封面人物：蒙羊牧業董事長 曹旭升
三農日報第529期
今日名言：不跟別人比，就跟自己比。——佚名
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「要聞」
1、農業農村部：各類扶貧產業基地已超10萬個
在2019年扶貧日產業扶貧論壇上，農業農村部總農藝師馬愛國透露，近年來，全國共實施了98萬多個扶貧產業項目，累計建成各類扶貧產業基地10萬個以上。各地大力培育新型經營主體，通過訂單生產、土地流轉、股份合作、資產租賃等方式，構建了“企業、園區、合作社+貧困戶”等有效帶貧模式。
2、數據顯示：未來5年全球數字農業將達到26億美元
根據研究公司MarketandMarkets的數據，2018年農業市場的AI價值為6億美元，預計到2025年將達到26億美元，預測期間的複合年均增長率為22.5%。雖然就目前來看，AI農業才開啟落地步伐，還在初步階段。但隨著AI技術進步和市場教育，未來我國的農業將邁向數字化、智能化，迎來全新價值。
3、我國傳統農產品價值鏈面臨4大挑戰
目前，傳統農產品價值鏈主要面臨四個方面的挑戰：一是小農戶經營、交易成本高，傳統商業模式下大資本望而卻步。二是產業鏈過長，中間商疲於轉手，消費者出高價、生產者不賺錢。三是天量生產者對海量消費者，超時空交錯，物流成本過高。四是信息流失真，優質難優價，特色品牌成為“免費WiFi”。
「地方大動作」
4、江西計劃今年完成生豬調出量1000萬頭目標
近日，江西全省穩定生豬生產保障市場供應調度會召開。省直有關部門、22個國家級生豬調出大縣(市、區)政府和正邦集團、雙胞胎集團等農業龍頭企業負責同志參加會議。江西省省長易煉紅在會上表示，江西要確保完成年調出量1000萬頭目標，確保到2020年生豬產能基本恢復。
5、河北：建立財政支持新型農業經營主體政策體系
近日，河北省財政廳、河北省農業農村廳聯合出臺《關於做好新型農業經營主體培育工作的實施意見》，提出突出財政支持重點，明確關鍵環節，建立財政支持新型農業經營主體政策體系。
大力培育家庭農場。開展省、市、縣三級示範家庭農場創建，打造一批規模適度、生產集約、管理先進、效益明顯的示範家庭農場。中央和省級財政對糧食類等大宗農產品生產的家庭農場、存欄量在300-1000頭的奶牛家庭牧場給予重點支持。
「產業新勢力」
6、業內人士：種植、畜牧業跟不上農業發展
目前農村的農業產業呈現單一化的特點，主要表現為以土地種植為主，畜牧業的發展遠遠跟不上農業的發展。現代發達國家一般採取農牧並舉的發展模式，農業和畜牧業共同發展創新，能夠有效提高養殖業的生產效率。
而畜牧業中，奶牛飼養業排在了第一位。隨著我國奶牛業的發展，可利用農田種植飼料作物和牧草。不但能夠解決我國農業從二元種植結構到三元種植結構的過度問題，還可以減輕農業壓力，增加畜牧業的產出。7、農副產品流通聚集地應在城市郊區
農產品作為城鄉居民的民生必需品，既不能像工業企業一樣搬遷到荒無人煙的區域，也不能像現在一樣在城市中心區域，只能像此次搬遷一樣，落地在城鄉結合部，在滿足城鄉居民需求的同時兼顧到城市發展的內在規律。所以，農副產品流通產業的聚集地毫無疑問是在城市郊區。
8、智慧農業對傳統農業的改變
智慧農業對比傳統農業生產，蔬菜無需栽種於土壤，甚至無需自然光，產量卻可達常規種植的3-5倍;灌溉和施肥無需人工勞作，而由水肥一體化灌溉系統精準完成，比大田漫灌節水70%~80%;種植空間不只限於平面，還可垂直立體，土地節約高達80%;打農藥有無人機，大棚採摘有機器人，耕地、收割、曬穀、大米加工全程機械化。
9、5G給農業帶來什麼？
