06.06 有機西充:一幅色彩斑斕的彩色畫卷

四川西充,地處北緯30度的神秘地帶。溫潤潮溼的亞熱帶季風氣候,原生態的丘陵盆地,肥沃的紫色紅土,孕育出多姿多彩、自然有機的優質農產品。這裡春天花滿沃野,夏天綠溢枝頭,秋天稻熟果香,冬天運動養生……一幅色彩斑斕的彩色畫卷,一個上帝也垂青的優質農產品生產基地!

地阜物豐的有機農業大縣

經過激情碰撞、交融,太平洋上帶來的豐富水熱,在這裡,變得溫潤多情,氣候宜人,萬物蓬勃生長,稻熟果美,香氣溢散,快樂充盈。

西充,地處四川盆地東偏北部,位於“成渝兩小時經濟圈”腹地,幅員1108平方公里,現有耕地72萬畝。這裡年平均氣溫17.5度,年降水1100mm,森林覆蓋率達45%,是國家現代農業示範區、國家現代農業改革與建設試點示範區、國家生態環境保護與建設示範區、國家農業科技園核心區、全國產糧大縣、全國生豬調出大縣、全國甜橙生產加工核心示範區和國家有機產品認證示範縣。

得天獨厚的自然資源稟賦,為西充現代有機農業發展提供得了便利,這裡地阜物豐,農副產品極為豐富。據《西充統計年鑑(2017年)》,全縣已建成現代農業產業基地30萬畝,其中優質高產糧油基地10萬畝、優質水果基地7萬畝、商品蔬菜基地3萬畝、二荊條辣椒基地5萬畝、麻竹基地5萬畝。建成有機農產品生產基地100個、面積16.3萬畝,10.8萬畝基地、5大類100個品種通過有機認證,有機農業規模穩居中國西部第一。

2017年,全縣蔬菜及食用菌種植面積13939公頃,產量440695噸;花生種植面積5897公頃,產量10690噸。柑桔類水果產量33003噸,桃產量8944噸。建成了千頭以上規模養殖小區120個(其中萬頭以上26個)。全年肉類總產量5.61萬噸,其中豬肉產量4.50萬噸。全年出欄生豬64.24萬頭、牛0.72萬頭、羊10.56萬頭;生豬年末存欄51.19萬頭。

根據西充縣“十三五”規劃,為提升優質現代農產品供給實效上新臺階,聚焦“2+4”特色主導產業,加強國家農業科技園、臺灣農業合作園等“六大園區”和10萬畝糧油、10萬畝香桃、20萬畝柑桔等產業帶建設,推進現代農業全域覆蓋。到2020年,全縣糧油總產量達40萬噸、水果總產量45萬噸、二荊條辣椒等蔬菜總產量22萬噸、年出欄生豬122萬頭、小家禽1000萬隻,建成桑園綜合利用片10萬畝、蠶桑綜合開發產值達10億元,全縣現代農業產業集群實現產值300億元以上。

有機西充:一幅色彩斑斕的彩色畫卷

品質上乘的舌尖美味

舌上蓮花開,馥郁沁心懷。

優異的自然稟賦,為西充豐富的農產品灌注了瓊漿玉液,個大味美汁多色豔、養分充足,不僅是令人垂涎的上佳食材,更是食品加工的絕好選料!

西鳳臍橙、充國香桃、充國黃心苕、西充二荊條辣椒等極富特色。西鳳臍橙,個大色澤鮮亮,油胞細,果面光滑,果汁豐富,果肉細嫩化渣,平均單果重280—310克,100ml果汁含Vc1352pxg,榨汁率46.8%,可溶性固形物12.4-13.2%。充國香桃,平均單重230—280克,果形大,近圓形,果面底色乳白色,陽面著片狀紅色。肉質細脆,纖維少,汁液中等,味甜,有香氣。離核,核紅色。可溶性固形物9.8%—11%,商品性極佳。充國香桃豐產穩產,5年生樹產桃果45—55公斤。黃心苕,金黃香軟,含糖量、出粉率高,以此為原料加工的苕幹、粉絲,澄亮金黃,色澤剔透。用這種紅苕磨出的澱粉,所攪出來的苕涼粉,或用青椒末來拌,或澆上紅亮亮的辣椒菜油,吃起來也是味兒悠長,令人咂舌難忘。西充二荊條辣椒,富含蛋白質、脂肪油、辣椒鹼、紅色素、揮發油、鈣、磷、鐵等人體必需的營養元素和物質。二荊條辣椒以其皮薄、肉厚、色豔、籽少、油份含量高、營養豐富等特點,成為郫縣豆瓣、重慶火鍋調料等的主要原料。西充縣是四川省二荊條辣椒生產大縣和最大的二荊條辣椒貨原料基地。

