01.03 安徽即將消失的這些,承載著許多人的回憶,有你熟悉的麼?

返璞歸真,

是時下國人一種迫切的心靈訴求。

那些曾經習以為常的東西,

正在逐步地淡出我們的視線;

那些漸行漸遠的歲月,

逐漸成為記憶中最深處的懷念。


安徽即將消失的這些,承載著許多人的回憶,有你熟悉的麼?


安徽即將消失的文化習俗。


安徽即將消失的這些,承載著許多人的回憶,有你熟悉的麼?

章渡——即將消失的千年古鎮

安徽即將消失的這些,承載著許多人的回憶,有你熟悉的麼?


安徽即將消失的這些,承載著許多人的回憶,有你熟悉的麼?

章渡,位於涇縣西南,也稱涇溪古鎮。章渡獨具特色的古民居建築,瓦房木板結構,前店後宅,房屋一面臨江,用木柱懸空支架在青弋江上,河水從其下潺潺流過,極富江南水鄉情調。

由於建築一戶接一戶,綿延一、二華里,宅房主要粱架是用木柱支撐在空中,故稱“江南千條腿”,又稱“吊棟閣”。

安徽即將消失的這些,承載著許多人的回憶,有你熟悉的麼?

民居、木板店門面、作坊鱗次櫛比,順河而立,依水面而築,曲折延伸,古色古香。六條下河石階,不難看出當年的人群熙熙攘攘穿梭於碼頭和街道的繁華風貌。

古鎮有一千多年曆史,早在唐代即在此設埠置州,曾轄三縣,李白遊歷涇縣,譽章渡為皖南之“西來一鎮”,留有詩數首。由於陸路的發達,整個古鎮後撤到北邊的馬路兩側,老街除了一家藥店還在經營,基本無人居住。

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黃山殺豬飯——即將消失的年俗

安徽即將消失的這些,承載著許多人的回憶,有你熟悉的麼?

臘八之後,黃山農村裡家家戶戶要殺年豬,請吃殺豬飯,這曾是重要的過年習俗。如今,隨著農村生活水平的不斷提高,堅持這一年俗的人越來越少。

安徽即將消失的這些,承載著許多人的回憶,有你熟悉的麼?

農村有句童謠:“小孩小孩你別哭,進了臘月就殺豬”。從冬至開始,黃山人家養豬的,就開始陸陸續續請人殺年豬。

過去殺完年豬,要把豬頭擺上門頭,點一炷香祭祖,還要在豬欄邊灑點豬血,祭豬欄土地。如今,這些習俗都已經簡化,殺年豬就只是殺年豬。

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蚌埠——城市裡即將消失的“鐵匠部落”

安徽即將消失的這些,承載著許多人的回憶,有你熟悉的麼?

蚌埠地區的“鐵匠部落”形成在二三十多年前,均在城市郊區,打鐵的鐵匠都來自外地。

在鐵匠們打鐵的歲月中,親眼見證了現代化城市的飛速發展,鐵匠鋪周邊一座座大樓拔地而起,唯有破舊的鐵匠鋪成了鮮明的對比。

安徽即將消失的這些,承載著許多人的回憶,有你熟悉的麼?

俗話說,“打鐵還需自身硬”。打鐵是男人的事業,沒有力量不能打鐵,沒有膽量不敢打鐵,沒有吃苦精神不願打鐵。現在的年輕人幾乎沒人再願意選擇這個行業,因為髒、苦、累,如今的鐵匠只能在夾縫中求生,逐漸被現代化工廠機器替代的打鐵時代,究竟還能維持多久?

安徽即將消失的這些,承載著許多人的回憶,有你熟悉的麼?

祁門字豆糖——瀕臨消失的手工美食

安徽即將消失的這些,承載著許多人的回憶,有你熟悉的麼?

安徽祁門的傳統字豆糖美食,是由黃豆與芝麻融合而成,正昭示著人與天地萬物之間的和諧關係。一如太極,一陰一陽,一白一黑,暗示著不言而喻的“和”的力量,使這道簡單的甜點與博大精深的的中國漢字撞了個滿懷。

安徽即將消失的這些,承載著許多人的回憶,有你熟悉的麼?

每一道工序,每一處細節,若不是經年累月的沉澱,是萬萬做不到這麼極致的。如今當地,只有幾位師傅會這門手藝,他們將這份珍貴的手藝傳承下去,是一份信仰,更是一份敬畏,一份對生活的信仰,一份對傳承的敬畏。

安徽即將消失的這些,承載著許多人的回憶,有你熟悉的麼?

如今,越來越多的習俗正在消逝,

小時候還耳熟能詳的文化,

不過幾十年時間就面臨著消失。

歷史需要傳承,文化需要銘記。

希望咱安徽的優良習俗

都能流傳下去,直到恢復往日光輝。



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