農村老俗話
種子糧食是對於以前來說是真的很重要的，因為吃了種子，弟2年就沒有了種子播種，那麼弟2年就沒有收成了，一家人的生活怎麼辦啊！就算在沒有吃的也不能吃這種糧食，對於現在這麼好的形式就不一樣了，現在的農民都不會流種子的，現在都要去買雜交水稻因為收成好。
工地濤哥
農村老俗話說“餓死爹孃不吃種子糧種子糧意義有多重？農民現在還留種子嗎？這個問題，主要是針對以前落後的種植技術來說的，因為現在受雜交水稻全面推廣的影響，已經很少有人留種子了。
我記得九十年代初，那個時候雜交水稻還不是非常流行，許多種地的農民還有留種的習慣。我始終記得我的老父親拿個籃子，去水稻田留常規水稻種子的模樣。那時候，每年在收稻穀前，我父親都要拿個竹籃去稻田挑選植株粗壯、稻穗長、穀粒多、少秕穀、無病害的水稻植株割下來，另外晾曬當種子用。我爸爸那時候經常告訴我們說，只有水稻的母本種子好，來年的水稻才有可能會高產。
那要是放在以前的舊社會，各種稅收非常多，農民種植一年糧食交完各種稅賦自己留下來的糧食少的可憐，就算是一年到頭喝粥都不夠，往往要用草根樹皮充飢。雖然條件那麼艱苦，但是大家依舊不會打種孑糧的主意，因為種子糧在以前就是農民來年的希望和盼頭，如果連最後的種子糧都吃掉，那是一家人都不想過了。所以那個時候，不管條件多麼艱難，大家都還是不動種子糧，所以才有“餓死爹孃，不動種子糧一說”。
反觀現在呢？許多糧食作物的種子都是不能留種的，但是產量比以前高很多。因為雜交種子，都是要經過專門的培育的，這些技術都被專業的種子部門壟斷了，所以農民即使留種了也沒有用，種下去也不會結果，自然而然的將留種子的習慣拋棄了。
壞男人說小龍蝦
種子糧，故名思義就是做種子的糧食。這在沒有出現雜交種子以前可以說這就是一句至理名言的。
我們先來了解一個小故事。
大明王朝開創者朱元璋，大家都知道的。他的原名叫做朱重八，名字如此是因為他是在家裡排行老四，在家族裡排行老八，而在古代取名都是隨便的，很多都是按照排行來取名的，所以他被取名朱重八。之所以叫朱元璋是因為在參加義軍後，在他認的義父郭子興的幫助下改名為朱無璋。
朱元璋出生恰逢元朝末年，那時候的老百姓賦役沉重，再加上當時也是災害不斷，所以農民基本上是沒有吃的。而大家所熟知的朱元璋父母兄弟也都是死於當時的饑荒中。而留的幾粒作種的糧食，大家一定有印象，在電視劇《朱元璋》中依舊有片斷記錄。那時候，農民的希望就是依靠種糧能夠在來年多種出一些糧食。由此可見，種糧對一個農民家庭來說是有著多麼大的作用的。
剛才也說到了種糧是以前農民來年種植糧食的希望，因為那個時候農民都是需要留種糧的。包括像我們小時候，每家都會要自己留一些種糧，而這個種糧必須選擇自己稻穀田裡長得最好的稻穀才行。種糧沒有選好，來年的產量肯定不會高的。
由於在古代，生產率低下，產量極低，農民都是很少能夠有餘糧的，所以“餓死爹孃不吃種糧”這也說出一個殘酷的現實，農民一年到頭糧食不夠吃。那時候也是沒有糧食可借的，因為都是給地主種田，情況都是一樣的，自己都不夠吃，哪裡還有多餘的可借出去呢？所以，種糧不能吃更不能借。如果沒有種糧，那來年可就真的沒有希望了。
自從上世紀90年代後，雜交水稻種植得越來越多。由於雜交水稻技術要求，所以農民是不能夠留種子的，如果雜交水稻留種，來年產量肯定會大打折扣的。
到現在，農民種植的水稻都是雜交水稻，所以也就沒有人留種子了。都是來年開春的時候購買雜交種子來作稻種的。
洞庭清水塘
農村老俗話說"餓死爹孃不吃種子糧"，種子糧的意義有多重要？現在農民還留種子糧嗎？
