《湖北省人民代表大會常務委員會關於嚴厲打擊非法野生動物交易、全面禁止食用野生動物、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》已由湖北省第十三屆人民代表大會常務委員會第十五次會議於2020年3月5日通過，現予公佈，自公佈之日起施行。
《湖北省人民代表大會常務委員會關於嚴厲打擊非法野生動物交易、全面禁止食用野生動物、切實保障人民群眾生命健康安全的決定》已於2020年3月5日通過，自公佈之日起施行。要求全面禁止食用所有陸生野生動物，包括人工繁育、人工飼養的陸生野生動物；法律法規規定重點保護的珍貴、瀕危水生野生動物；法律法規規定禁止食用的其他野生動物。
一、全面禁止食用下列野生動物及其製品：
（一）所有陸生野生動物，包括人工繁育、人工飼養的陸生野生動物；
（二）法律法規規定重點保護的珍貴、瀕危水生野生動物；
（三）法律法規規定禁止食用的其他野生動物。
本決定規定的野生動物及其製品，是指野生動物的整體（含卵、蛋）、部分及其衍生物。
二、任何組織和個人不得生產、加工、經營使用禁止食用的野生動物及其製品製作的食品。
（1）任何組織和個人不得以食用或者生產、加工、經營食品為目的，獵捕、繁育、飼養、交易、運輸、攜帶、寄遞禁止食用的野生動物及其製品。
（2）任何組織和個人不得采取發佈廣告、製作招牌或者菜譜等方式，宣傳、招攬、誘導食用禁止食用的野生動物及其製品或者從事非法野生動物交易。
（3）因科學研究、藥用、展示等特殊情況，需要對野生動物進行非食用性利用的，應當按照國家和省有關規定實行嚴格審批和檢疫檢驗，並按照規定取得和使用專用標識，保證可追溯。
回顧艾滋病、非典、新冠病毒等，都與野生動物有關。更有甚者直接食用蝙蝠，可謂令人汗顏，所以禁止食用野生動物，首先是防止新的病毒感染人類，其次也是對野生動物的一種保護！
此次湖北全面禁野是以全面禁止食用野生動物為導向，擴大法律調整範圍，確立了全面禁止食用野生動物的制度，從源頭上防範和控制重大公共衛生安全風險。而在禁食陸生野生動物方面，全面禁止食用國家保護的“有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物”以及其他陸生野生動物，包括人工繁育、人工飼養的陸生野生動物。
其他陸生野生動物，主要包括地方重點保護陸生野生動物、”對於非國家重點保護野生動物，從此前的實踐來看，出售者只要提供合法來源證明、檢疫證明即可售賣這些野生動物。
六種野生動物堅決不能吃
民間環保組織山水自然保護中心列出了至少6種：果子狸、穿山甲、中華菊頭蝠、 黑眉曙蛇、虎紋蛙、喜馬拉雅旱獺。
果子狸
果子狸作為嚴重急性呼吸綜合徵(SARS)病毒的中間宿主，果子狸雖然本身不會攜帶SARS病毒，但它是雜食動物，而且活動範圍廣泛，與其他的野生動物接觸，會沾染上一些病毒。研究發現，野生果子狸身上存在狂犬病毒、旋毛蟲、斯氏狸殖吸蟲等寄生蟲。
研究人員從野生動物果子狸身上查到的SARS病毒與人體中發現的完全一致。為防止人們食用果子狸肉，導致感染SARS病毒，香港當即禁止果子狸入境，廣東、上海等地也明令禁止市場上果子狸交易。
03年非典疫情過後，廣東省有關部門即宣佈，果子狸經營者只要持有營業執照、相關檢驗檢疫證明和《廣東省陸野生動物及其產品銷售憑證》，並領取所屬野生動物保護站頒發的《廣東省陸野生動物經營證明》，便可以經營果子狸。
穿山甲
穿山甲，被華南農業大學等多家研究機構認定為新型冠狀病毒疫情的潛在中間宿主。華南農業大學、嶺南現代農業科學與技術廣東省實驗室教授沈永義介紹，攻關團隊通過分析1000多份宏基因組樣品，鎖定穿山甲為新型冠狀病毒的潛在中間宿主。通過對病毒的基因組分析，發現分離的病毒株與目前感染人的毒株序列相似度高達99%。
