官破曉
軍用口糧，分為2種：一種是單兵即食口糧，一種是單兵自熱口糧。
單兵自熱口糧的話，分國家，美國人是午餐肉+一堆雜七雜八的，挺不錯。而自熱口糧方面評判的標準可以分為：好吃，能吃，難吃。
單兵即食口糧的話，我倒也不是黑，很多國家的單兵即食口糧就是零食。評判的標準大概只有：能吃，難吃，吃不下去。
這是我國東南某省的即食口糧：A式野戰口糧，被官兵親切的稱為春遊口糧，跟以前學校裡組織春遊帶的一堆零食一樣。
然後最近是更換了新式口糧，大概就是各種餅乾混搭。、
這種東西真的只能說吃了餓不死。
761壓縮乾糧，這個壓縮餅乾非常非常非常硬，屬於磚頭的範疇。
這些東西其實部隊官兵吃的也不多，軍用口糧是在炊事班無法提供食品保障時才吃的，除了西方發達國家，普遍各個國家的單兵口糧都不怎麼樣。
你看韓國這個，餅乾+拌飯+巧克力豆+6種泡菜。我也不知道該說啥。而且最蛋疼的是，這個口糧沒肉，提供的熱量只有560大卡。一個成年人一天躺著不動都至少要1500打卡，這簡直就是素齋。
日本的單兵口糧看上去真的，跟兒童套餐是一個吊樣，完全沒有食慾。
法國單兵口糧，餐具還是刀叉。
最好的還是美國爸爸，單兵口糧裡包括：蔬菜，肉，牛奶，果汁，麥片，餅乾，速溶湯料，糖，鹽，果醬，咖啡，還有煙。
二戰時期的C口糧裡有一半的組成部分都是肉。6個罐頭，3個罐頭是肉，剩下3個罐頭是麵包蔬菜這些。
貞觀防務
軍用口糧其實分很多種，但是一般簡單的分為以下幾種：
1.常規野戰行軍糧：這種口糧特色就是大，一個大罐頭是一個班的分量，一般是罐頭和免洗米等可以在野戰狀態下20分鐘做出來的飯。一般是在部隊休息的過程中由炊事班製作，與常規的營房飯可能區別不大。
這種口糧比較有代表性的就是美軍的UGR
2.戰時戰鬥口糧：在炊事班無法做飯的戰鬥中和戰鬥間隙，或者後方補給無法補足的狀態下，士兵自行食用的口糧。一般分為兩種，野戰單兵自熱食品和速食食品。單兵自熱是一口熱乎飯，可以快速提高士兵體能和士氣（畢竟在戰場上一口熱乎飯能徹底改變一個人的精神狀態）。速食食品一般就是我們常說的壓縮餅乾等快速果腹的食品。
這種口糧代表性的就是美軍的MRE和中國的13自熱
3.緊急口糧：這種口糧為士兵提供緊急的熱量補充，一般是高熱量的巧克力和相似的高熱量食品。目的只有一個，提供熱量，幾乎沒什麼其他的營養。
這種口糧代表性的就是美軍二戰吃的好時巧克力（水煮土豆味）（D口糧）
除此之外，根據各個國家的要求，士兵在野戰環境/駐紮環境伙食要求也不一樣。一般來講野戰口糧要求高熱量高鹽分防止士兵出現失能狀況。駐紮環境就要吃的好，有助於士兵提高身體素質。
所以，可以簡單理解為，野戰環境的伙食肯定不好吃。但是在駐紮環境下，炊事班的美味飯菜就是士氣的絕對保證。
（對，就是炊事兵！除了做飯，我還能打仗，還賊能打！）
軍事觀察員東旭
軍用口糧要有這樣幾個特點：1、原材料獲取簡單、能快速生產，大批量供應部隊；2、體積小重量輕，攜帶使用方便；3、營養全、熱量高、易吸收，能夠快速補充體力損耗；4、耐貯藏，保質期最少2年以上。可以說研發軍用口糧從來都不是為了好吃，而是為了滿足作戰需要，好不好吃並不在考慮範圍內。
最早的軍用口糧可以追溯到拿破崙時代，以主糧、新鮮食品和醃製食品搭配少量的罐頭混合配發給士兵。在當時各國剛剛進入工業化時代，金屬材料供應和生產力有限，還難以全面實現罐頭化。
