還記得金櫻子用諸暨土話怎麼說嗎？
諸暨野花野果數不勝數，來諸暨遊山玩水，既可賞花又可摘野果，定讓您不虛此行，讚不絕口！
前些天，在同學家小聚，看著餐桌上用白玻璃壺裝著金黃色的酒，我滴酒不沾的人，用調羹舀了點喝，酒口感好，濃濃的酒味，清香而甘甜。我好奇地問同學這是什麼酒，顏色好看，甜香細密，好喝又不上頭。他笑著告訴我，這是自制的“金櫻子酒”，制這種酒一般以色紅，肉質厚，純淨無籽者為佳，這樣製作出來的酒口感比較好，而且還可以保留金櫻子的營養成分，能夠最大發揮它的價值。
是呀！我只知道有這種野果，不知道還可泡酒。小時候，我也吃過這種野果。摘下帶刺的金櫻果，颳去它的刺，看上去就像一個小小的罈子。剝開果實，薄薄的果皮裡面一層絨毛，裹著約20--30顆大小的米粒籽。剜掉這些米粒籽，就可以吃了，吃起來味道甜甜的。長輩們告所我，這種果實小孩子吃了可以不尿床。
於是大家都把話題打開了，爭先恐後的回憶起小時候那個年代，上山摘鮮金櫻子，採摘時扎手，一般人都不願摘，還的人用金櫻子粘在別人頭髮上、衣服上取樂······一人一句，笑的樂開了花。
金櫻子是一種野花，屬薔薇科植物，又名山石榴、山雞頭子等，生於海拔100至1600米的向陽山野、田邊、溪畔等叢生郊野中。 四月開白花，夏秋結實，葉片較小，小枝粗壯，形似小石榴，呈倒卵形，尾端較尖，果實如手指頭那麼大且有刺，長2至3.5釐米，10至11月間果實紅熟時採摘。
金櫻子果實風味獨特，有蜂蜜味和幽香，其營養極豐富，含豐富的糖類(果糖、蔗糖)和檸檬酸、蘋果酸、鞣質、維生素C等成分。根、葉、花、果均供藥用。根有活血散瘀、祛風除溼、解毒收斂及殺蟲等功效；葉外用治瘡癤、燒燙傷；果能止腹瀉並對流感病毒有抑制作用。因此，金櫻子果實入藥，具有利尿、補腎作用，還有止咳平喘，抗痙攣，降血脂等作用。
此外，熱情好客的諸暨人更喜歡用金櫻子泡酒招待來客！
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