04.19 女人多吃醋！美麗又健康~

醋是我們日常生活中最常用的作料，在防病治病方面有一定的用場，近幾年，它也受到了很多女性的鐘愛，被當作減肥健身的佳品。

醋的味道是酸的，很多人將其看作酸性飲品，事實上醋是典型的鹼性食品，因為它在人體內氧化後能產生帶陽離子的鹼性化合物。質量好的食醋是良好的酸性健胃劑，燒菜時加些醋可以促進菜中鈣、磷、鐵等成分的溶解，有利於吸收利用。

此外，現代醫學證明，人體是相對穩定的呈弱鹼性的內環境，如果偏酸，就容易出現各種不適症狀，而適量喝醋則能保證身體的偏鹼性，有利於女性身體的健康，也能夠給未來的胎兒準備好適合他生長的環境。

醫學專家指出，人們進食時酸鹼性食物的比例應以1:3為宜，即1份酸性食物、3份鹼性食物。而醋、茶、弱鹼性天然水等飲品比食物更容易吸收和利用，更利於維持身體的酸鹼平衡。所以，女性健身應適當喝醋。