷害,也不會給健康帶來多少積極的影響。但是過量的飲酒一定 會給健康帶來影響。那麼對於有疾病的人尤其是有胃病以及慢性心腦血管疾病的人,建議戒酒,酒精雖然有擴張血管的作用,但這種作用下還會帶來不利的影響就是會影響藥物的效果,因此建議有疾病的人還是要禁酒。


心理營養師程偉華


小糖覺得,這個題應該是問,啤酒和白酒哪個對身體的危害更大。因為站在健康的角度來講,酒確實不是什麼好東西。

啤酒的度數比較低,一般在10°左右,其中還含有一定量的碳水化合物,熱量偏高,每100毫升的啤酒熱量約為40大卡,一罐啤酒的熱量約為100大卡,一瓶啤酒的熱量超過200大卡,這是什麼概念呢?也就是你喝一瓶啤酒,相當於多吃了一小碗米飯。對於啤酒的攝入,建議每日控制在一瓶半以內,並且要相應的少吃主食,否則很容易長胖。大名鼎鼎的將軍肚,多半就是啤酒喝出來的。

白酒的度數比較高,多在40°左右,由於酒精濃度較高,而我們的肝臟代謝能力有限,所以白酒是不能多喝的。建議每日飲用白酒不超過50ml,大概就是兩個小口杯的量,如果是烈性白酒,那麼建議要喝得更少。

女性朋友不建議喝酒,因為喝酒對女性的身體傷害很大。實在想喝的話,飲用量應為男性的一半,也就是啤酒每日不超過一聽,白酒每日不超過一個小口杯。

酒到底是對身體好還是壞,關鍵在於飲用量,還是那句小酌怡情豪飲傷身,冬季適量飲用酒有一定的活血化瘀、溫熱身體的效果,但切不可貪多。

關於這個問題您有什麼見解呢?不妨在評論中一起討論吧!


糖人健康網


只要把啤酒和白酒進行一定的對比,就可以很容易看出來。

首先,一說到酒對身體是否好壞,主要看酒精的度數,因為,酒對人體有害主要來自於酒精,因為酒精會對人的肝腎造成解毒負擔。

下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什麼:

一: 啤酒:

啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料,經酵母發酵作用釀製而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

啤酒具有獨特的苦味和香味,營養成分豐富,含有各種人體所需的氨基酸及多量維生素如維生素B、B、B,菸酸,泛酸以及礦物質等。

二: 白酒:

白酒,是我國特有的一種蒸餾酒。

白酒是由澱粉或糖質原料製成酒醅或發酵醪經蒸餾而得。也叫“燒酒”、“老白乾”、“燒刀子”等。

白酒的主要成分是乙醇和水(佔總量的98%-99%),而溶於其中的酸、酯、醇、醛等種類眾多的微量有機化合物(佔總量的1%-2%)。

乙醇化學能的70%可被人體利用,1克乙醇供熱能5千卡。酸、酯、醇、醛等這些並沒有多少有營養的,只是香味而已。

三: 結論:

從上面的對比,已經看出來,在營養方面,啤酒要好於白酒。

過度喝白酒最大的危害來自白酒中的醛類氧化物物質,也是白酒發酵過程中產生的。低沸點的醛類有甲醛、乙醛等,高沸點的醛類有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛類的毒性大於醇類,其中毒性較大的是甲醛,毒性比甲醇大30倍左右,是一種原生質毒物,能使蛋白質凝固,10克甲醛可使人致死。在發生急性中毒時,出現咳嗽、胸痛、灼燒感、頭暈、意識喪失及嘔吐等現象。

總之,無論是啤酒還是白酒,它們畢竟酒精類飲料,適量的喝,都是有好處的,關鍵在於喝酒的量,再健康, 再綠色的食物,吃多了都是有害的,喝酒也是一樣的道理。

謝謝~


浩仔心裡


不管是啤酒還是白灑都不好


林剛影視


但凡酒精,就沒有對身體好一說....


酒吏子老陳


不喝酒最好。 要說那種好。白酒比較好


空城169061608


白酒還好一點。


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