鄉間一抹陽光
農村野外哪裡生長的蒲公英最多？怎麼挖蒲公英呢？
蒲公英是我國大部分地方分佈的一種多年生草本。沒有莖幹；根圓柱狀，黑褐色。葉片蓮花狀排列，葉倒卵狀披針形，葉邊波狀、羽狀深裂、倒向羽狀深裂。花葶常有多個，白色或帶紫紅色，花朵鮮黃色。果序圓球形，上面有許多小果實，果實有白色冠毛，毛長六毫米左右，非常漂亮。
題主問蒲公英在野外哪裡生長的最多，根據我的經驗，蒲公英的特性是多年生草本，自然繁殖主要是種子傳播遠距離擴散繁殖和根孽繁殖。我的觀察蒲公英多為片狀分佈，在有人為活動的荒地比較多，
原因還需研究，有的地方就是沒有蒲公英生長。其次人們耕作過的土地，蒲公英比較鮮嫩，這個好理解，除草鬆土後不斷長出新的小苗，這個主要是根段繁殖來的。
再者蒲公英有在生長季節（四到八月）不斷生長處新苗的特性，特別在耕作地塊更明顯，這就為採挖鮮嫩蒲公英提供了方便。
怎樣採挖蒲公英，這就簡單了，選擇沒有汙染的地塊，如果食用，採挖開花之前的小苗，注意在地面下一公分處截斷，拿走地上部分就行了。如果是藥用，需要根和全草，最好採挖成熟的結果的蒲公英，連根挖走。其實蒲公英的主根比較深的，採挖後剩餘根還可以繼續長出新苗來。
以上回答僅為個人觀點供參考。
老姚談植物
蒲公英在農村田野、路邊草叢中都比較常見。還記得小時候老家有個低窪地大場院，每年春天，那裡的蒲公英成片生長，開花時金燦燦一片，特別壯觀。挖蒲公英應注意什麼呢？
1、採挖季節
蒲公英雖然一年四季都會生長，而且它的種子只要碰到合適的條件都萌發，不過若要是做為野菜採挖，一般春秋季兩季較好，鮮嫩。
2、選擇安全的地方
採挖蒲公英一定要選擇安全的地方，一些廢墟，被汙染過的礦區，或者汽車尾氣較多的路邊儘量別挖。再就是剛打過農藥的農田裡生長點蒲公英儘量別挖，這些都不安全。
3、注意識別
再就是注意識別蒲公英了，蒲公英雖然比較常見，但是它的葉子多變，有羽裂或大頭羽裂，裂片三角形的，也有那種邊緣比較光滑的細長葉子的（全緣或有數齒）。葉子都是從基部（根部）生長的，在地面上圍城蓮座狀。
蒲公英通常開花最容易辨別了，花莖也是從基部（蓮座葉片中間）長出來的，一根花莖一朵花，黃色的像菊花。但是一般開花就老了呀。
4、注意和蒲公英相似是野菜
經常和蒲公英弄混的野菜有泥胡菜和黃鵪菜，泥胡菜葉子上面灰綠背面發白，黃鵪菜花小切分支和莖生葉片。
上面是泥胡菜的幼苗，下圖是黃鵪菜的花兒，其實看多了就能分辨出來。
蒲公英的莖折斷後有白色乳汁，蒲公英早春和晚秋採挖時，葉子還會發紅，帶根挖就行，否則葉片容易散。
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蒲公英的生命力很頑強，種子成熟後附帶毛絨飛絮隨風飄揚，可以傳播到遠方，落地後找到合適位置即可紮根成長。在農村不管在農田裡還是在大路邊都有野生的蒲公英。
要說最多的地方當屬果園裡。
果樹成長佔用的是離地一米以上的空間，地表面空間比較大，果園經常施農家肥，土地肥沃，所以當蒲公英的種子落到果園以後，極易成活，成長傳播速遞也比較快。
挖蒲公英常用的工具是鏟子
因為蒲公英全草都是有價值的，根部泡水喝藥效更好一些，要連根一起挖出來的，還有連根挖整理起來簡單，不管是做菜吃還是曬乾泡水喝都比較方便，所以要用鏟子鏟到土裡採挖。
當然除了大鏟子、小鏟子，還有部分人用鐮刀或小刀直接收割上面的葉子，這個主要是用來做菜吃的，鮮嫩的蒲公英葉子涼拌、炒菜、包餃子都是非常好吃的。
您採挖過蒲公英嗎？歡迎大家一起交流！
莊上園丁
三丫頭的快樂生活123回答了提問，在農村到處都有蒲公英的影子，因為蒲公英的種子是隨風飄的，無論它飄到那裡就能紮根發芽，生命力極強，在路邊，田間，地頭，村莊附近都有。長的最多的地方就得是果園了，它在果樹行裡，有充足的水份和養分，長的極其旺盛。說起蒲公英大家都不陌生，去挖的時候一定要帶上鐵鍬和袋子，蒲公英它全身都是寶，就連根也要一起挖，蒲公英主要用於清熱解毒，咳嗽，咳黃痰，咽喉疼痛，還有消炎，抗病毒的作用，還可用於袪斑，消除水腫等，蒲公英在平時生活中多用於食用和觀賞。希望我的回答對大家有所幫助，我願意和大家一起探討農業知識，尋求創收之路，謝謝大家閱讀！
冀農小豔兒
蒲公英一般在農村的路邊很多，
