快乐国际的Hazel老师对今天的大大小小节日进行了一番回顾，毫不夸张发现，所有的节日都是吃吃吃。多数时候，不吃个特定的“节庆食物”，好像就没有过节气氛。而圣诞节，当然也不例外。
那么，最能代表圣诞节的食物？
当然是姜饼！
连大名鼎鼎的英国大文豪莎士比亚都说过这样一句话：“如果在这世上我只剩一便士，你只需拿着它去买姜饼。”（出自《爱的徒劳》）
那么老师在这里先来问个无聊的问题，姜饼人（Gingerbread Man）这么可爱的食物到底有什么起源？我们这里提供了5个版本的故事，你先来猜猜：
一、来自东南亚的美食
姜原产于东南亚，因十字军东征（顺便）从中东带回异域食材而传入欧洲。
当时，欧洲香料匮乏，姜因其浓烈的辛香味，受到了没见过世面的欧洲贵族追崇。人们试着把姜混入面包和饼干的原料，结果不仅口感独特，还令面包和饼干本身更容易被保存，实在一举两得！
二、姜饼和宗教的关系
姜饼最初诞生在德国。
当时的姜，并非寻常大众之物，最初的姜饼亦带有浓厚的宗教色彩。13世纪，德国修道院的僧侣们，在圣诞节和复活节时制作姜饼分发给信众。
正因为姜饼与宗教的关系，教会和政府对姜饼的制作限制颇多：平日里，只有专门的注册姜饼师才被允许制作姜饼，只有到了圣诞节和复活节，才会放宽限制让平民也制作姜饼。
流传至今，就变成，家家户户圣诞节要吃姜饼了……
据说姜饼人是来自于英国伊丽莎白女王（Queen Elizabeth I (reigned 1558 – 1603)）的一次突发奇想，她命烘焙师按照参加圣诞晚宴的宾客们的样貌制作了人形的姜饼（man-shaped gingerbread cookie），送给宾客作为圣诞的伴手礼。于是这个风俗变马上火遍欧洲。
四、姜饼人的童话故事
关于姜饼人还有一个童话故事，讲的是一对老夫妻很饿，所以做了姜饼人准备来吃，没想到姜饼人竟然活了，他拼命地跑，边跑边说“Run, run, as fast as you can. You can't catch me, I'm the gingerbread man”，他躲过了老夫妻、躲过了各种动物的追击，不过最后还是被狡猾的狐狸吃掉了。
五、姜饼恋人的故事
姜饼人的流行来自于一对因为战争而分开的恋人，年老后担心对方找不到自己，便在自己的村庄里出售对方模样的姜饼人。
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所以，聪明的你心里有答案了吗？到底姜饼人是来自于东南亚，还是与宗教相关？抑或是其他几个来源？
哈哈答案就是以上的故事都是西方流传的经典！不管怎么样的版本，都是文化的一种体现。
现在，姜饼已经成为风靡世界各地的圣诞礼物，每到圣诞节，大人们就会将制作成心形、人形、屋形等各种形状的姜饼送给孩子们，或偷偷地放入孩子们床头的圣诞袜子内，承载着美好的祝愿。
当然，如果你有心爱的人，正苦于为送怎样的圣诞礼物给对方的话，那么DIY几个可爱又暖心的姜饼人这样一个sweet-and-spicy gift 或许是一个不错的主意哦。
Hazel老师
专业英语八级；BEC商务英语高级；雅思听力9分满分，曾就职于国内大型出国机构担任雅思培训师，雅思教学经验丰富。曾赴澳游历1年，就职于墨尔本资讯学院，担任中澳游学项目翻译工作，海外工作生活经验丰富。现任快乐国际语言中心英语高级讲师。
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