小乡趣事
正常滴--平常心，
跨行过来总归要交点学费滴，再说了说明您正在进步学习中的路上，至少是正在走上坡路，
最害怕就是一跨行 碰了位置运气或者其它的，
生意超火--心想餐饮这么好做，这时候一下子您就 膨胀了，无谁了。
有句话咋说的：上帝要想毁你，肯定先让您膨胀。
那你懂的，一个大大坑等着，这样的例子我见多了，我自己就是活活的先例。
所以兄弟：平常心--平常心，说明您正在成长的路上。加油。
秦老师说餐饮
我和你一样，在二O一四年由于自己考虑不周，把自己一生的存款四十万元拿出来投资一个企业，结果四个月后全部亏损，只给自己流下一厂子的烂砖头。当时使我对生活都失了信心，后来在家人的劝导下，我才整作起来，经过几年的打拼才是我家有了新的变化，我希望你不要被面前的失利吓到，想开一点，和你的家人团结一起，继续拼博，一定有好的大变化。
健康长青
有很多行业都是这样，你看似简单，一旦进入之后才发现不简单，说实话我沒做过餐饮，我是做食品厂的，只要产品是麻花，风风雨雨十一年了，当时开厂时也是看好这个前景好，一头扎了进来，经受了最初的失败，因为口感不好吃，中间又沉下心来细细研究口感，后来降低成本，三年之后才渐渐有了起色，直至现在开了两个工厂，虽然沒干过餐饮，我觉得道理是相通的，就是前期准备工作一定要做好，一定要有技术在身，外行永远不可能领导内行，没有技术就别开，先把技术学好，基础打好了后期才能顺风顺水的走下去，今天就先分享到这里，再见。
胡哥麻花
对于没有经验，没有手艺，就盲目开店，不死不符合逻辑，对于加盟店，你的有足够资金来玩，否则还是死，还有一个最主要的是你喜欢这个职业，不能偷懒，亲力亲为，才能做好，建议，如果还想做这个行业，自己不如先去到这样对我店打打工，熟悉了在做
变老特效20年
只能帮你到这了，不谢！
超急佬湿仁
四五年的打工积蓄一个月赔光。只能用一个字来形容“惨”
一般做餐饮只要付出辛苦不赚钱就已经很失败了，如果赔钱那只有一个原因:开店太冲动，有激情没持续的热情。
不知道你是不是找的那些餐饮培训公司加盟的那种，如果是这种十有八九都会失败，因为前期高额的加盟费已经把你口袋掏空大半。这些餐饮公司都是空有其表，你看着光鲜亮丽，给你画一个美好的希望，将你的激情点燃，当你掏钱以后即使你明白了也晚了，当然也有靠加盟这种店挣钱的，但很少。我的介意是即使加盟，也要到那种有实体店的公司，在实体店里看上一段时间以后再加盟。因为在实体店里你可以充分了解经营方法，而且对你选址上也有帮助，你完全可以照搬一个同样的位置开店。
在选址上，一定选一个好的位置，好位置你已经成功了大半。位置不好，就需要慢慢养店，通过各种活动把店搞起来，这一般最少需要三个月时间，而你仅仅一个月就认赔了，这速度太快了，也结束的有些过早。
你这种开店方法本身就是一种错误，可以说激情过后就草草收场。现在你也只能接受现实，分析自己失败的原因，希望以上的观点能帮助你。我就是开饭店的，我认为找对项目，选好位置，坚持三个月，只要能吃苦没有做不好的餐饮店。
龙之魂123ABC
创业开店看着挺风光的，这四五年我接触的餐饮商家一千多家店，有商场大店也有街边小店。虽说店铺开开关关已经有些许麻木了吧，给你些建议：
如果你相信你的店铺是可以做起来的，好好想想营销策略。做一个花光几年的积蓄说明你开的店铺应该不是街边小店，创业开店没有那么简单，才一个月就宣布失败你甘心吗？餐饮没有一定的沉淀是不可能能轻易成功的！静下心来好好思考，多跟其他有经验的人交流学习，分析你店铺的问题所在，进行改进！有需要的话我们也可以互相交流学习。
要是你觉得这个店不可能的话那就及时止血吧。
送菜上门
无论什么投资你要有思想准备，因为创业有很多风险，如果没有后续经济支撑一旦资金链断了血本无归，创业首先要有自己的核心技术，其二要有人际关系，其三是选址非常重要，其四是适用人群，最后是经营模式和服务理念，这几点仅供参考。
坚强180697545
大换岗，打工的拿着几年的储蓄不服劲，干实体，水深水浅下河了才知道那叫一个惨。回不去的农村，融不进的城市。干了一辈子实体的，赔的底吊，除了一次一次剩下的尾货，就只有掉不完的眼泪。彻彻底底在永不服输的当下，彻底认输。放下面子，去打工。殊不知打工的辛苦早已不是大老板做后，在能干的了。吃不下去的苦，忍受不了在罪，一次一次的换岗位，最后只能回家抱孩子。彻底言败。永不复出。无奈的昨天，更无奈的是今天。醒醒吧，天变了。你已经不再是弄潮儿了。
尚父
我不懂餐饮，但是自己去餐馆吃饭会有以下几个选择。
比如我特别爱吃卤煮、灌肠，就会去比较有名，味道好的老字号去吃。
喜欢吃羊肉串，会去进肉渠道是草原牧羊的餐厅吃。
喜欢吃拉面和羊肉泡馍就去地方特色小吃店。
不要太贵，价格亲民，食材干净，味道有特色，门面装修太豪华的不敢进。
有一种汤功煮也不错，自己拿个篮子在货架上挑选，把食材交到窗口，里面把食材放大锅里炖，汤的味道很浓郁，自己拿小碗拌调料，有点像涮羊肉，只要是价格不贵，吃着荤素搭配还营养。店里的服务员都是中年大妈，成本应该也不高。
如果我要开店就选择人工成本不高的大妈，手脚还麻利。
不知道汤是怎么做出来的，要是有独家秘方开饭店一定不难发财。
我自己认为鱼汤和鸡汤、羊肉汤都很鲜美，再配上炖豆腐，平时在家自己做饭就是爱喝汤。
大晚上的说得口水都三尺长了。
