總叨叨

首先申明，我說的地瓜就是紅薯。然後民間有說法“紅薯開花夫妻分家”，在北方，農民種的紅薯很少有開花的，不開花哪來結果？在太乾旱的年份，紅薯也是會開花的，只是少見多怪。我是見過開花的紅薯的，然而紅薯種籽很少見。

在紅薯有花苞或者開花後，農民就會把它掐掉，為什麼？因為它會消耗養分，現在農業生產優勝劣汰，那些開花結籽的紅薯品種少見了，大多都會用紅薯母種在苗床育苗，然後紅薯苗再來大田移栽。其實我們老家會有兩季紅薯，一季是春薯，一季是夏薯，春薯用的就是從紅薯母上拔來的苗子，夏薯則是從春薯藤條上剪短來的，而且栽培方法不同，一個挖坑穴栽，一個直接扦插。

紅薯為啥不用種籽撒播？在北方環境下，想獲得紅薯種籽確實不容易，能開花就不錯了，因為北方天氣的光溫達不到紅薯開花結籽的條件。如果是在北緯23度以南，紅薯就有可能開花結果。另外，紅薯的種籽收集不易，你要收集種籽，地下的紅薯塊莖就會晚收，另外據說用紅薯種籽培育紅薯不能保證紅薯原來的優良性狀。

用紅薯母種培訓紅薯秧苗，然後再移栽大田，不是很好嗎？古人這樣種，現在也這樣種，已經成為全人類的耕耘習慣，如果紅薯種籽培育的紅薯更優良，科學家會主動研究它。用紅薯母種培育的紅薯品種能保持優良性狀，產量高，品相好，培育成本低。南方就有結籽的紅薯，人家也不用，可見是有道理的，紅薯種籽發芽率低不說，估計還覺得彆扭，撒播紅薯籽，和撒播油菜籽一樣嗎？

用紅薯母種在苗床育苗，可以提前開始為春天移栽紅薯做準備，不耽誤上季農作物正常的生長成熟，而撒播紅薯籽，還要等它破土而出，然後從小苗長成大苗，在農時上錯不開不說，估計發芽率也不高，就算高，農民還要踢苗，太不划算了。還不如直接用紅薯秧苗，很快就能生根發芽，一個紅薯母種可以萌發很多小的秧苗，而且基因性狀穩定，比用種籽撒播效果好呀。

春薯種植，在我們老家農村，也不能太早吧？一般在4月中旬開始下大田，但秧苗要提前在2月中旬，苗床排種覆土，然後在塑料薄膜裡面生長。切記紅薯母種不能倒排，不然長出來的薯苗不健康，為了防止母種帶病可以用多菌靈浸泡。

農村老俗話

地瓜，也就是我們平常吃的紅薯。紅薯含有豐富的繕食纖維，澱粉等營養成分，是一種非常優質的粗糧，常吃能夠有助於腸胃消化，有助於瘦身。

在農村種植紅薯，大家都知道它是用紅薯苗進行栽插的，而在採苗前是需要用整個紅薯來育苗的。為什麼用整個紅薯來育紅薯苗而不用紅薯種子呢？

植物繁殖的方式有多種，比如有性繁殖，無性系列。而有性繁殖和無性繁殖的區別就是無性繁殖沒有雜交過程，而有性繁殖它們有雜交的過程，其中就涉及DNA的重組。

以前我們種植水稻的時候，都是農民自己留種。因為那時候還沒有雜交水稻，產量也都不高，而農民種植的水稻都是已經多年篩選出來的品種，品種質量、產量都較為穩定。所以，當時農民留種都是產量較高的種子。而自從有了雜交水稻後，由於雜交水稻是通過農科院或者專門培育種子的單位專門培育出來的，這些種子經過基因重組雜交所得，它們只能夠繁殖一代。如果留種繼續繁殖，品種就很容易變性，而且很多隱性的缺陷就會顯示出來，這是不利於水稻產量的提高的。所以，自從有了雜交水稻後，農民也都不再留種，等到開春的時候都是到種子公司購買雜交種子。

水稻的繁殖它是有一個花的授粉過程，這就是有性繁殖。而紅薯平常都是用無性繁殖進行培育。

因為紅薯莖塊的基因成分是固定了的，很少會發生基因突變。正因為它的基因成分已經固定，所以繁殖出來的下一代就不會跟上一代沒有什麼差別。如果採用紅薯的種子進行繁殖，就會有幾個問題：