在軍用口糧的發展過程中美國一直是走在最前沿的。在一戰時期美國為了避免毒氣汙染，首先大量使用金屬罐頭來給士兵配發食品。
到了二戰時期美國依靠自己強大的工業實力和充足的金屬材料，是唯一一個實現了軍用食品全部罐頭化的國家，畢竟別的國家連製造武器子彈的金屬都不夠用呢，士兵只能遭點罪了。一直到二戰結束，其他國家恢復了正常的工業生產，法國、英國、蘇聯等國才實現了口糧的罐頭化。
到了越戰時期，美國軍隊的金屬罐頭口糧面對越南的熱帶叢林、多雨的環境非常難以保存、不便攜帶，因此美國開始用新材料研發軟罐頭技術，儘量減輕重量、不易生鏽。之後美國針對雨林、沙漠等不同環境開發出了不同系列的口糧。
海灣戰爭中，美軍的軍用口糧又有了重大突破，無火焰口糧加熱器使得單兵野戰口糧熱食化，能讓前線作戰的士兵吃上熱的食物、喝上熱水。
美國
烤豬排，烤肉汁，玉米餅，土豆濃湯，黑莓醬，奶油花生，士力架，堅果葡萄乾，口香糖，糖，速溶咖啡，奶油，速溶檸檬茶，鹽，溼巾，紙巾，火柴。
法國
菠蘿豬肉飯，菜豆燜肉，鹿肉，魚，香草布丁，餅乾，水果果凍，水果奶油杏仁糖，焦糖，巧克力，速溶檸檬粉，茶包，速溶咖啡，熱巧克力粉，糖，鹽，辣椒粉，紙巾。
德國
馬鈴薯紅燴牛肉，牛肉烤腸，裸麥麵包，牛肉，軟奶酪，水果沙拉，餅乾，酸莓杏仁，巧克力，速溶果汁粉，速溶咖啡，檸檬茶粉，糖，濃縮奶油，溼巾，火柴，鹽，口香糖。
俄羅斯
牛肉大麥粥，牛肉條，餅乾，油炸鯡魚，香腸，雞肉湯，冰茶粉，速溶橘子粉，糖，溼巾。
英國
咖喱羊肉，培根煎蛋，炒飯，番茄羅勒湯，切成小塊的桃子，什錦水果，什錦堅果，什錦熱帶水果，紅莓穀物棒，草莓水果棒，水果燕麥棒，水果濃汁，硬糖，速溶覆盆子粉，熱巧克力粉，速溶覆盆子口味電解質補充粉，速溶草莓粉，辣醬油，茶包，速溶咖啡。
當狗容易做人難
部隊為了保持官兵的戰鬥力，補充劇烈訓練後的能量消耗，伙食一般都非常好。不過也有出現特殊情況的時候，比如特種部隊執行任務，戰時熱食供應緊張等，這個時候就要食用單兵軍用口糧了，那麼這些口糧好吃嗎？味道如何？
軍用口糧也是分種類的，大致可以分為即食口糧和自熱口糧。單兵即使口糧的組成形式一般和零食差不多，像我國解放軍某部的野戰口糧，就由餅乾、膨化食品、果乾和罐頭組成。由於軍隊的種種限制，士兵所攜帶的這種零食一樣的口糧，口感不會像我們買的零食那麼好，根據老兵回憶，這種口糧很難吃，難以下嚥，如果不是為了應急補充能量的消耗，根本沒人會去吃，雖然這種口糧口感非常差，不過和我國大名鼎鼎的761壓縮餅乾和豬肉罐頭比起來，真是小巫見大巫。761壓縮餅乾，被老兵親切的稱之為磚頭，要用開水浸泡才能吃；而豬肉罐頭，則是像泡在油中的肉罐頭一樣，偶爾食用口感很不錯，如果當飯吃，很容易吃膩士兵。受制於當時我國的生產力，這些都是隻注重熱量而不注重口感的口糧。
比起即食口糧，自熱口糧的口感要好很多。自熱口糧帶有自熱化學品，可以加熱食品，這也使得自熱口糧在口味上有更多的選擇。我國09式和13式單兵自熱口糧，都有很多種口味供士兵選擇，而像美國的自熱口糧中，還有速溶飲料的供應。自熱口糧的食用部分一般由米飯和各種口味的菜品組成，加熱後口感比即食口糧好很多，而且可以更快的補充熱量。各種仿製的軍用自熱食品在各大購物網站均有出售，有興趣的讀者可以嘗試一下。
