原標題:網紅金黃薯球,香甜酥口,小朋友搶著吃
需要食材:番薯6個、雞蛋1個、麵粉25克、麵包糠20克、油 適量。
製作方法
1.番薯去皮洗乾淨
2.切成圓圈小塊,蒸熟
3.抓拌壓成薯泥待用
4.雞蛋一個攪拌均勻,麵包糠和麵粉分別用碗裝好
5.用勺子勺一勺薯泥,用手搓圓,滾一圈麵粉,滾一圈雞蛋液,最後滾一圈麵包糠,整齊擺在盤中
6.起鍋燒油至七成熱
7.開中火炸至金黃
8.撈起瀝乾油
9.出鍋裝盤即可
溫馨小貼士
⑴番薯不需要加上,隔水蒸出來粘度剛剛好。
閱讀更多 日記美食 的文章
2020-02-26 14:20:38 日記美食
原標題:網紅金黃薯球,香甜酥口,小朋友搶著吃
需要食材:番薯6個、雞蛋1個、麵粉25克、麵包糠20克、油 適量。
製作方法
1.番薯去皮洗乾淨
2.切成圓圈小塊,蒸熟
3.抓拌壓成薯泥待用
4.雞蛋一個攪拌均勻,麵包糠和麵粉分別用碗裝好
5.用勺子勺一勺薯泥,用手搓圓,滾一圈麵粉,滾一圈雞蛋液,最後滾一圈麵包糠,整齊擺在盤中
6.起鍋燒油至七成熱
7.開中火炸至金黃
8.撈起瀝乾油
9.出鍋裝盤即可
溫馨小貼士
⑴番薯不需要加上,隔水蒸出來粘度剛剛好。
閱讀更多 日記美食 的文章