05.03 探祕蔬菜批發市場三大合作模式,看看你知道的有多深?

無論我們是農業生產環節中的哪種角色,瞭解農批市場,瞭解其合作模式(遊戲規則),最起碼,能讓我們在市場中保持主動狀態,不被蠶食。


假如你還覺得農批市場是一個髒亂差、魚龍混雜的地方,那麼,嘿~哥們/姐們,你可能還活在歷史裡哦~其實現在隨著社會的進步,農批市場的管理已越來越透明,一些新建的蔬菜批發市場,簡直跟城市商超一樣,乾淨又整潔。

不過我們話說回來,你瞭解蔬菜批發市場中檔口與種植戶的合作方式嗎?裡面是否有內幕你還一直矇在鼓裡?今天小編就跟大家一探究竟吧!

探秘蔬菜批發市場三大合作模式,看看你知道的有多深?

基地自產自銷,熟客放賬風險高

第一種模式簡單來說就是自己有菜又有檔口。一些老闆做農業多年了,擁有自己的種植基地,於是在蔬菜批發市場購買或者租賃檔口(有些可以臨租一段時間),然後自己派人過來銷售。

這種模式優點在於靈活,基地自行調配,綜合成本低。但眾所周知,蔬菜批發是項硬功夫,專業銷售人才能找,管理難度也較大,而且蔬菜價格隨行就市,人的因素會非常突出,稍有偏差就會損失巨大。而且有些市場還會對熟客放賬,這就更加大經營風險了。

探秘蔬菜批發市場三大合作模式,看看你知道的有多深?

俗話說,“蔬菜基地,富甲一方”

收貨銷售,三種收貨方式你知否?

第二種模式是指自己有檔口卻沒菜,要去各產區設點收貨的。這裡涉及到三種收貨方式。

一是訂單生產,即與種植基地合作,按約定安排進行產品種植,種植出來的產品全部回收;二是設點收貨,檔口老闆到產區自己設點或找代辦,按自己的標準進行收貨拉貨,自負盈虧,雲南菜和蘭州菜就經常採用這種模式啦;

三是估價收貨,在蔬菜成熟前,檔口老闆直接與種植戶洽談,對地利產品進行估產定價,然後安排員工過來收儲和發貨,像福建、內蒙那邊就有人採用這種方式。

探秘蔬菜批發市場三大合作模式,看看你知道的有多深?

收菜啦~

委託銷售,目前最主流的合作模式

第三種模式就是指有菜沒檔口的老闆啦~他們種植了大量的蔬菜,但願意在田頭就交給販子,於是組織貨源來到市場,委託市場檔口進行銷售。

檔口老闆基本都是十分喜歡這種來貨銷售(委託銷售)的,代賣費用會根據產品的不同而調節,基本不用擔心會被“黑吃黑”,因為市場也基本非常透明瞭。

假如檔口老闆跟基地這邊合作長久了,根本不需要再派人過來,直接發貨就可以了。不過也有貨主擔心檔主會不盡力賣,價格定得不對,吃差價等等。

探秘蔬菜批發市場三大合作模式,看看你知道的有多深?


無論是那種模式吧,小編覺得做經營的,最講究的就是一個“信”字,每種模式都有它自身的優缺點,關鍵是你怎麼應對機遇與挑戰。今天就說這麼多吧,大家對蔬菜批發市場的合作模式還了解多少呢?不妨在留言區留下你的高見,和網友互動呀~


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