楠竹一
中國有句諺語：“人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓的慌。”當過兵的人在部隊也經常聽到這樣一句話：“吃飯不積極、思想有問題”。解放軍也歷來高度重視部隊的伙食保障，從以前要求讓官兵吃得飽，到現在努力讓官兵吃得好，中國軍隊的伙食在近二十年來也發生了巨大變化。
上世紀80年代，我軍的軍糧仍然是壓縮餅乾加罐頭。
著名的761壓縮乾糧，大家都應該聽說過。761壓縮餅乾是我軍在1976年研製的，也是第一代野戰食品的主食。這種壓縮乾糧是以精製小麥粉、精製植物油、白砂糖、全脂奶粉、口服葡萄糖、精鹽等為主要原料，經滾軋、烘烤、粉碎併成型壓塊，口味有蔥油、芝麻、椰香等幾種。
在成品包裝上參考了單兵每天的熱量需要，即每餐需5兩，以兩塊壓縮乾糧為一小包，用羊皮紙包裝加食用膠水粘接而成，淨重250克，為一餐份量。每2小包用一層聚乙烯薄膜熱封包裝，每20個包裝10公斤置於一個綠色馬口鐵桶內，並充入氮氣密封貯藏。每兩個鐵桶再放入一個瓦楞紙箱封裝，以便於運輸。
同時，口感差，要多喝水，又很硬難嚼，總之戰士們沒有幾個喜歡761的。
大家看看，這肥肉絕對佔一半以上。
相比豬肉罐頭來說，午餐肉罐頭卻是不錯的。
中越戰爭中，我軍戰士對午餐肉是很喜愛的。
相比肉罐頭，戰士最喜愛的還是水果罐頭，尤其是這種糖水菠蘿。
下面給大家介紹個重量級選手：
中國人民解放軍戰鬥口糧“06單兵即食食品”。開頭寫的“06”是指2006年列裝，這次弄到的是為遠距離行動、偵察部隊等使用而準備的輕型版本。乍一看，無論顏色還是形狀都和美軍MRE一模一樣，只是更輕更薄些，感覺體積只有MRE的四分之一左右。但這個和其他口糧的要求完全不一樣，所以這樣比較也沒有什麼意義。
中國人民解放軍戰鬥口糧“06單兵即食食品”
另外還有種同屬中國軍隊戰鬥口糧叫“單兵自熱食品”；這種口糧就和美軍MRE一樣帶自熱功能，食品被裝入速食包裝內可以進行加熱。一般（總感覺其實一點也不一般……）市面上兜售的口糧似乎這種比較多。
所以說說，這次搞到的“06單兵即食食品”實際上相當珍貴、少見，這點挺讓人高興的。相關資料基本沒有。
單色包裝上面躍動著漢字，意外的是也寫了英語。用大字體寫IMI（INSTANT MEAL INDIVIDUAL），感覺不太中國味。還寫了“壓縮食品抗疲勞穀物棒”。多虧有漢字，意思大概可以搞懂，但“穀物棒”是什麼意思還是不明白。
中國人民解放軍戰鬥口糧“06單兵即食食品”
包裝背面把內容物，重量，卡路里等非常詳細得標註出來。這麼又輕又小的一塊口糧居然有1049千卡？跟一包MRE差不多了。順便提下，這東西保存時間為3年。
閒話少說。馬上開包一看，裡面是用明亮單色鋁包裝食品。
內容：1.05圧縮食品2.即溶個體飲料3.豬肉蛋巻4.爽口榨菜5.能量棒
