謎教主
我是嶗山沙子口人，我姨家是嶗山沙子口小河東人，在巨峰腳下種植1畝茶地，以前都是自己人喝或者送禮滴，從沒使用過對人有害物質，保證無公害，色香味俱全。
青島室內裝飾
我在嶗山王哥莊街道廟石村認識一位姓高的茶農，每年春天五一前後我都會找他買茶葉，今年春茶的價格是鮮茶120元一斤，5斤鮮茶出一斤茶葉，我會親自到茶地裡，看著採茶人採摘茶葉，採好後直接送到高師傅的茶廠殺青、炒制，他家炒制的扁茶非常好喝，每斤炒制好的茶葉200元加工費，這樣算起來一斤茶葉得800元，但好處是從採摘到加工全程陪同，絕沒有摻假可能，絕對貨真價實。
新尚男子
本人是嶗山王哥莊人，自家和親戚家共有十幾畝茶地統一管理，現在市場上嶗山茶行業比較混亂，百分之八十的茶葉都是南方茶和日照茶，價格很低，春茶不過兩百，夏茶最低能到四十左右，遠低於同期正宗嶗山茶價格。正宗嶗山區豆香較為濃郁，泡水後茶水清澈透亮，不太耐泡，一壺茶大約能泡四到五壺水。
建議參考價格：清明前全部屬於大棚茶，賣相很好，但味道較淡，成本在三百到四百之間，市場價600以上；清明之後，也就是大約五一之後，大田茶開始上市，頭兩茬數量極少，成本大約在800到1000，市場價不定，建議不是特別需要的話可以等個一禮拜左右，價格下降很快；七月之後到九月之前屬於夏茶，也叫降溫茶，成本價在六十左右；九月到十月屬於秋茶，性價比很高，茶香味很濃，成本價100左右，自己家大多數都是喝秋茶。
同是嶗山茶，山地地區好過平地地區，價格也高不少，比如我是王哥莊的，同期茶葉香味不如雕龍嘴地區。另外極不建議買較大茶廠的茶葉，多數大茶廠在嶗山地區只有少量茶地，大部分茶葉為在南方地區批發。
香蕉芭菈
我是青島人，平常也喜歡喝茶，現在市場上嶗山茶魚龍混雜很多茶商都是把江浙茶當青島茶來賣。即使是當地人遇到無良茶商也會上當。根據青島市茶葉研究所統計：嶗山區現有2.2萬畝茶園、年產茶葉1050噸。
下面根據我的經驗介紹一下怎樣買到靠譜的好茶。
1買春茶問時間：嶗山茶受到當地氣候條件制約，不像龍井，碧螺春等綠茶有明前茶。上市時間比較晚，一般四月末五月初才有頭採春茶。若是商家告訴你有明前大田茶那你就可以離開了。當然現在有的茶農使用塑料大棚種茶我們當地叫小棚茶，上市時間提前但是滋味香氣較差。
2看外觀：嶗山茶條索比較粗壯不向南方那樣纖弱，顏色墨綠，一般是一葉一芽較多。不像龍井，雀舌，竹葉青採摘單芽製茶。
3看茶湯：嶗山茶茶湯比較透亮不混濁，香氣濃郁豆香味明顯。
4價格上：嶗山綠茶春茶一般最低不會低於600，夏天的伏茶很少有低於80的。
網上賣茶現在很多人打著自產自銷，我一般會看一下店鋪若是隻賣一種茶一般問題不大，若是一個茶鋪南北各種茶葉都有那肯定是茶商無疑。
白水鑑心A
在青島呆了近40年了，也有朋友家是大河東的，家裡也有小茶園。但是，我沒有喝出嶗山茶的好。按性價比來說，嶗山茶400一斤的和我買的180一斤的黃芽差不多，甚至還沒有黃芽好喝。下圖為黃芽。不要瞎噴，我不是賣茶葉的，地地道道的貧民茶友。
兔兔169827754
我是嶗山區王哥莊街道江家土寨社區的茶農，家中種植了大約3畝嶗山茶，市場上的嶗山茶這幾年被一些不法商販用日照茶和南方茶冒充嶗山茶，或者用夏茶和打藥茶以次充好，反而我們這些真正種嶗山茶的小零散戶的茶葉也不好銷，不過不怕不識貨，就怕貨比貨，你買的貴茶不一定是真茶……
用戶嶗山茶
可以負責任的說，我們在市場上能買到嶗山綠茶的可能性幾乎為零。
