地球不爆炸
食安不放假
宇宙不重启
监管不休息
娱乐可以停
游戏可以停
但是监管的脚步从来都不会停
一日三餐缺一不可
此等重要性
让我们更重视舌尖上的安全！
洇溜镇市场监管所积极联络洇溜镇政府相关部门，开展联合执法检查并对辖区内食品经营户进行集中培训，确保创城创卫工作落实到位，为创城创卫初步验收工作打好基础。
为不断提升创城创卫工作水平，区市场监管局洇溜市场所全体党员干部放弃周末休息时间，周六周日两天全员加班对辖区内食品生产企业，食品销售企业和餐饮从业单位进行了为期两天的专项督查。
检查冷藏柜
针对食品流通领域的证照手续是否齐全，进货台账是否齐全，人员健康证持证情况，公示栏是否按条件悬挂，店内卫生条件等，进行逐户排查指导。
对于餐饮单位，重点排查猪肉等食品原料进货票据是否齐全，店内就餐区域卫生，后厨卫生，参与食品接触人员是否有健康证，证照和食品安全公示栏悬挂情况等进行规范。
针对食品生产企业，要求其依据每季度食品生产风险自查表的相关内容逐项进行排查，发现问题做到立整立改。
执法人员检查现场
来源｜洇溜镇市场监管所
作者|吴林枫
审核|张志慧
分享到:
閱讀更多 薊州食安 的文章
