說到麵條,這大概是最為普遍的一種美味吧。不管是我國的南北,還是國內外,對於麵條似乎都是非常喜歡的。麵條有著上千年的歷史了,被演變成了各種各樣的口味和品種,好吃的小面,刀削麵等等。
可是好吃的麵條那麼多,要辣又辣的,要酸的有酸的,各種口味皆有。但是你吃有這種帶字的麵條嗎?著實讓人眼前一亮了,這樣一看,就像是個便籤字而已,咋就成了麵條呢?
其實這是詩經面,是不是很奇特呢?這麵條上的字是用:白芝麻粉、焦糖色素混合印上去的,可不是用筆寫上去的喔,所以說可以放心大膽的吃啦。是不是很神奇呢?這下總算可以吃到“墨水”啦。
很多吃過這種麵條的人都說,簡單的過水煮,然後撒上蔥花,三滴油,吃的時候還有種被淨化的感覺。看來這經書面,不僅僅是好吃,還能觸動人的情緒啦。
這經書面的做法並不容易,市面上還很少見的。如果自己要做,那你樂意手刻字到麵條上嗎?先是揉麵,然後切成薄薄的長條,再用特殊的方法刻字上去。而且煮熟後字還要依舊在,想想都是不容易的喔。
還是個喜歡這樣爽快的小面,一口一個酸爽,簡單又有勁道的麵條,吃起來都帶勁,青菜還可以解膩呢。這樣多好吃的麵條,你最喜歡吃哪一種呢?
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