即便是去嶗山當地購買，也有很大幾率買到假貨。即便是看著本地人現炒現賣，也有可能是假的。因為有大量的山東日照綠茶，諸城綠茶，膠南海青綠茶摘下新鮮的新葉，連夜運往嶗山地區，以次充好，在嶗山炒制，或者摻雜嶗山當地茶葉一起炒制，根本上真假難辨。
真正的嶗山綠茶口感跟其他地方的綠茶大不相同，它有一種生豆子的味道，如果喝慣了的人，泡一杯，聞一聞，喝一口就能立馬嚐出真假。
但是，真正的嶗山綠又是茶中的貴族，一般人真心喝不起，哪怕是春末茶，價格低於三百的都不多，要是雨前第一遍的春茶，一千以下就別想了。
二十幾年前，我在嶗山生活過一段時間（當兵），有人在嶗山頭試金石附近種了不到一畝地的茶樹，基本每年的春節前，就有人把定金給他，把第二年的茶預定走了。一斤1600.不講價。（1999年）現在估計1600是買不到了，至少也要翻翻了。
當然，真正的嶗山綠茶要看生長環境，只在嶗山地區特定的幾個地方比較正宗，像氣溫的溫度條件，一年的日照雲霧條件，山坡朝陽背陰條件，山泉水澆灌條件，這些都限制了茶葉的品質。
而那些規模化，在嶗山地區利用耕地大量種植的茶場，是不可能生長出頂級嶗山綠茶的。
另外，聲明一下：我並非青島人，也不是賣茶葉的，我只是一個喜歡喝茶的人。
我心渡
又快到了春茶季，嶗山綠茶被很多人推崇。但是嶗山綠茶市場水比較深。嶗山茶種植面積小，產量低，每年都會有大量的松陽茶充斥嶗山茶市場。除了松陽茶，還會有一些茶商選擇日照茶代替。日照茶與嶗山茶同為南茶北引的產物，在地理環境上也非常相似。
嶗山茶還分為棚茶和大田茶，大田茶的頭春茶價格非常高。如果想要買到正宗的嶗山茶需要有靠譜的朋友帶領。而且也沒必要追求頭春茶。聽說每年春茶季會有人運鮮葉進嶗山，在炒製出售給遊客。所以就算當場買也要注意了。
另外，對於綠茶，可以參考自己的口感，喝起來合口味就好。只要注意沒有添加化學成分炒制就好。
筱悠xiaoyou
由於對王哥莊的鐵鍋饅頭感興趣，近期在這裡學習蒸饅頭，空閒時間在王哥莊周圍走了走，瞭解的當地的一些情況。王哥莊周圍就種植了大量的嶗山綠茶，這裡綠茶非常好，不但是山好水好，更重要的是民風純樸，不參雜使假。
這裡的綠茶都是無公害的。他們從不使用化肥，這裡政府對綠茶產業非常重視，給予大力扶持，他們使用的肥料都是政府統一採購的茶葉專用有機肥，然後免費發到茶農手裡，所以，農民給茶樹上的肥料都是有機肥，這裡的農民也特別重視這個嶗山綠茶這個金字招牌，為了給茶樹增加營養，還買來豆餅，自己炒黃豆給茶樹追肥。這裡的茶樹一般都使用生物農藥或粘蠅板防治害蟲，這些生物農藥和粘蠅板也是政府免費提供的。雖然嶗山綠茶種植時間不是太長，但由於各方努力，名聲越來越大。主要還是嶗山綠茶的品質好。好品質，帶來的是好價格，相應的農民的收入也是可觀的。聽當地的農民講，一畝茶園能收入兩萬元左右。當地政府對農業特別扶持，種茶補助有機肥，生物農藥等，聽說炒茶的也有補貼，所以收入高了，從事茶產業的人們都有很高的積極性，也都特別看重茶葉的品質，這也形成了一個良性循環。
你說在哪買，在產區買是一個最好的選擇，一般都不會有假的，因為大家都特別看重嶗山綠茶這個口杯，但價格都不會太便宜。在其他地方買要注意真假，一般太便宜的就不要買了，肯定不是正宗的嶗山綠茶，既使是品質也不會太好。
饅頭一哥1
我先呵呵一笑，不做茶的不知道，我做茶，我明白，一分價錢一分貨，正宗的嶗山綠茶我有，要和好茶，別圖便宜！
