現在又到了一年一季獼猴桃上市的時候了，獼猴桃好吃，營養價值非常高，具備很多的功效和作用，也經常被稱為果中之王。獼猴桃裡面含有豐富的維生素c，對高血壓，糖尿病都非常的好。而且，當季的獼猴桃，更是新鮮營養又好吃。市場上有各種的獼猴桃，紅心黃心綠心，這麼幾種。對於吃貨朋友來說選擇困難，這幾種到底哪種更好吃？營養價值更高。在買水果的時候睡過店，老闆就無意間說出了這個原因。
獼猴桃含有豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。獼猴桃可以作為一種飲料治療壞血病。它含有的維生素C有助於降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。定期喝一茶匙獼猴桃粉加上適量的溫水製成的飲料，可以幫助穩定血液中膽固醇的水平。
獼猴桃又叫奇異果。最常見的就是綠色的，綠色的，獼猴桃，一般帶有果毛。綠心獼猴桃含維c比較高。它的果肉是綠色，味道是甜中帶酸，在沒有變軟之前是比較偏酸。對比幾種獼猴桃綠心的甜度不如紅星和黃心。綠色獼猴桃的價格也相對便宜一些，在超市裡最常見的也是綠色獼猴桃，除了進口品種。價格都比較實惠。產量比紅心和黃心也多一些，但也沒有完全熟透的情況下也能食用。
黃心獼猴桃：黃心獼猴桃對比綠心獼猴桃來說，個頭均勻結實，長得偏長一些。黃心獼猴桃，對比其他的水果，有其他水果沒有的營養成分葉酸，孕婦或者是備孕期間的女性，可以多吃一些黃心獼猴桃。黃心獼猴桃的果肉是，黃色的，果皮也是偏黃一些。黃心獼猴桃，有個新西蘭的進口品種，價格還不便宜。它的口感很好，肉質軟嫩，香甜可口。黃心獼猴桃比較好的品種，甜度，水分都是非常的棒。黃心獼猴桃一般要放置幾天，才會慢慢變熟。相對比是獼猴桃裡面價格比較高的一種。國產的會稍微便宜一些，進口的都是按個算錢。
紅心獼猴桃樹的樹冠緊湊，長勢良好，植株健壯，枝條粗壯，枝較軟。定植後的第二年有30%的植株試花結果，第三年全部結果，比海沃德提早2～3年，第四年進入盛果期，一般盛果期可維持30～40年，經濟壽命長，結果枝佔萌發枝的65%，每年結果枝可掛果1～4個果，最多5個，坐果率90%以上，生理落果現象不明顯，單株產量達20公斤左右。紅心獼猴桃抗風能力較強，對褐斑病、葉斑病和潰瘍的抗病力較強，但抗旱能力較其他品種弱。紅心獼猴桃果實圓柱形兼倒卵形，果頂果基凹，果皮薄，呈綠色，果毛柔軟易脫。果肉黃綠色，中軸白色，子房鮮紅色，果實橫切面呈放射狀紅、黃、綠相間太陽般圖案。平均單果重69克左右，最大果重110克。
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