這句農村老話確實是講的很早以前的事，太久遠的事我不得而知，就拿農村實行聯產承包責任制之前大集體時，生產隊打下糧食之後，首先要挑選粒大籽飽的留足留夠種子糧，等到來年播種時使用。
過去沒有專門的種子，都是在打下的糧食中精挑細選那些籽粒飽滿的當作種子，不像現在，種子是專門培育的。所以，留下這些種子糧就入了生產隊的倉庫，既使給群眾分的糧食不夠吃，也不允許任何人動它，按當時的說法，就是“餓死爹孃不吃種子糧"。
種子糧就是第二年的糧食種子，雖然那時種子品質差，產量低，但農民不能沒有它，因為有了這些種子糧，明年農民的生活有盼頭，既使吃不飽，但有糧可吃，心中不急。如果是沒有了這些種子糧，那就是拔了農民的命根子，一點糧食都沒有，在過去是要餓死人的。
現在的情況大家都清楚了，種子是專門有賣的，而且是一季買一次種子，不需要留存種子糧，農民每到收穫季節，打下糧食基本上都是全部賣光，平時吃的饅頭和麵條都是買的成品，但也有一些農民也會留些自己吃的糧食，其餘的賣掉。
心累力乏
看了一些人的回答， 可能回答的人都是農村人，回答的也都不錯，但還是有些遺漏，我來答疑補缺。
“餓死爹孃不吃種子糧”這句俗語只是個比喻，用“餓死爹孃”來襯托“種子糧”的重要性。在農村都是各家過各家日子，而最重要的至親就是父母，這句俗語就是借爹媽的重要性，來襯托種子對於農村人的重要性，並不是說為了保住種子真的要餓死爹孃，真到了那種情況，眼下都活不下去了， 還留什麼種子？
現在的農村與過去已經不同了，而這句俗語實際上是舊時候咱農村人憑藉經驗結合生活創造出來的，而在那個年代種子大多都是自留、自篩選，可不像現在通過各種人工干預改良的。早些年，農村的糧食種子一是來自村裡其他人家種植的品種，二是自己種植的品種，使用特殊的篩選機器，我記得好像叫旋種機的東西來篩選種子，挑一些顆粒較大、比較飽滿的糧食當做來年的糧種，據說還有些地方在旋完種子之後還會用水來測試種子的飽滿程度，當年咱們國家的農業選種還是比較落後的。
所以，對早些年的大多數農民來說，種子糧的意義是非凡的。早些年的農村農民選擇的機會少，獲取經濟收入的主要來源全靠種地，一旦種子糧沒有了，那麼來年就會沒有種子種地，也就意味著第二年一整年失去經濟來源，全家可能就要面臨沒有飯吃，這才是最嚴重的。
而現在的農民也是會留種子的，但並不是什麼糧食都能作為糧種，而是需要那種高產、抗病、抗氣候災害的那種種子，實際上大多數農民都會選擇在一些優質的育種企業、公司手裡選種。
新農志
農村俗話，餓死爹媽不吃種子糧。我認為那是過去，現在農村不會再留種子糧了。聽媽媽說以前好年月一畝地產小麥二百多斤，不好年月一畝地打四五十斤。一個人一年再能吃，也就吃五百多斤糧食，趕上不好年月真餓死人啊！現在小麥一畝產八百到一千斤，再也不會餓死人了。
農村大東
農村老俗話說“餓死爹孃不吃種子糧"，種子糧的意義有多重要？農民現在還留種子嗎？
“餓死爹孃不吃種子糧”，說明種子對全年的糧食種植確實重要。
過去很多年，農民種莊稼，幾乎是不買種子的，那時也沒有象現在這樣到處賣種子。農民種的小麥，玉米，大豆都是自留種，工作做的很細緻，因為它關係著一年的糧食收成，這就象這句俗語說的，它比爹孃的命還重要。如果一旦種子出了問題，再想去弄種子就十分困難，在當時每家種多少地，種子都是預留的差不多的，一旦差了那麼多，再想準備種子，很困難，所以農民對種子糧的重視，打個比方來說比爹孃的命很重要。還有一個原因，人們為什麼那麼重視種子糧，過去的農民最主要的岀路還是種地，如果一年地沒了收成，這一年就過得很難，口糧沒有保證。沒有象現在，思想開放，有多條路可選擇，因此，現在就是不種地也餓不著，對於種子糧現在沒有以前那麼重視了。