下面是“05壓縮食品”。打開包裝，出來兩塊用塑料薄膜包的硬肥皂一樣的東西。剝去表面包裝，嗯，這啥？像是塑料塊，用指甲一摳就掉下來粉末一樣的東西。倒沒什麼氣味，與其說是食品，到更像是某種“材料”。包裝背面印有說明.“有熱水的條件下”，“2~3倍的水混合”，“高能粥”，“口感更好”。看來，似乎是乾燥後凝固的粥。直接吃也可以，加2~3倍的熱水後會更好吃的意思吧？先咬一口看看。嗯，味道似有若無，茫茫大海的感覺。只有一點點小麥和牛奶脂肪的香氣，和海上自衛隊救生筏裡放的“救急食品”一樣，但口感上差很多，跟嚼砂子似得。只有嘴裡輕微的酵母味才能讓人有點主食的意思。要把這兩塊都啃掉，怕是有難度。
於是就澆上2倍量的熱水。還以為會立即軟化，結果這塊坨坨死不退讓，一定要用勺子才能搗碎。但過了一會兒，還是擋不住熱水侵蝕，突然就變軟了。最後弄出來的怎麼看都像嬰兒斷乳食品一樣，黏黏糊糊的一堆。同時有股酸甜的味道，讓人想起每年年終都會躺車站附近商業街邊的某物。再仔細一看，固體物質吸水同時在噗噗冒泡。看樣子加進水以後發生了不明化學反應。
鼓足勇氣嚐了一口，這什麼怪味……。雖然不是太難吃，但非常非常古怪。要說像什麼的話，長期放冰箱裡被凍壞的麵包白色部分拌上脫脂牛奶放進碎麥芽後再晾上三天……差不多那種感覺。 接下來是“豬肉蛋卷”。寫明egg rolls with pork，所以就是豬肉和雞蛋卷的意思吧？打開密封包裝，裡面是兩塊火腿和雞蛋卷起來切成片的東西。初一看像是元旦祭品裡放的便宜貨肉凍樣。但和剛才那個“粥”比起來倒是挺像份“菜”的樣子。
吃一口，的確是火腿和雞蛋，可口味怎麼有那麼怪。“明顯不是豬肉”以及“明顯不是雞蛋”，而是合成食品，非常強烈的人造食品的感覺。
“爽口榨菜”。英語寫Tasty Tsatsai，美味榨菜的意思吧。這個一般賣的榨菜基本一樣，讓人放心些。榨菜既不油膩也不辣口，鹹味明顯，味道清淡，咬上去咯吱咯吱有種獨特的口感，非常個性化。雖然化學調味料的味道還是非常強烈，但和前面兩樣比已經算是很親民啦。
最後看下“能量棒”。字面上來看，根本不知道里面是什麼東西，但看到Energy Bar立馬就能理解了。裡面是棕色的類似栗子面饅頭一樣的東西，掰開一看，裡面填滿黑色的餡料。莫非，是豆沙？
果然是豆沙……還是黑糖味的，相當之甜。略微有股怪味，但考慮到經過了長期存放所以這味道還是能夠忍受的。但還是甜過頭了。如果要迅速補充卡路里的話，這招確實立竿見影。 
作為戰鬥口糧愛好者，必須擁有種一邊忍受惡劣口味的食物，一邊還能體味“哎呦，這TM是啥（笑）！”這種類似M的錯位快感的能力。但這次如果被問“好吃不？”，我也只能沉默中無力地搖晃腦袋……話說回來，這小小一塊口糧帶來的飽腹感倒是超強。從消化吸收來看，效率比較高（貌似）的食物比例還挺大，從維持士兵最低限度體力的功能上來講還是非常有效的。可惜的是憑藉世界上屈指可數的三大菜系之一——中國菜，製作出的口糧，味道上感覺還是比較失敗的。
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我是科羅廖夫，很高興回答這個問題。俄羅斯軍隊戰鬥力大家都知道可不弱，但是他們的伙食如何就沒有人專門研究過了，我們打開一箱俄軍的單兵口糧來親自體驗一下俄國士兵的伙食。首先上全圖。
這是一天的伙食，小編先按菜單選了晚上的伙食，晚餐俄軍標配是50克餅乾，100克醃肥豬肉，50克嫩牛肝醬，250克蔬菜牛肉，80克軟乾酪，還有果醬，果汁沖劑，茶，糖和口香糖什麼的。
（這些就是標配晚餐）
