俗話說，每逢過年胖三斤!
今年過節的你，胖了嗎?
面對一桌子的美食的誘惑
你想不胖？很難！
但親知道嗎？除了長胖
暴飲暴食還會危及生命！
昆明急性胰腺炎病人暴增
這幾日，雲南省第一人民醫院消化內科的醫生忙壞了，因為節假日內暴飲暴食突發胰腺炎的患者佔門診量1/3，雖然假期已經結束，但仍有胰腺炎患者不斷從州市轉院來治療！
40多歲的張先生初五晚上被送到醫院時，腹部如刀割一樣疼痛，額上斗大的汗珠滑落，身體發虛，幾近昏厥。醫生在搶救的時候，為他抽血化驗，卻發現他的血液竟然變成“奶油血”，血液表面覆蓋了一層油脂！“這又是一起因為暴飲暴食患上“急性胰腺炎”的病症！”醫生解釋
經瞭解，張先生一直都血脂偏高，平時很注意養身的他過節這幾天卻沒能管住嘴。過年期間一來菜本身很豐富，每頓都是大魚大肉，而張先生也怕浪費，面對吃不完一桌子的美食，就壓著自己多吃了一點，結果就在初五晚飯過後，他就突然感到上腹部如“刀割一般劇痛”。原本想著忍忍,最後實在受不了，才被緊急送往醫院。
醫生建議，千萬不要因為怕浪費，而壓迫自己多吃，這樣不但對身體非常不好，而且很容易患上“急性胰腺炎”！
而32歲男子的李先生被送進醫院時，臉色蒼白，還不停地乾嘔。醫師經檢查發現，他的胰澱粉酶高達2000（正常人在500以內），整個胰腺水腫，還有滲出，情況很嚴重。如果不及時搶救，會造成肺、腸功能衰竭，引起急性呼吸窘迫綜合徵，病死率很高。”
經過搶救，李先生總算脫離生命危險。
據瞭解，李先生春節期間和朋友一起吃火鍋和燒烤，邊吃邊聊，一共吃了十來盤牛羊肉，每個人差不多喝了三四瓶啤酒。晚上9點多，吃完火鍋，各自回家。到家沒多久，他就開始出現腹部脹痛、噁心。
“我一直以為是晚上的火鍋不新鮮吃壞了，沒想到，躺床上後，肚子越來越痛，到後來，連背也開始痛了。兩三個小時後，實在是扛不住，就跑到醫院來了。
醫生：急性胰腺炎嚴重可危及生命
據云南省第一人民醫院消化科主任宋正己介紹，節日期間，雲南胰腺炎患者的發病率逐年上升，已經成為一種高發的“節日病”。
據瞭解，急性胰腺炎是常見的“節日病”之一，可引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎症反應。這是一種可危及生命的嚴重疾病。“急性壞死性胰腺炎常會出現腹膜炎、消化道出血、呼吸衰竭、腎功能衰竭等多種併發症，且病死率高，是消化科常見的急症重症。”
發生急性胰腺炎時，很多患者往往會誤以為是胃痛導致，擅自服用一些藥物，但是這往往會引起難以預測的嚴重後果。宋正己表示，若懷疑為胰腺炎，或確診為胰腺炎，都需要留院治療和觀察。因為胰腺炎屬於急重症，患者送醫院前應立即禁食禁水。一般來說，大多數急性胰腺炎經積極治療後可痊癒。但是，有時患者剛開始表現為非重症胰腺炎，如果處理不當，也有可能會轉變為重症胰腺炎。
哪些人容易得急性胰腺炎
幾乎全都大腹便便，並且都有三高、膽道疾病等病史，這些發病高危人群，一旦出現三次飲食不規律、暴飲暴食或飲酒過量都會誘發胰腺炎。
胰腺疾病早預防
1.保持健康飲食習慣
飲食要有規律，三餐定時定量，不要暴飲暴食，不要吃太多油膩的食物，過節的食物中不可全部是油膩的肉食，一定要做到葷素搭配，而最合理的搭配是一口肉四口菜，不酗酒，以免刺激胰液過多分泌。暴飲暴食和酗酒是急性胰腺炎發病的常見誘發因素。
2、不要暴飲暴食
胰腺炎一個很大的誘因就是暴飲暴食，尤其是喝酒後，會導致飲食沒有節制，越能喝酒就越能吃東西，最後導致胃部很脹，胰腺也承受不了。酒本身就是刺激性飲料，和油膩的食物混合在一起，加速胰腺炎的進程。
3.胰腺炎或膽結石患者更要少食
確診胰腺炎或者膽結石的人更要少食。對於以往有過胰腺炎發作或者確定有膽結石的人，一定要嚴格管好自己的嘴巴，且不可因為一時貪吃，再一次導致胰腺炎，進食要保證跟平時一樣，如果過於油膩應該避開或者不吃。
4.血脂高患者少食油膩食物
因為血脂本身就高，如果再攝入過多的油脂類的食物，就會導致誘發胰腺炎的發生，所以，血脂高的朋友要做到心中有數，不該吃的堅決不吃。
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