一是產量問題。就像上面說到的水稻一樣，因為種子是經過授粉後得到的，它們就已經有了基因的重組。這樣一來就很容易出現種子種出來的紅薯質量普遍下降，特別是產量嚴重下降的問題。

二是不划算。要用種子，首先你得收集種子。紅薯收割的時候都已經是秋天了，而人們在挖紅薯的時候都需要先將紅薯藤割掉。如果要收種子，就得把紅薯藤留著，一直等種子成熟。而等種子成熟，地裡面的紅薯也就失去了收穫的價值。而收集到的種子來年還需要育種，出苗後同樣的也需要栽插。這樣一算真的很不划算。因為你收集種子肯定會要浪費一批紅薯，而這些紅薯能夠培育出比收集到的種子培育出來的苗要多得多。另外，播種育苗要比直播埋紅薯育苗要麻煩，時間成本上也不划算。

整體來說，目前紅薯繁殖都是以紅薯的莖塊以及紅薯藤來進行繁殖培育下一代的。沒有人會用紅薯籽來進行培育。主要原因還是用莖塊繁殖出來的紅薯，品質、產量也更穩，在時間和育種成本上花費也更少。

洞庭清水塘

為什麼種地瓜不撒籽，而是栽秧，那是因為地瓜藤莖是不能結出可以用來繁植的種子的。所以種地瓜只能用地瓜的莖塊做種子育秧來栽插。

一、地瓜概說

地瓜，就是紅薯，又叫紅芋、白薯、甘薯、紅苕，有些地方直接叫苕，真正的學名叫番薯。

地瓜是一種營養值很高的食品，它含有糖、蛋白質、豆薯甙元、豆薯黃銅、維生素A、B、C、E，含有膳食纖維、胡蘿蔔素、鈣、硒、銅、鐵、鉀等多種元素。

地瓜屬涼性，味道甘甜，還有很好的藥用價值。

地瓜的原產地在遙遠的太平洋彼岸，美洲的中部地區。

記不準在哪裡看到的，說地瓜是在明朝時從菲律賓傳入中國的，從地瓜引進中國後，我國的糧食才有了保障，並因此人口大增。

二、地瓜對溫度的要求

地瓜喜溫、喜熱，怕寒怕冷。莖葉低於16度，生長就會受阻礙，氣溫低於15度時就停止生長。低於8度植株遇霸就會枯死，低於冰點，薯塊就會凍爛。18～22最適宜發芽生長，22～30度最適宜地瓜的生長。

三、地瓜對水份的要求

地瓜雖然很耐旱，但過於乾旱的土壤難以滿足地瓜的生長髮育。地瓜在出苗、長莖葉、長薯塊等不同時期，都需要充足的水份。尤期是生長的中後期，天氣高溫少雨，土中水分揮發快，有60～70%土壤溼度最好。

四、地瓜對士壤的要求

地瓜對土壤環境適應性強，地瓜根系很發達，吸水吸肥能力很強，宜土層深厚、土壤疏鬆、土質良好、排灌方便，pH值在4.2～8.3之間的土地栽種。

五、地瓜對陽光的要求

地瓜是喜歡陽光的鏡短日照作物，植株對光能要求高，每天日照時間宜在8～10小時。充足的光合作用，有利於幹物質的積累，讓根塊膨大。

六、地瓜的繁育

地瓜不象水稻小麥油菜之類，這些作物有很小的籽粒可以做種子播種，可地瓜開花極少，而且籽粒更少，甚至還沒有等到籽粒成熟，就要收穫。所以地瓜無法依靠種子撒播，只能依靠地瓜根果作種子，育苗栽插了。

每種作物都有它獨特的繁育功能，地瓜那麼大，不能用那麼大的地瓜去地裡一一作種，那樣就太浪費了。所以地瓜就有了它獨特的繁育功能，可以用藤栽插，而且藤還可以剪斷，增量栽培。

七、地瓜的育苗方法

在農曆的二月份，選擇晴暖的天氣，把地翻耕好，把土梳耙碎，做成寬約60～80釐米的墒面。

把墑面刨成兩行深約15～20釐米的深溝，在溝裡施上水糞，再在水糞上略施一點複合肥，用一層火糞將複合肥蓋好。

挑選中等、健康、無傷口、或出苗、健康的地瓜放入溝中，再用火糞把地瓜蓋起來，再用土把整個蓋起來。最後用薄膜蓋好。

大約在3個星期左右，嫩苗就可以出土了，苗出土後，就要把薄膜掀掉，以免嫩苗被燒壞。

掀去膜後，鐵一下里面長出的草，再追施一次清水糞，地瓜藤就可以長待較快了。到苗有10～15釐米長時，追施一次尿素肥，加快藤莖的生長。

八、地瓜的栽插

一般在農曆的4～5月份，在午季作物如油菜小麥等收穫起來後，就耕作好地塊，土要疏鬆細碎，可以把地做成一個一個的方墩，或者一墑一墑的長墑，下足基肥，噴上閉草劑，等待天雨栽插。

