地球不爆炸
食安不放假
宇宙不重啟
監管不休息
娛樂可以停
遊戲可以停
但是監管的腳步從來都不會停
一日三餐缺一不可
此等重要性
讓我們更重視舌尖上的安全！
洇溜鎮市場監管所積極聯絡洇溜鎮政府相關部門，開展聯合執法檢查並對轄區內食品經營戶進行集中培訓，確保創城創衛工作落實到位，為創城創衛初步驗收工作打好基礎。
為不斷提升創城創衛工作水平，區市場監管局洇溜市場所全體黨員幹部放棄週末休息時間，週六週日兩天全員加班對轄區內食品生產企業，食品銷售企業和餐飲從業單位進行了為期兩天的專項督查。
檢查冷藏櫃
針對食品流通領域的證照手續是否齊全，進貨臺賬是否齊全，人員健康證持證情況，公示欄是否按條件懸掛，店內衛生條件等，進行逐戶排查指導。
對於餐飲單位，重點排查豬肉等食品原料進貨票據是否齊全，店內就餐區域衛生，後廚衛生，參與食品接觸人員是否有健康證，證照和食品安全公示欄懸掛情況等進行規範。
針對食品生產企業，要求其依據每季度食品生產風險自查表的相關內容逐項進行排查，發現問題做到立整立改。
執法人員檢查現場
來源｜洇溜鎮市場監管所
作者|吳林楓
審核|張志慧
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