生活中有很多能多方利用的好物，不僅環保、不花錢又節省資源，如剝開的橘子皮、檸檬皮可以洗碗去油，放進冰箱也能消除異味；另外，淘米水也是用處多多，可以澆花、養鍋子，小兵立大功，可說是許多家庭主婦的好幫手！
淘米水是很容易取得，只要有煮飯的家庭每天都會有淘米水，別小看淘米水，小小一碗淘米水含有蛋白質、澱粉、礦物質等養分，可以用來洗臉、潤膚，幾乎可以用在生活大小事，既省錢又天然環保。以下就介紹淘米水的幾項妙用，趕快學起來發揮在日常生活裡，平凡的淘米水也有大功用，讓生活日常事半功倍，更加輕鬆省力。
1、除砧板腥臭：
砧板用久了，難免會殘留、吸附食材的腥臭味，稍微用淘米水浸泡，再用鹽輕輕擦拭表面，即可有效消除異味。
2、養砂鍋：
將淘米水倒入新的砂鍋中，開小火慢煮2至3小時，熄火後再續泡半天，砂鍋鍋身的隙縫就會被澱粉填滿，使砂鍋更耐用，也比較不會因為受熱不均而破裂，延長使用期限。
3、洗碗筷：
用淘米水刷洗碗筷盤碟，不僅去汙力強、不含化學物質，也可以節省洗潔精的用量和花費。
4、洗手、洗臉：
淘米水的清洗力適中，質地溫和，因淘米水中溶解一些澱粉、蛋白質、維生素等，用來洗手、洗臉可以使皮膚變得光滑，可說是天然的保養品。
5、防刀具、鍋具生鏽：
用過鐵壺、鐵鍋鏟、菜刀、鐵勺等炊具後，將它們浸泡在比較濃的淘米水中，既能防鏽又可除去鏽斑。
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