“農民現在為什麼不留種子了？
最主要的原因就是現在無論是稻種，麥種，玉米種，全都是雜交育種。
雜交育種有什麼好處呢？
一是培育的種子適合各個地區的氣候條件和土壤條件，更利於高質高產，充分利用當地的農業資源。
二是由專門育種的雜交育種公司來完成種子的培育留種工作，更利於逐步提高種子的優勢而改善劣勢，更加適應不斷變化的氣候條件和土壤條件，更加的抗病抗蟲，能逐步提高農作物的穩產高產。
三是農民自己留下的種子，連年播種，純度沒有保證，主要是收割機收割，搞得小麥出來之後，高矮不齊，什麼品種都有。
四是農民自已留的種子，產量比買的種子低200到300斤。長勢也沒有買的種子作物表現優秀。
五是農民留的小麥種子裡雜草種子攜帶的也很多，農民去除雜質，保存設施沒有專業種子公司做的到位，不能保證種子的出芽率達標。因此農民留的種子播種量很大，一畝地都四五十斤，才能保證現在二三十斤的出芽率。
因此，現在農民的種子糧都交給專業育種公司了，種子糧對農民來說就不那麼重要了，種子公司，在播種季節很長時間都有充足的種子供應。
地球修理者老趙
農村老俗話說“餓死爹孃不吃種子糧”，的確如此。再難、再苦，只要還有種子糧，就還有希望。如果種子糧都吃掉了，那麼第二年只能是活活的餓死了。所以，古時候的種糧是最重要的生產物資之一。
1、農家品種的自留種。以前的種子，是最珍貴的農業生產資料之一。因為那個時候都是種植傳統的農家品種，產量低、抗病能力差、抗性也差。受到肥料、種植技術、樹水利設施、病蟲害防治技術等因素的限制，普遍的產量比較低。而且，那個時候也沒有經營種子的商店。農民朋友自己手裡的種糧，都是在自己的耕地裡挑選那些籽粒比較飽滿、長勢較為均勻的區域來留種。可以說，那時候的農民朋友是把耕地力長得最好的糧食留了下來作為第二年的種糧種植。
2、沒有種子研發、生產、銷售的機構和市場。以前也沒有農業育種的概念，種糧全靠自留種，不存在種子研發、生產、銷售的機構和市場。也就是說，那時候農民自留的種子是不對外出售的。每個人家留下的種糧都是有限的、僅能夠滿足自家的生產需求。如果這個種糧保存不當或者被吃掉了，你買不到種子，別人家也不會有多餘的種糧賣給您或者送您。在那個農耕時代，您還怎麼進行農業生產呢？
3、育種行業的發展。到了近代，隨著我國的育種技術和產業的發展，留種糧逐漸成為了歷史。即便是在種植常規粳稻的東北，基本上也見不到留種糧的農戶了。為什麼？每年都會審定大量的新品種，一般的品種大概也就2-3年的推廣期，只有少量的品種推廣期能夠達到5年以上，農民對種子有了更多的選擇性。而且，現在的種子由於生產流程的原因，絕大多數的種子也不能自主留種，只有少部分的自交系作物還能自主留種。但是這類種子的價格也不高，還何必自己留種呢？所以，現在國內的農業生產中，自留種基本上已經成為歷史了。
以上是我對這個問題的一些看法， 如有不當之處請海涵。
寒地水稻種植技術
確實在過去農村有這樣一句老話，叫“餓死爹孃不吃種子糧”，這是什麼意思呢？原來在舊時農村，家家戶戶都備有一點種子糧。種子糧是做什麼用的呢？是當種子用的，第二年撒到地裡，就可以長出莊稼來。