主菜蔬菜牛肉，味道非常鹹，牛肉不多隻有一條肉塊在裡面，但是牛肉味道還挺香。不過其他的胡蘿蔔丁和豌豆，實在是沒有一點蔬菜味道，吃了幾口就不想吃了。
這個是醃肥豬肉，看上去就非常油膩。但是口感，說實在的非常好吃！並不會噁心，豬肉的香味特別濃，也很滑膩，前幾口是非常好吃的，當然要配著飲料不然還是很膩。
牛肝醬，這個是配著餅乾一起吃的。這個東西特點是極其的重口味，腥味大得很，吃了幾口就已經想吐了，這種東西，真的還不如一盒午餐肉。
然後說說餅乾吧，硬得很，而且沒有味道。國內超市得餅乾那是又香又脆，俄軍的餅乾和這兩個特點無緣。硬的可以刮傷口腔（兩塊餅一起嚼就嚼不動），然後就是一股小麥粉味，談不上任何好吃。
軟乾酪，這個在菜單裡標的是俄軍飯後的甜品。不過，我覺得說成“鹹品”合適，奶酪味兒很足，但是太鹹，也是油乎乎的，口味真心很差。
俄軍每餐都配了一些小東西，這些是晚餐標配的茶、口香糖和蘋果醬。茶我後來泡著喝的時候，就覺得和自己平常喝的沒法比，怪味兒。蘋果醬就甜到不得了，甜得反胃噁心，搞不懂難道每餐都得吃那麼甜得一袋東西嗎？
它比我們平常吃的番茄醬不知道差了多遠。至於口香糖，葡萄味的，吃起來有股藥片的味道，就不是糖的味道，是藥！建議俄軍可以和我們國內的益達聯繫一下，益達甩它幾條街。
當然飲料是必須的，這個飲料本身無色的顆粒，泡出來是黃色的，酸酸甜甜的，吃那些油膩的東西都得靠它配著，不然我是吃不下。
（俄軍牛肉罐頭）
總結：俄軍的伙食比較粗糙而且難以下嚥，但是伙食裡蛋白質和鹽分、脂肪的含量很高，確實適合高強度作戰的士兵，而且分量是夠吃飽的，別看它個頭不大但是油脂很糖分決對讓你吃撐。缺點是缺乏維生素和多種營養元素，而且口味上除個別菜其他都是難吃。不得不說，俄軍軍費不足的情況下，士兵的伙食待遇真的不好。
本文描述的是俄軍晚餐的體驗，即使是吃完了整個俄軍士兵一天的伙食，其中唯一好吃的不過就是一個純燒牛肉和兩個雜牛肉罐頭外加一個醃肥豬肉，能補充維生素的也就是那個附帶的維生素藥片了。可以說，當俄軍士兵，在伙食體驗上是非常糟糕的。
科羅廖夫
軍用口糧的歷史很長，早期就是所謂的埋鍋造飯，什麼饅頭，麵條，還有涮羊肉都是可以和軍用口糧扯上關係，不過到了工業時代，各種罐頭成為了軍用口糧的主流產品。
現在各國的軍用口糧分為幾大類，最好的還是用炊事車做出來各種熱食，這種口糧好不好吃就要看司務長的手藝了，這種口糧最受歡迎，也最為難得，這種口糧需要足夠的菜場和充足的供應，而且還要有相對安全的環境，保證可以讓炊事兵安心操作。這種口糧按照美軍的分類被定為A級口糧。
大部分軍迷所傳說的單兵口糧一般指單兵自熱口糧，這種口糧就是一種軟罐頭，裡邊包含了主食配菜等物品，有的還有糖果香菸一類的東西，這種口糧一般是每個人每一餐一份，這一份都包裝在一個大的塑料袋裡邊，主要的部分可以採用化學反應放熱的辦法來進行加熱，不過法國人的沒有，法國還是每一份口糧裡邊配備一個小的爐子可以用固體燃料加熱。美國的加熱劑應該是鎂一類的金屬，中國的似乎是生石灰，都是利用這類化學成分遇水反應放出大量的熱量對食物進行加熱。
對於是不是好吃，這個就是要看個人的喜好了，原來最有名的一個例子就是午餐肉，午餐肉在美軍名聲狼藉，所有的美國士兵都認為午餐肉是政府低價購買買多了，用他們來消耗庫存，而到了英國蘇聯這種地方，午餐肉就成了奢侈品，而且甚至有無恥的老兵用午餐肉來交換女人。
