自5月中下旬以來，龍蝦價格走勢以滑滑梯的形狀一路走低，只有更低，沒有最低，引得市場哀鴻一片，養蝦戶們叫苦不迭。走訪眾多養蝦戶，對養蝦的積極性都打了很大折扣。其實對小龍蝦行情稍作了解的大家都會發現，每年的5月中下旬到6月的中下旬，都是一個週期性的價格低迷，只是今年多方面原因，造成這樣的一個遠超以往的低價位局面。任何產品，都是受市場的供需關係支配的，但凡供大於求，價格便會下跌。
自5月中下旬以來，龍蝦價格走勢以滑滑梯的形狀一路走低，只有更低，沒有最低，引得市場哀鴻一片，養蝦戶們叫苦不迭。走訪眾多養蝦戶，對養蝦的積極性都打了很大折扣。其實對小龍蝦行情稍作了解的大家都會發現，每年的5月中下旬到6月的中下旬，都是一個週期性的價格低迷，只是今年多方面原因，造成這樣的一個遠超以往的低價位局面。任何產品，都是受市場的供需關係支配的，但凡供大於求，價格便會下跌。
筆者簡單分析一下，近期龍蝦交易行情走低的幾個原因：
1、養殖面積的激增，導致龍蝦的總產量大幅增加：
眾所周知，湖北省是養蝦第一大省，2019年根據相關媒體統計，湖北的稻蝦以及龍蝦精養總面積達到了630多萬畝，我們安徽省據瞭解也已經超過了330萬畝。
2、上半年的天氣影響，成蝦集中性上市：
今年上半年的持續低溫，導致老蝦塘的蝦苗繁育工作推遲了將近半個月，大部分農戶的蝦苗都是在4月份大約20元左右一斤的行情下，逐步投放餵養的，也導致了龍蝦集中性的養成上市。
3、栽秧季到來，大量龍蝦上市：
湖北省、安徽省在剛進入6月份的時候，大量的農田逐步開始了栽秧前的準備工作。在栽秧前，蝦農們會將蝦塘水位逐漸降低露出田面，進行旋耕和平整。這段時間會將田裡面的大蝦小蝦儘量都捕出賣掉，因此規格蝦大量上市。
4、老百姓消費熱情不高，缺少消費契機：
過去人們基本不吃小龍蝦，近幾年的龍蝦市場火爆，加之價格較高，老百姓對小龍蝦的消費也是以嚐鮮為主，普通家庭對小龍蝦的消費並不高。
去年由於有世界盃等大型體育賽事的刺激，龍蝦的行情好的不得了，連庫蝦最低也收到了十多元一斤。今年和去年相比，少了一些消費小龍蝦的契機，龍蝦交易行情也是一路疲軟，持續走低。
那麼龍蝦的行情究竟會發展成什麼樣子呢？根據往年的龍蝦交易行情，6月底價格開始慢慢逐漸走高，7-8月價格暴漲。相信今年也會是這樣的一個趨勢。到6月底，夏天高溫季節的正式到來，畢業生的謝師宴、新生的升學宴等各種場合聚會活動，也會將啤酒龍蝦的狂歡逐漸引向高潮。因此，在接下來的半個月時間裡，稻蝦田還有蝦的養殖戶們，一定要堅挺住，翻身仗即將打響。
筆者建議：
1、高密度塘適當的拉低存塘密度。高密度的塘口一定不能抱有“惜盤捂盤”的做法，下週的持續陰雨天氣，給高密度的龍蝦塘口帶來了很大的危險。要根據龍蝦市場的行情，適當的起捕賣掉一部分蝦，降低養殖密度。
2、關注水草水質的把控。詳細內容請參考之前的文章““五月瘟”尚未走遠，6月養蝦，千萬別鬆懈！”
3、準備栽秧的養殖戶們，建議儘量將水位降低，避免農事操作過程中，渾水大量流入蝦溝；如是1-2年蝦稻共養的田塊，將基肥用量減少，在水稻生長後期可根據苗情，酌情追施分櫱肥或拔節肥，改一次施肥為二次或多次施肥，減少對蝦溝水質的影響。
4、下週安徽省會迎來新一輪陰雨天氣，本週一定要做好預防工作，以及做好蝦塘缺氧、局部洪澇等災害準備。
鬆懈心不可有，決心打好翻身仗。希望今年從事小龍蝦養殖的大家，都能有個不錯的收穫！
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