所以這個種子糧是絕對不能吃的，哪怕就是餓死一兩個人，也不能動。因為如果把種子糧吃掉了，也就意味著第二年全家絕收，一大家子十幾口人就會全部被活活餓死。過去農村苦呀，農民們一年到頭所期望的就是能夠打點糧食，吃口飽飯。
而種子糧是他們最後的希望所在，說到這裡你就能理解為什麼在封建社會會爆發農民起義了。往往是腐敗的官府徵不到民間的糧食，就強行搶走了農民的種子糧，這就等於是斷了農民的後路，讓他們來年再也沒有飯吃。
在這種情況下，農民們除了起來發動起義，推翻腐敗的封建王朝，沒有其他的辦法了。舊時中國農村靠天吃飯，有豐年有災年，但是無論豐年還是災年，種子糧是一定要留下來的，這是全家人保命的希望所在。
但是時代在發展，農村的過去已經結束了，我們現在進入了新時代，種子糧雖然每家都還存一些，但是實際上用處已經不大了。為什麼這麼說呢？第一，國家水利設施投了大筆資金，豐年災年的界限已經很模糊了，豐年不用說，遇到乾旱的年份，水利設施就會發揮巨大的作用。
這一點跟過去完全不同了。第二，現在有專業的種子公司專門負責製作糧食種子，農民們只需要去種子公司購買種子就可以了，完全沒有必要自己再留種子糧了。
第三，現在很多農民把土地交給專業的種糧大戶去種，自己只需要坐等分紅就可以了。所以從多方面來說，種子糧的意義遠遠沒有以前那麼大了，這也是黨的政策好，對農民的關心。
吃飯問題歷來是中國最大的問題，能夠解決十幾億人的吃飯問題，不僅僅是對全體中國人的承諾，也是對世界穩定的巨大貢獻。農民們再也不用為了保住種子糧，而做出眼睜睜看著家裡人餓死的事情了。可是問題又來了，種子公司負責種子的銷售，但是有些黑心的種子公司卻會提供假種子，導致農民們一年到頭減產或者絕收。
這些黑心的種子公司是肯定要受到法律制裁的，而農民們在選擇種子的時候也要擦亮自己的眼睛，認準大品牌。種子和其他商品一樣，也有著名的品牌商標，但是往往一些農民會受到低價的誘惑，購買低價種子。
而這些低價種子往往就是假種子，一年到頭絕收，受害的可能不止是個人，而是整個村莊。總之，如今的中國農村跟以往大不一樣了，農民們現在可以擺脫種子糧的束縛，從土地上解脫出來，從事其他的工作。
特別是近年來農村城鎮化速度加快了，大批農民一夜之間變成了市民。很多新時代的農民可能都不知道有種子糧這個概念，因為他們從一生下來所知道的就是到種子公司去心買種子。
小小嬴政
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這句俗語很好理解，因為在舊社會時代，農業生產力低，大多數農民都是以種田為主，來解決生活問題，那時的政府不重視農業生產，農民都是種在地上，糧食成不成由老天爺作決定，沒有戰勝自然災害的能力，種子是農民自產自選的，根本就沒有雜交良種這一概念，所以糧食產量不高，如果遭遇天災，就會果粒無收，因此農民一旦糧食成了，就愣平時少吃一口也要把第二年的種子留下，如果今年沒有好好儲藏，或者秋天收穫以後都吃光了，那麼來年春天連種子都沒有了，還能做什麼呢？
比如家中連種子只有3000斤糧食，再無其他經濟來源來兌換第二年的種子，相信大多數農民會選擇先把種子留過了，再吃糧，平時少吃一些都行，餓不死，如果把種子都吃光了，第二年無粒下種，拿什麼來收成，那就要捱餓，不僅自己會成為餓死鬼，連後代也要餓死，所以在萬一糧食掉命的情況下，父母會選擇楞把自己餓死，也要把糧食種子留下，叫後人有糧食種子來下種，盼望來年有個好收成。
不過現在好多了，自新中國成立以來，黨和政府重視農業生產了，生產力水平提高了，戰勝自然災害的能力增強了許多，有了化肥、農藥後，糧食產量也提高了
