所謂“88青餅”，是指勐海茶廠於1989年至1991年生產的7542青餅的統稱。

此茶由港商陳國義發現，後被普洱教父白水清收藏推廣。

▲88青餅·普洱藏家魯文鋒收藏

88青餅堪稱標準化配方茶標杆，引導了後期七子餅茶的風向標，茶人無不以擁有一片88青為傲。

1、陳國義與88青餅的邂逅

1992年的某一天，香港聯合貿易公司職員、勐海茶廠駐港代表陳強登門拜訪，向陳國義推銷一片7542七子餅。茶餅外觀呈青綠色，與港人熟識的褐色熟茶不同。

▲陳國義珍藏88青餅

試泡之後，陳國義驚覺此茶生津回甘，7泡有餘香。保險起見，他讓陳強回去後再發過來兩提樣茶。再次品飲後，陳國義確定其香氣、口感與之前喝的一模一樣。

▲陳國義珍藏88青餅

發現這款茶的價值後，陳國義以港幣7.8元一片的價格把整批貨全部買下，而當時上好的龍井每斤價格高達港幣400元。

▲陳國義先生

整批貨大約20噸，有350件之多（每件84片），全部買下的話，進貨價在35萬左右。由於現金不足，倉儲空間也不夠，經勐海茶廠批准同意，陳國義分批購入整批貨。

▲陳國義購茶合同

由於這批7542七子餅生產於80年代末期，陳國義又是在1988年創辦的香港茶藝樂園，做生意也想圖個“發發”的好彩頭，因此，陳國義為其命名為“88青餅”。

2、普洱教父白水清收藏推廣88青餅

2003年，受到經濟大環境的影響，陳國義急需把這批88青餅轉手出去。

▲88青餅·普洱藏家魯文鋒收藏

憑藉豐富的經驗，白水清先生判定這批88青餅轉化潛力可期。因此，他託人從陳國義手上全部買斷這一批88青餅。

2003年上半年，一片88青的價格已升到了250元。由於口感獨特且數量有限，受到了越來越多普洱茶愛好者的青睞，茶價也一路高歌猛進。

▲88青餅·普洱藏家魯文鋒收藏

到了2006年，一件88青餅（84片）的價格高達20多萬，如今甚至達到11萬元1片。在這個過程中，白水清積極引導市場走向，創下了普洱茶界的一個神話。

3、88青餅現狀

如今，經過近30年轉化，白水清先生珍藏的這批88青，茶餅呈烏潤油亮，湯色紅濃透徹。入口飽滿厚滑，彰顯獨特的梅子香，回甘連綿，經久耐泡。

▲88青茶湯

88青餅的存在，證明了幹倉存放對於普洱茶品質轉化的重要意義，也例證了拼配茶也可與號級茶接踵比肩。

▲88青餅·普洱藏家魯文鋒收藏

在此也提醒茶友們記住購買老茶的規則：渠道清楚，茶的情況就清楚。買老茶一要靠緣分，二要靠人脈。緣分到了，遇見靠譜的人，就能收到心儀的老茶。

4、一點個人思考

近幾年來，關於88青的真真假假，已在茶界掀起陣陣狂瀾。有人褒之，有人貶之，神話茶、標杆茶、炒作茶……類似的說法比比皆是。

▲88青餅

88青的“魔力”在於能讓根本沒見過它的人，都堅信它十分好喝，這是一件可怕的事。

個人理解，凡是文化，必然是以人為本。學習普洱茶、品味茶文化，若停留在茶本身，則物化矣，必會落於下乘。忘卻它的標籤、價格和名氣吧！迴歸到一杯茶本身，純粹地享受它。

▲88青茶湯

喝茶品茶，都要有理性的判斷，和獨立的堅守。無論粗茶、好茶，以平常心視之，知緣惜福，方為茶中真意！