中華菊頭蝠
中華菊頭蝠被認為是引起這場新型冠狀病毒肺炎疫情的罪魁禍首。疫情發生後，網上不斷有人傳出食用蝙蝠的視頻。這個隱秘的夜行者不僅看上去恐怖，其攜帶的狂犬病毒、埃博拉病毒等病原體很容易傳染給人。蝙蝠也被稱之為“毒王”。
黑眉曙蛇
別名秤星蛇﹑菜花蛇，在一些農貿市場裡多見。肉供食用，皮供工業用。蛇製備蛇酒，供藥用。蛇蛻也供藥用。雖然是大型無毒蛇，但活體蛇攜帶傳染線蟲、絛蟲等寄生蟲。絛蟲通過食物傳播，用其頭部的“鉤子”附著在寄主的內臟。引發人體噁心、嘔吐、內臟發炎、腹瀉、痙攣等。
虎紋蛙
虎紋蛙俗稱水雞、田雞、青雞、泥蛙、蝦蟆等，人們經常食用，是昆蟲捕食健將。野生的虎紋蛙帶有裂頭蚴等寄生蟲。
喜馬拉雅旱獺
喜馬拉雅旱獺是青藏高原區域鼠疫預防的重點監控對象。旱獺肉肉質鮮美，但在獵殺、售賣、運輸、宰殺過程中，密切接觸的人員極有可能感染鼠疫耶爾森菌(即鼠疫桿菌)，造成鼠疫的傳播。”山水自然保護中心有關人員說。
“禁野”不會影響正常生活
根據條例草案，《特區可食用動物名錄》下稱《名錄》包括人工飼養的陸地動物，為豬、牛、羊、驢、兔、雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉；法律、法規未禁止食用的水生動物。此外的陸生野生動物均不能食用。這可能是目前我國最嚴厲、最明確的可食用動物地方名錄。
值得注意的是，禁止食用沒錯了，但諸如蝙蝠、蛇、果子狸等野生動物，不但不能食用。還要保持距離，儘量少觸碰，也是為了以防萬一！
國家級畜禽遺傳資源保護名錄
一、豬
八眉豬、大花白豬、馬身豬、淮豬、萊蕪豬、內江豬、烏金豬（大河豬）、五指山豬、二花臉豬、梅山豬、民豬、兩廣小花豬（陸川豬）、裡岔黑豬、金華豬、榮昌豬、香豬、華中兩頭烏豬（沙子嶺豬、通城豬、監利豬）、清平豬、滇南小耳豬、槐豬、藍塘豬、藏豬、浦東白豬、撒壩豬、湘西黑豬、大蒲蓮豬、巴馬香豬、玉江豬（玉山黑豬）、姜曲海豬、粵東黑豬、漢江黑豬、安慶六白豬、莆田黑豬、嵊縣花豬、寧鄉豬、米豬、皖南黑豬、沙烏頭豬、樂平豬、海南豬（屯昌豬）、嘉興黑豬、大圍子豬。
二、雞
大骨雞、白耳黃雞、仙居雞、北京油雞、絲羽烏骨雞、茶花雞、狼山雞、清遠麻雞、藏雞、矮腳雞、浦東雞、溧陽雞、文昌雞、惠陽鬍鬚雞、河田雞、邊雞、金陽絲毛雞、靜原雞、瓢雞、林甸雞、懷鄉雞、鹿苑雞、龍勝鳳雞、汶上蘆花雞、閩清毛腳雞、長順綠殼蛋雞、拜城油雞、雙蓮雞
三、鴨
北京鴨、攸縣麻鴨、連城白鴨、建昌鴨、金定鴨、紹興鴨、莆田黑鴨、高郵鴨、縉雲麻鴨、吉安紅毛鴨
四、鵝
四川白鵝、伊犁鵝、獅頭鵝、皖西白鵝、豁眼鵝、太湖鵝、興國灰鵝、烏鬃鵝、浙東白鵝、鋼鵝、漵浦鵝
五、羊
遼寧絨山羊、內蒙古絨山羊（阿爾巴斯型、阿拉善型、二狼山型）、小尾寒羊、中衛山羊、長江三角洲白山羊（筆料毛型）、烏珠穆沁羊、同羊、西藏羊（草地型）、西藏山羊、濟寧青山羊、貴德黑裘皮羊、湖羊、灘羊、雷州山羊、和田羊、大尾寒羊、多浪羊、蘭州大尾羊、漢中綿羊、岷縣黑裘皮羊、蘇尼特羊、成都麻羊、龍陵黃山羊、太行山羊、萊蕪黑山羊、牙山黑絨山羊、大足黑山羊
六、牛馬駝
九龍犛牛、天祝白犛牛、青海高原犛牛、甘南犛牛、獨龍牛（大額牛）、海子水牛、溫州水牛、檳榔江水牛、延邊牛、復州牛、南陽牛、秦川牛、晉南牛、渤海黑牛、魯西牛、溫嶺高峰牛、蒙古牛、雷瓊牛、郟縣紅牛、巫陵牛（湘西牛）、帕裡犛牛、德保矮馬、蒙古馬、鄂倫春馬、晉江馬、寧強馬、岔口驛馬、焉耆馬、關中驢、德州驢、廣靈驢、泌陽驢、新疆驢、阿拉善雙峰駝。
七、其他品種
敖魯古雅馴鹿、吉林梅花鹿、中蜂、東北黑蜂、新疆黑蜂、福建黃兔、四川白兔可食用。
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