航粒香大米、奶香豬、四大家魚、蠶桑絲綢等產品質量上乘,富有特色。臺灣有機紅心火龍果、日本甜柿、金科有機黃瓜、西紅柿等口味獨特,深受人們喜愛。富硒豬肉、龍興園蔬菜等被上海有機博覽會評為最受歡迎產品,暢銷港、澳、滬、深等地,成功打入日韓和東南亞市場……

有機西充:一幅色彩斑斕的彩色畫卷

聲譽鵲起的農產品品牌

譽華滿京都,聲名鵲驚起。

西充以有機農業為核心的現代農業蓬勃發展,成為西部農業發展的一顆閃耀明珠,名聲遠揚,聲譽鵲起。“西充黃心苕”“西鳳臍橙”“充國香桃”“西充二荊條辣椒”獲得國家地理標誌保護產品認證。天盛“竹娃娃”、“充國香桃”被評為四川省著名商標。

以“好充食”為區域品牌的“區域品牌+產品品牌”的雙品牌體系建設實效顯著。發佈了一批有機農產品地方生產標準。按照GBT19630有機食品國家標準,組織專家編制充國香桃、西鳳臍橙、西充黃心苕、西充二荊條辣椒、牛奶豬等種養殖有機農產品地方生產標準40個,並經省質監局備案發布。已註冊和申報涉農商標186件,培育了豐源禽蛋、百科牛奶豬、小香豬、葵花雞、蓮花茶、廣綠蔬菜、航粒香大米等一批特色有機農產品商標品牌63個,計劃至2020年,新培育國家馳名商標5個、省著名商標20個,市知名商標50個,100個農產品獲得國家有機認證;建成西充縣有機食品展銷中心、有機產品體驗中心、冷鏈物流中心,在北京、上海、廣州等城市建成有機農產品旗艦店15家,配送中心251個。

依託多扶食品工業園和橡膠壩工業集中區,先後引進星河科技、宏森雙胞菇、綺香紗絲業、紅鼎天辣椒、天盛竹業、光友粉絲等農產品加工型龍頭企業17家;依託農業產業優勢,先後培育龍興、豐慧、百科、廣綠、航粒香、明和、豐森、茂源、金科等農產品生產型龍頭企業105家,現有省市農業龍頭企業37家,力爭培育本土上市企業3家以上,新發展農民專合組織200家、家庭農場500戶。

有機西充:一幅色彩斑斕的彩色畫卷

物華天寶的廣袤腹地

物華天寶地,風物長放眼,腹心相毗鄰,多姿更多彩。

西充不但本地農產品資源優勢明顯,所在的川東北地區也是四川北上東進的門戶,是溝通我國西北、西南地區的新興經濟帶。川東北地區包括南充、廣安、達州、巴中、廣元五市,該區域嘉陵江、渠江水利資源豐富,流域面積廣闊,農業發經發展快速,特色農產品豐富,為農產品精深加工產業提供了源源不絕的原材料產品。

南充市作為全國重要的商品糧和農副產品基地,牧業、果業、蠶業、林業、優質糧油等資源十分豐富,素有“水果之鄉”、“絲綢之都”的美譽。十三五期間,確保糧食種植面積穩定在860萬畝以上,到2020年,糧食綜合生產能力達到70億斤以上,建設川東北糧食物流中心、川東北糧油儲備調控中心。 其毗鄰的廣安、達州、巴中、廣元,物產也十分豐富。除糧食作物外,優質蔬菜、特色水果,菸葉生產、蠶桑種養、藥材種植等基地化產業發展後力強勁。油樟、花椒等林木產品也各具特色。根據四地十三五發展規劃統計,到2020年,四地糧食總產將達780萬噸,廣安、廣元優質蔬菜將達135萬畝,達州將建成特色農業產業基地300萬畝以上,巴中特色經濟作物總產量將達250萬噸,廣元也在加緊建設25萬畝現代農業發展項目(水稻)基地、50萬畝獼猴桃基地、50萬畝茶葉基地、70萬畝商品蔬菜基地。

有機西充:一幅色彩斑斕的彩色畫卷

好山好水好充食。在這個大開發、大發展的新時代,多姿多彩的西充,處處充滿生機,處處洋溢著活力。在這漫山滿園,瓜果飄香的時節,熱情好客的西充人,正期待遠方的客人光臨!

西充,這色彩斑斕的彩色畫卷,歡迎您添彩!川東北精深加工產業園,等您來增光。


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