06.12 先睹為快:《中餐廳2》神祕酒單

自從《中餐廳2》開始拍攝以來,路透照一波一波襲來,第一個出現的神秘嘉賓是“皇阿瑪”,瞬間把我們帶回到20年前那個夏天!

哇,看到照片的瞬間,小編腦海中的BGM自動開始播放:“讓我們紅塵作伴,活的瀟瀟灑灑,策馬奔騰,共享人世繁華~”有同感的請舉手,讓我們這些暴露了年齡秘密的老阿姨老叔叔們歡呼雀躍起來吧,這個夏天註定是屬於我們的青春紀念。

先睹為快:《中餐廳2》神秘酒單

說到底《中餐廳2》是檔美食綜藝,對於餐廳來說,頭等大事就是出品的美食必須足夠好吃~目前網上流出的菜單有限,只知道趙薇店長做了麵包屑炒蝦和薑汁雞,舒淇做了清蒸鱈魚。

但是最重要的酒單呢?要知道這可是開在法國的餐廳啊,法國朋友們那可是出了名的愛喝酒。對於傳統的法國人來說,一頓飯如果沒有配點葡萄酒,那怎麼能叫吃飯呢?所以想在這裡開一家成功的餐廳,不但要滿足食客們挑剔的味蕾,必須有份亮眼的酒單,看看中餐廳裡提供的葡萄酒照片:

先睹為快:《中餐廳2》神秘酒單

雖然瓶身上統一貼上《中餐廳》的Logo,小編還是一眼認出這熟悉的包裝、熟悉的味道,秘密就在於每瓶酒身上的小圈圈~

瓶身編碼解密

趙薇莊主陸續在波爾多買下3個酒莊後,每個酒莊又分別推出了一些不同產品系列,為了不讓拗口的外國酒莊信息和產品名稱繞暈國內的消費者,趙薇莊主特別在自家美酒上使用了簡單的數字編碼方式,用不同的數字代表產區,這樣看到數字就可以知道來自哪個具體的產區,是什麼風格。

比如《中餐廳2》的這幾款專供酒,分別可以看到1、2、3號出現:

先睹為快:《中餐廳2》神秘酒單

1號代表聖愛美濃村莊級產區,2號代表弗龍薩克產區,3號代表波爾多優選級別產區。比如3號的這款,下面這張圖是2015年份夢隴聖愛美濃村莊的標準版包裝,看看是否非常相似:

夢隴波爾多優選2015年份

先睹為快:《中餐廳2》神秘酒單

這款2015年份的夢隴波爾多優選等級以梅洛葡萄為主,充滿誘人的黑莓香氣,入口圓潤,餘味悠長,濃郁的果味無論搭配淋上濃郁醬汁的法式菜色,或者滋味精妙的中餐葷菜,都能帶來更有層次感的回味,怪不得會選為《中餐廳2》的招牌酒水之一。

至於另外兩款酒,必須要羨慕一下國外友人們,能夠搶鮮一步品嚐到剛上市不久的2015年份,目前國內在售的是來自這兩個產區的2014年份,弗龍薩克2014年份以及聖愛美濃2014年份。

夢隴弗龍薩克

先睹為快:《中餐廳2》神秘酒單

來自被譽為最具性價比的弗龍薩克小產區,果味濃郁,同時具有更加厚重飽滿的酒體,倒是比較符合趙店長無辣不歡的風格呢,比例高達90%的梅洛葡萄表現出甜度、酸度、單寧令人驚豔的平衡感。

夢隴聖愛美濃村莊級

先睹為快:《中餐廳2》神秘酒單

1號產區的聖愛美濃村莊級葡萄酒全部由明星釀酒師讓.克勞德.柏圖大師親自釀造,散發著更柔美的紅色水果香氣。如果客人們來《中餐廳2》就餐的時候點上一瓶,博大精深的東方料理,和優雅的法式風情一定會碰撞出無限火花。

小編只能幫大家到這裡啦,各位《中餐廳》的鐵粉們,雖然不能吃到幾位明星廚師親手做出的美食,但是至少我們可以和店裡的客人喝一樣的酒呀!


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