業內人人士指出，5G將為農業帶來海量的原始數據，從而推動智慧農業的不斷前進，以後，5G技術能將農業豐富的數據類型，與應用場景進行不斷深度融合，實現應用創新層面的大爆炸，實現農業物聯網智能化、農業管理智能化、種植技術智能化、種植過程公開化、勞力管理智能化，帶動智慧農業的迅速成長。
10、數據：中國餐廳食材採購每年約1.2萬億—1.5萬億
最新數據顯示，2018年的餐飲市場規模已4萬億元，大概每年是以10-12%的速度在成長，遠高於我國GDP。食材採購規模大概佔到中國餐廳收入的30%-35%，折算下來中國餐廳的食材採購市場大概是1.2萬億-1.5萬億，並且每年以10%的速度在成長。
11、肉類消費將帶動飼料需求增長
根據中國飼料工業協會統計,2018年全國飼料工業總產值8872億元,同比增長5.7%;總營業收入8689億元,同比增長6%。我國人均肉類消費量低於世界平均水平和發達國家。未來隨著收入持續提升,我國居民肉類消費仍將保持穩定增長,拉動飼料需求保持增長。
「公司情報」
12、牧原股份：擬設立9家子公司，打造生豬產業鏈
牧原股份日前公佈，公司擬在在惠民縣、臨海市、銀海區、柳城縣、慶雲縣、鄒平市、景泰縣、安陽縣、沭陽縣設立子公司，擬定註冊資本均為1000萬元。
隨著公司養殖規模的逐步擴大，結合公司戰略發展需要，公司將進一步打造集飼料加工、種豬擴繁、商品豬飼養為一體的生豬產業鏈。
13、正邦科技：全資子公司擬斥不超6.6億元參設股權投資基金
正邦科技日前晚間公告，為拓展公司的主營業務，進一步實施公司的戰略佈局，公司全資子公司江西正邦畜牧發展有限公司以不超過6.6億元的自有資金參與設立廣東邦農股權投資合夥企業(有限合夥)，作為該基金的有限合夥人。該基金規模為10億元，廣東省農業供給側結構性改革基金合夥企業(有限合夥)、江西正邦畜牧發展有限公司、深圳前海廣外尚融投資管理有限公司認繳出資比例分別為33.30%、66.60%、0.10%。
14、金字火腿成為國內首家正式銷售人造肉的企業
近日，就有消息傳出，我國金字火腿與美國杜邦公司技術合作生產的人造肉產品在天貓平臺正式預售，並於10月下旬陸續發貨，而由此，金字火腿成為了我國國內首家真正上市銷售人造肉的企業。此消息公佈後，該公司股價一度漲停，市值增長近5億元。
據媒體採訪消息，金字火腿人造肉產品也經過了很長一段時間的準備，已經完成了產品標準備案並取得了生產許可證。此次的植物肉餅，以非轉基因大豆等植物蛋白製成，具有牛肉的質感和口感，每100g肉餅中含有蛋白質11.7g。
「觀點」
15、基金經理：休閒食品處於“大行業小公司”局面
某公募基金經理表示，我國休閒食品行業儘管已經發展為超萬億元市場規模的大行業，但目前仍處在中高速增長的發展階段，品牌化、多元化、健康化升級趨勢明顯。
行業格局目前仍處於“大行業小公司”的局面，市場較為分散。未來擁有較強的品牌力、渠道力和產品力的休閒食品企業將在競爭中脫穎而出。16、劉石：數字農業是未來10年的重要風口
美來眾聯董事長、前先鋒種業中國區總裁劉石認為，數字農業將是未來10年重要的風口，併成為整個行業的最終解決方案。數字農業解決方案，可結合種植模型、數據模型，加上傳統經驗的固化、提煉，從而使整個過程更高效、精準。
17、新希望劉永好：抓好民企發展就是穩就業
新希望集團董事長劉永好表示，“抓好民營企業發展就是穩就業。”還表示，我們在包括黑龍江、四川等省份調研發現，整體的就業是好的，這和民營經濟的發展有關，因為新增的90%的就業機會來自民營企業。
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