割藤栽插時剪藤要注意，剪去最早出土的那幾節，一般剪成2節或者3節為一顆，在藤的頂尖要留4～5節，否則太嫩，天晴日曬難以成活，插時把藤莖前長的方向朝上，如果雨水不大，要用手把插藤周圍的土用力擠一擠，這樣容易成活一些。

插下後5～7天時間，藤就會長出根鬚了，一棵地瓜就這樣開始了它的成長之路

通過上面的介紹，您現在明白了種地瓜時為什麼不是撒籽，而是栽秧了吧。

一生好人大司馬

用紅薯苗藤栽種更具優勢。

一、紅薯種子難獲得

農村有「紅薯開花夫妻分家」的說法，由此可見，與竹子開花類似，紅薯開花似乎有點不太正常，甚至不詳。然而，事實卻並非如此，紅薯在有些地方開花太正常不過，而在有的地方卻難得一見。

二、紅薯秧苗更方便

選用紅薯塊作種是最常見的做法，即提前把光滑、個大、芽眼多而未傷的紅薯塊留起來儲存好。待到來年春耕時節將種薯埋到特意掏好的植薯溝裡，芽眼發芽破土而出，慢慢長大長壯，即可割來成為扦插移栽的秧苗。除了利用種薯發芽培育秧苗，移栽起勢後的紅薯藤莖也能用於扦插，一般割取茂密的紅薯老藤莖，剪成留有葉腋的二十釐米左右長，最後扦插即可。

刺楸

種地瓜時為什麼不採用撒籽播種，而是採用紅薯秧子扦插方式栽種？下面給出答案。

在我國，很多地方是把紅薯稱作地瓜的，也就是說地瓜就是紅薯，紅薯就是地瓜。但地瓜與紅薯實際上是兩個不同的品種。所以，首先需要弄清楚地瓜與紅薯的區別，下圖為地瓜

地瓜又叫豆薯（學名：Pachyrhizus erosus (Linn.) Urb.）是豆科，豆薯屬草質纏繞藤本植物。地瓜的播種，採用的就是種子點播的方式進行播種。

題主提問是採用“栽秧子”的播種方式，顯然指的是紅薯，因為紅薯普遍採用的就是“栽秧子”扦插播種。紅薯與地瓜並不是一個品類。下圖為紅薯

紅薯其實也是有種子的，只是北緯23°往北，紅薯開花結籽的現象比較罕見，幾乎無法收集紅薯種子。但紅薯是可以採用種子進行播種繁殖的。之所以不採用紅薯種子播種，有兩方面原因，第一個原因是成本；第二個原因是成果。

紅薯採用種子播種的成本，包含兩個方面，一個是費用成本；一個是時間成本。

費用成本，包含購買紅薯種子，催芽，播種和管護。紅薯採用種子播種，是直接播種在大田裡的，屬於大田管理，管理費用成本遠遠高於紅薯下種育苗。從經濟效益角度來說不划算。

而時間成本則是主要原因。因為種子繁殖，必須是在地溫合適的時候，才可以進行播種，這樣就會大大延遲紅薯播種時間。種子播種和紅薯秧扦插的時間點是差不多的，這樣，採用種子播種的紅薯，從種子發芽到剛剛長成幼苗，扦插的紅薯已經在生長孕育紅薯塊莖了。採用種子播種，時間上等不起。

最後說成果。紅薯採用種子播種，由於生長時間不足，產量很低，最後的成果收穫，遠不能與扦插相比，這是人們不選擇種子播種的最為主要原因。這一點與蓮藕其實相同。蓮子也是可以播種的，之所以不採用蓮子播種，也就是蓮子還沒有孕育出蓮藕，冬季已經來臨，幾乎不會有收穫。

我是老牛愛遛彎，是一位莊稼老把式，資深農民工。願用我昨日的乾貨經歷，換取你明天的成功喜悅。

老牛愛遛彎

因為栽秧比較容易成活，雖然用籽也可以種植，但南北方的地瓜還是很少有人用籽種植的。特別是北方，基本上大部分人都很少能看到地瓜開花結籽，因為連花和籽都很少看到，所以都習慣性用地瓜蔓來繁殖。而在南方因為天氣原因和日照時長，地瓜開花雖然比較常見，但也很少會有人用籽種植。

