小鄉趣事
正常滴--平常心，
跨行過來總歸要交點學費滴，再說了說明您正在進步學習中的路上，至少是正在走上坡路，
最害怕就是一跨行 碰了位置運氣或者其它的，
生意超火--心想餐飲這麼好做，這時候一下子您就 膨脹了，無誰了。
有句話咋說的：上帝要想毀你，肯定先讓您膨脹。
那你懂的，一個大大坑等著，這樣的例子我見多了，我自己就是活活的先例。
所以兄弟：平常心--平常心，說明您正在成長的路上。加油。
秦老師說餐飲
我和你一樣，在二O一四年由於自己考慮不周，把自己一生的存款四十萬元拿出來投資一個企業，結果四個月後全部虧損，只給自己流下一廠子的爛磚頭。當時使我對生活都失了信心，後來在家人的勸導下，我才整作起來，經過幾年的打拼才是我家有了新的變化，我希望你不要被面前的失利嚇到，想開一點，和你的家人團結一起，繼續拼博，一定有好的大變化。
健康長青
有很多行業都是這樣，你看似簡單，一旦進入之後才發現不簡單，說實話我沒做過餐飲，我是做食品廠的，只要產品是麻花，風風雨雨十一年了，當時開廠時也是看好這個前景好，一頭紮了進來，經受了最初的失敗，因為口感不好吃，中間又沉下心來細細研究口感，後來降低成本，三年之後才漸漸有了起色，直至現在開了兩個工廠，雖然沒幹過餐飲，我覺得道理是相通的，就是前期準備工作一定要做好，一定要有技術在身，外行永遠不可能領導內行，沒有技術就別開，先把技術學好，基礎打好了後期才能順風順水的走下去，今天就先分享到這裡，再見。
胡哥麻花
對於沒有經驗，沒有手藝，就盲目開店，不死不符合邏輯，對於加盟店，你的有足夠資金來玩，否則還是死，還有一個最主要的是你喜歡這個職業，不能偷懶，親力親為，才能做好，建議，如果還想做這個行業，自己不如先去到這樣對我店打打工，熟悉了在做
變老特效20年
只能幫你到這了，不謝！
超急佬溼仁
四五年的打工積蓄一個月賠光。只能用一個字來形容“慘”
一般做餐飲只要付出辛苦不賺錢就已經很失敗了，如果賠錢那只有一個原因:開店太沖動，有激情沒持續的熱情。
不知道你是不是找的那些餐飲培訓公司加盟的那種，如果是這種十有八九都會失敗，因為前期高額的加盟費已經把你口袋掏空大半。這些餐飲公司都是空有其表，你看著光鮮亮麗，給你畫一個美好的希望，將你的激情點燃，當你掏錢以後即使你明白了也晚了，當然也有靠加盟這種店掙錢的，但很少。我的介意是即使加盟，也要到那種有實體店的公司，在實體店裡看上一段時間以後再加盟。因為在實體店裡你可以充分了解經營方法，而且對你選址上也有幫助，你完全可以照搬一個同樣的位置開店。
在選址上，一定選一個好的位置，好位置你已經成功了大半。位置不好，就需要慢慢養店，通過各種活動把店搞起來，這一般最少需要三個月時間，而你僅僅一個月就認賠了，這速度太快了，也結束的有些過早。
你這種開店方法本身就是一種錯誤，可以說激情過後就草草收場。現在你也只能接受現實，分析自己失敗的原因，希望以上的觀點能幫助你。我就是開飯店的，我認為找對項目，選好位置，堅持三個月，只要能吃苦沒有做不好的餐飲店。
龍之魂123ABC
創業開店看著挺風光的，這四五年我接觸的餐飲商家一千多家店，有商場大店也有街邊小店。雖說店鋪開開關關已經有些許麻木了吧，給你些建議：
如果你相信你的店鋪是可以做起來的，好好想想營銷策略。做一個花光幾年的積蓄說明你開的店鋪應該不是街邊小店，創業開店沒有那麼簡單，才一個月就宣佈失敗你甘心嗎？餐飲沒有一定的沉澱是不可能能輕易成功的！靜下心來好好思考，多跟其他有經驗的人交流學習，分析你店鋪的問題所在，進行改進！有需要的話我們也可以互相交流學習。
要是你覺得這個店不可能的話那就及時止血吧。
送菜上門
無論什麼投資你要有思想準備，因為創業有很多風險，如果沒有後續經濟支撐一旦資金鍊斷了血本無歸，創業首先要有自己的核心技術，其二要有人際關係，其三是選址非常重要，其四是適用人群，最後是經營模式和服務理念，這幾點僅供參考。
堅強180697545
大換崗，打工的拿著幾年的儲蓄不服勁，幹實體，水深水淺下河了才知道那叫一個慘。回不去的農村，融不進的城市。幹了一輩子實體的，賠的底吊，除了一次一次剩下的尾貨，就只有掉不完的眼淚。徹徹底底在永不服輸的當下，徹底認輸。放下面子，去打工。殊不知打工的辛苦早已不是大老闆做後，在能幹的了。吃不下去的苦，忍受不了在罪，一次一次的換崗位，最後只能回家抱孩子。徹底言敗。永不復出。無奈的昨天，更無奈的是今天。醒醒吧，天變了。你已經不再是弄潮兒了。
尚父
我不懂餐飲，但是自己去餐館吃飯會有以下幾個選擇。
比如我特別愛吃滷煮、灌腸，就會去比較有名，味道好的老字號去吃。
喜歡吃羊肉串，會去進肉渠道是草原牧羊的餐廳吃。
喜歡吃拉麵和羊肉泡饃就去地方特色小吃店。
不要太貴，價格親民，食材幹淨，味道有特色，門面裝修太豪華的不敢進。
有一種湯功煮也不錯，自己拿個籃子在貨架上挑選，把食材交到窗口，裡面把食材放大鍋裡燉，湯的味道很濃郁，自己拿小碗拌調料，有點像涮羊肉，只要是價格不貴，吃著葷素搭配還營養。店裡的服務員都是中年大媽，成本應該也不高。
如果我要開店就選擇人工成本不高的大媽，手腳還麻利。
不知道湯是怎麼做出來的，要是有獨家秘方開飯店一定不難發財。
我自己認為魚湯和雞湯、羊肉湯都很鮮美，再配上燉豆腐，平時在家自己做飯就是愛喝湯。
大晚上的說得口水都三尺長了。
