那個在瀋陽天天爆滿的東北菜館,在鞍山都開五個月了,我居然才來吃,我這個吃貨多少有點不盡職啊,二話不說,今天奉天小館安排上,名副其實高大上又精緻的東北菜。
![瀋陽天天爆滿的東北菜館,開到鞍山了,6個菜不到400值不值?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
奉天小館
地址:鐵東萬象匯四樓
天天爆滿的奉天小館,主打“新派遼菜 · 融合菜”,最大的感受就是在品質的基礎上進行創新,而且精緻的環境和貼心的服務,讓吃飯也能很舒服!
精緻東北菜,隨便點不踩雷
#奉天老式鍋包肉 49元#
![瀋陽天天爆滿的東北菜館,開到鞍山了,6個菜不到400值不值?](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
這才是鍋包肉該有的樣子!老式做法香甜酥脆,老式做法特別地道,真正的做到外酥裡嫩。
#油淋脆皮大腸 69元#
這個油淋大腸改變了我對大腸的認知,原來肥腸也可以做的這麼酥脆,可以蘸乾料也可以蘸溼料,真的無敵香那種!
#小館過年菜 59元#
酸菜燉粉條可以說是東北人的專屬菜了,酸菜湯喝進嘴,感覺一下子回到了天寒地凍的小時候,尤其是裡面的血腸和五花肉,口感細膩,蒜醬是靈魂。
#蔥燒魚頭 109元#
這魚頭一上桌就是硬菜擔當,完整的魚頭配上小蔥和幹辣椒,肉多刺少,鮮香入味,挑不出任何毛病的好吃!
再用這魚湯泡餅吃簡直太香了,泡的太久會鹹,一定要趁熱乎吃!
#豆角呼餅 69元#
大鐵鍋呼餅也是進店必點的,鐵鍋燜的土豆芸豆燉豆角,上面是暄暄軟軟的大餅子,口感更像是花捲,蘸著湯汁香噴噴,去的時候看到一對爺爺奶奶就這一個菜都吃的挺樂呵。
#拔絲地瓜 46元#
拔絲地瓜很有儀式感,裡面是甜甜糯糯的地瓜,外面酥脆,特別考驗技術的一道菜。
環境高端大氣上檔次
瀋陽五家店天天排隊,有一個原因就是他家高端大氣上檔次的環境,裝修很小資也很有情調,請客倍兒有面,自己吃也很舒心,總之是吃過就愛上。
閱讀更多 鞍山美食地圖 的文章