每年立夏後，南方大部分地區溫度升高，很適合地瓜生長髮育；從栽插到田間封壟只需40天左右，可見生長速度非常快，而這段時間每天的光照時間都是在逐日縮短的，所以很容易看到南方的地瓜開花結籽，但南方的人也不會這樣選擇用籽種植。因為地瓜籽的發芽率太低了，地瓜的籽外面有一層又硬又厚的硬皮包裹著，如果直接種植的話，堅硬的硬皮會影響瓜籽吸收水分，從而會影響到籽的正常發芽，而用瓜藤就容易的多了，很快就長出根來。

因此農村農作人對於農作物的種植有一定經驗的，覺得什麼方法能使農作物種植比較簡單就用什麼方法，這些都是不短實踐出來的，既然用撒籽比較難生長髮芽，那麼就直接用地瓜藤來栽秧，既簡單粗暴，又容易成活。栽秧下去用不了幾天就能長出根系來，所以這就是為什麼地瓜普遍用栽秧而不是撒籽的原因。

木子阿宇

　　你說的地瓜，在我們農村叫紅苕，家家都種紅苕，多年前我們那裡有個品種叫“萬斤苕”的地瓜，產量非常高，但味道不好吃，粉質不高，只用來養豬用。現今種的是紅心或白心的居多，也有種紫薯的。紅心的好吃，白心的粉質高，紫薯與米飯蒸煮顏色不好看，適合於水煮單獨吃。

　　地瓜是豆科植物，味甘性涼，能滑腸通便，健胃益氣。含有較多的纖維素，能在腸中吸收水份增大糞便的體積，引起通便的作用，是減肥的食品之一，地瓜藤尖炒著吃也在很不錯。

　　如果地瓜籽種植，它發芽率非常低，如果直接種，它的硬皮會影響地瓜籽吸收水分，也不能正常發芽，管理起來非常繁瑣。一畝地裡也不見幾朵地瓜花，更別說結地瓜籽了。

　　如果直接用地瓜藤來種，用不了幾天就能長出根系，所以用地瓜藤種更容易成活，還省去了地瓜發芽到長出葉後的管理工作，所以都更願意用地瓜藤種植。

　　希望對您有所幫助

甜城小事

地瓜，又叫甘薯，紅薯等，是一種適應性強，對土壤要求不嚴的塊根類作物，其產品器官主要是地下的果實，但其莖蔓也有一定的營養價值。地瓜的品種很多，有澱粉用地瓜，烘烤型地瓜，果脯型地瓜，菜用型地瓜等。

地瓜的繁殖方式主要是無性繁殖，也就是用種地瓜進行分苗繁殖和莖蔓繁殖，幾乎沒有採用種子形式進行有性繁殖的。為什麼呢？

一，地瓜的繁殖方式

地瓜植株的各個部分再生能力都很強，其繁殖方法分有性繁殖和無性繁殖兩種。

1，有性繁殖

地瓜的有性繁殖就是指用種子進行繁殖，由於地瓜的遺傳性複雜，一般實生苗後代會出現複雜的分離現象，除用於選育新品種外，目前在大田中還是很難直接應用的。

因此，我們是無法直接用地瓜種子進行栽培地瓜，只能採取無性繁殖的方式。

2，無性繁殖

(1)，選留種薯

地瓜無性繁殖首先要選留種薯，選擇具有本品種特性，純度好的地瓜種。在這方面主要是從種皮的顏色，種皮的薄厚，根眼的多少，種薯的形狀等來判斷。要選擇大小適中的種薯，大地瓜含養分較多，出苗粗壯，但大地瓜的單位重量出苗數較少，小地瓜則相反。一般來說，以3–4兩的地瓜做種薯比較適宜。

再就是要選擇沒有病蟲害的地瓜，如果受冷害和破傷，這樣的地瓜出苗慢而少，並且容易得病，苗弱小，應該剔除。

(2)，種薯處理

選留無病斑的種薯放在筐內蓋好，把缸內水溫調至56℃—58℃，隨即把薯筐放入缸內，使水面沒過種薯，並上下提動薯筐，使水溫均勻一致，將水溫降到51℃—54℃，浸種10分鐘，可以防黑斑病，莖線蟲病，然後取出種薯，立即擺入苗床。

