2020年03月06日 | 第[651]篇原创
作者 | 张大宽
来源 | 餐谋张大宽（ID:dkxy029）
看山不是山
--张大宽
活动满减怎么定价？
昨晚上，我们群里的黄总分享了一段聊天记录，内容是他和一位刚做外卖不久的餐饮老板针对外卖的交流。
这位老板，加盟了一个品牌，产品类似于韩式拌饭，但又有区别，名字还挺“个性”的。
2月初开业，做了没几天，就遇到了疫情停工。前后加一起，也就出了二三百单的样子。
这位老板遇到了两个问题，一个是平台满减活动菜品定价，另一个是平台的投放推广如何做。
黄总很有耐心的看了对方的数据，以及产品，然后给出了建议。
同时也发现了个很大的问题，当看完转化率之后，黄总给了这么一句话
等等，问题不是“满减活动菜品如何定价，与平台投放如何做”吗？
怎么一棍子给干翻了？
平台活动怎么报？
与黄总遇到的这位老板情况类似，我前几天也遇到了这样的问题。
一朋友的朋友，在某宝上有家C店，品类是大牌潮服，他拿货的价格比较合适。近期打算好好做一下。
他的问题，是平台的活动怎么报，以及活动价格等各种操作怎么做。
我简单询问了一下月销量，客单价，毛利率等关键信息，然后说，别在这个平台上纠结了。
在某鱼上继续加大时间投入（他之前在某鱼上的销量还不错）。同时考虑其他几个短视频平台，尝试直播。
某宝上的烧车、钻展等，以他目前的情况，并不适合。只把某宝当做工具即可。
你看，这像不像黄总那个外卖，又一棒子给干翻了？
为啥我俩的操作如此相似呢？
因为，他们纠结的这些都不是核心问题。
这些，都不是核心问题
这些咋就不是核心问题了？活动满减不会算，上活动不就亏了吗？平台活动不会报名，咋参与活动呢？
的确，看起来这是很紧急，且很重要的问题。
但是，更重要的问题是啥呢？
对于那位做外卖的来说，更重要的问题，是这个产品的问题，是不知道卖给谁的问题。
产品让顾客疑惑（名字问题），不知道这是什么，理解成本太高的情况下，更重要的是调整产品，找准顾客的需求，然后再谈活动怎么做。
跑到三亚去卖羽绒服，发现羽绒服销量不好，这时候需要去研究减活动怎么做吗？
同理，某宝报活动也一样，个体商家的C店，现在已经非常难做了，报名活动，能够分给小商家的流量也很少，而且还要拼主图，拼详情，拼视频等等，这是多个维度的综合竞争。
单兵作战的情况下，这是难以完成的任务。
这个时候，重要的问题已经不是活动怎么报了，而是应该放弃这个渠道，寻找流量价值洼地的问题了。
你看，这两个问题，其实都有一个核心，那就是“怎么做不重要，重要的是要不要做”。
换句话来说，就是开这个头就有问题。
如果没有想透“要不要做”这个问题，就一头扎到“怎么做”上，大概率是浪费时间，得不偿失。
所以，“怎么做”，并不是核心问题，“要不要做”才是核心的问题
在错误的方向上一路狂奔，这不就是自虐吗。
日拱一卒，功不唐捐
其实，类似这样的情况，每天都在发生。
他们眼里的问题，是“平台如何操作，活动如何设置”。
而实质上的问题，是“赚谁的钱，和谁竞争”。
但这一点，在没有跳出来看的时候，是意识不到的。
就好比读论语，开始看的时候，觉得都是鸡汤，可越看越觉得，都是干货，中间这个阶段没越过去，就不成。
古人一句话，后人一本书，绝对不夸张。
只有反复琢磨，随着自己的思维不断提升的时候，自然会发现，原来之前关注的只是一个小小的局部，更需要的是看到整体，看到更深一层。
黄总说，输出是最好的输入，是提高自己思维非常有效的方式，我非常赞同。
所以，我也每天嘚不嘚的写上一两千字，日积月累，脑细胞也就更多一些。
如果你也想慢慢提高，那么下面留言区来说说你的思考，日拱一卒，功不唐捐。
我是张大宽，餐饮咨询顾问。
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