現在淘寶上邊各國的單兵口糧都有，價格不一，原來好像是鐵血論壇對於各國的軍用口糧進行過一次測評，認為最好吃的還是法國貨，俄國的太油膩，美國的就是填一下肚子。一般來說美國的MRE的名聲的確很差，不過這個也不難理解，這種單兵口糧要求的貨架期都很長，中國的是2年保質期，而且還是常溫保存，裡邊的防腐劑要加多少自己去想，美國的更長。
我自己曾經去弄過一些口糧包括中國和美國的，個人認為還是國貨好吃，美國的的確對的起它的壞名聲，真的和垃圾差不多。國貨中我最喜歡裡邊的耐儲蛋糕，這個最好吃，還有一片菠蘿之類的水果可以解饞。至於主食各種炒飯炒麵就是那麼回事，而且在加熱後一定要把這個主食的包裝揉一下，不然裡邊真空包裝的食品被壓成了一塊餅，不揉散了很難吃。
如果想真正的瞭解到底好不好吃，最好還是自己去嘗一下味道。反正現在弄這個很容易。
紅色手電筒
你得看是那種，壓縮乾糧的話.....如果沒有喝的，我不建議單獨食用。帶有點麥香味的鋸木渣口感...
其他的一些正常口糧的話，肉類罐頭都偏油，不過下飯。像豬肉罐頭之類的最好再鍋裡熱一下，加入一些蔬菜特別好吃。
水果罐頭的話和超市賣的沒啥區別
瘋狗的輕武
其實軍用口糧的味道一般都很差，其主要是在緊急時刻後勤補給無法補充的情況下才會使用的。
和很多人的想象中不同，部隊作戰中，經常吃的其實也是炊事班做好的熱食。如今各國軍隊都建設有比較現代化的野戰伙食保障體系，比如野戰餐車等，即使是在野外條件下，也能給部隊及時有效的提供合格、高質量的足夠的飯菜，填飽官兵們的肚子。
而軍用口糧，在我軍中主要有這幾種。首先就是最常見的罐頭、壓縮餅乾等，這也是最有歷史的。很長時間內，我軍在緊急時刻或後勤無法補給的情況下所能依靠的就只有這些東西，而像肉類罐頭由於需要加熱才能食用，不然會很反胃，而加熱產生的火光和煙霧又會招來敵軍打擊，所以常見的是壓縮餅乾加水。
後來，外軍的單兵自熱食品出現，我軍也研製了具有中國特色的單兵自熱食品，比如09式和13式，主要都是米飯、炒飯類。但是這些食物即使是加熱之後，口感和味道距離現做的熱食還是有很大的距離，因此主要被用來作為備用。戰士們無論是在訓練場還是營地，最常吃的還是炊事班做好的各種口感、味道、質量都很好的新鮮食物。
戰爭之王
作為一個十多年野戰部隊的退役老兵，我很負責任的告訴你，軍用口糧不好吃！當然這裡並不是說軍用口糧口感不好營養不高，說不好吃的主要原因是，但凡有條件的情況下大家都會選擇吃供應的熱食。
野外條件艱苦，遇到急難險重任務，有的時候我們根本沒有時間去做飯，更是不會拿出大塊的時間來組織大家吃飯，這個時候壓縮餅乾、單兵自熱、牛肉罐頭等單兵口糧就是我們最好的選擇，他便於攜帶，含熱量高，而且有不同口味的食品供大家選擇，非常適合大體力活動的時候補充能量。
這種成品的口糧，偶爾當成零食吃的話肯定是非常好一點毛病沒有，但是遇到特別任務的時候，有時三五天都沒有一頓熱食，這時候官兵們看到軍用口糧沒有基本上是崩潰的，長期吃會讓人又幹又渴，上廁所還不利索，這個時候總想著要是有一頓熱食就好了。
其實倒不是說軍用口糧就難吃，這好比吃慣了了米飯的人群，你讓他偶爾吃一吃饅頭他會感覺特別新鮮，但是你讓他直接改成吃饅頭的習慣，他的內心是崩潰的。