也可以用50%的多菌靈可溼性粉劑500倍浸種3–5分鐘，晾乾入窖或用70%的甲基託布津500–700倍液浸泡，可防黑斑病，軟腐病，凍害等。

二，薯塊繁殖育苗和直播兩種

(1)，薯塊育苗

利用薯塊萌芽培育出新苗，拔出新苗移栽於大田。由於地瓜塊內的養分豐富，又潛伏很多不定芽，在良好的條件下，可以獲得大量的壯苗。且塊根繁殖能保持優良品種的特性特徵，因此這種繁殖方式最為普遍。

(2)，地瓜直播繁殖

利用小型地瓜直播於大田。此法又可分為兩種，一種是用小地瓜進行淺直播，經過培育，利用根體內部形成層的繼續活動和累積養分，使母薯自行膨大。這種繁殖方法在北方地區叫窩瓜。另一種方法是，小型地瓜淺直播後，控制小地瓜種膨大，利用小地瓜上的不定根膨大成地瓜，稱為窩瓜下蛋。

地瓜的莖蔓繁殖

就是利用上季大田中生長的莖蔓直接栽插入大田的繁殖方式，或育成新苗栽插入大田之中。

總之，地瓜因種子很難獲得，及大田栽培的不易性，所以幾乎沒有在實際生產中採用的，都是採用育苗移栽或莖蔓扦插繁殖地瓜。

努力就好

很高興回答你的問題！

回答你的問題之前呢，先做個“地瓜”名字的普及，我國叫做的地瓜的作物主要有三種，紅薯、土豆、地瓜在不同的區域都有被叫做地瓜的，他們都是地下塊根作物，所以在以前人們沒有過多區分。而真正意義上的地瓜，和紅薯、土豆是不同的，目前在南方種植較多。

這個問題涉及到的知識面比較廣，包括生物生理學、遺傳學等領域的專業知識。作物繁育經過上百萬年的進化，已經形成了各自的繁殖下一代的方式，既可以保持自身物種優良特性的延續，也可使品種向最優方向進化。所以就形成了營養繁殖和生殖繁殖兩種形式。

植物的繁殖方式

營養繁殖

某些作物利用自己的營養器官就可以繁殖下一代的方式，主要有葉片、根和莖。在農業生產當中通過扦插、移栽和嫁接等方式均可成活並正常發育。我們常見的作物有地瓜、紅薯、土豆等等。

生殖繁殖

通過授粉完成雌雄授精過程，孕育出種子，達到繁殖下一代的目的。目前來講，這種方式是自然界最多的，目的是在兩相品種之間發揮最優特性。我們常見的辣椒、胡蘿蔔等蔬菜均是採用這種方式。

地瓜屬於作物的什麼成分

既然說到了地瓜，我們首先就要弄清楚它是植物的何種成分，嚴格意義上來講，地瓜是植物的根——塊狀膨大根，屬於營養器官。

營養器官具有無限繁殖的可能性，在上萬年的計劃過程中，種子繁殖的方式已經退化，形成了依靠塊根培育出秧苗的方式。在地瓜上長出的秧子基本包含了整個品種的所有生物學特性，也就意味著可以進行下一代繁殖。這和我們對其他作物“組織培養”育苗的原理是類似的。

地瓜撒籽和栽秧子

地瓜的種子果皮堅硬，播種的話需要催芽和浸種等一系列農事操作，在實際生產當中很少使用；但是在培育新品種時，還是需要種子的，基因突變幾率非常大，通過不斷的雜交，篩選出適合實際生產需要的新品種。

栽秧子可以使上一代的優良基因全部繼承下來，基因突變的概率非常低，不會出現對農民生產不良的因素。這樣子就不用不停的篩選品種，培育的一個新品種可以使用很多年，一直到品種特性衰退了，才會採用新品種。

這就是為什麼地瓜種植時為什麼栽秧而不是撒籽的原因，當然，這些是背後辛勤品種培育工作者的事情，我們更多是使用他們的勞動成果。

希望對你有所幫助！

農巴士

不知道你說的是什麼地瓜，在我們這裡沙葛就叫地瓜，然後你們說的地瓜我們叫紅薯

沙葛的話就是撒種的，隔一尺左右挖個坑，然後撒三四粒種子下去，然後蓋好

紅薯的話那是基本沒有種子的。都是先把紅薯挖個坑種下去育苗，等苗長到差不多四五十公分的時候就可以把苗剪下來去移栽了。

關鍵字: \b三農 地瓜 開花