08.21 北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


在大上海二樓美食街

老胡同是一個特別的存在,霸氣的門頭超吸睛

鮮肉配上傳承百年的炙子

來自京師的這一美味到達了老胡同


北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


店內濃烈的工業風充滿市井氣息

牆上壁畫頗具創意

店裡四人臺和六人臺居多

適合閨蜜和情侶聚會

約上朋友一起來敘敘舊吧

北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


炙子烤肉是北京最霸道的美食

一塊鐵板,幾盤肉,就夠拉呱一下午

薄切的肉放在燒透的炙子上

啪啪作響,滋滋冒油

在很多吃貨心中,這才是滿足


北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


店裡的蘸料也是夠多

三種幹碟&三種醬汁任你選

總有一款是你喜歡的烤肉伴侶!

北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


店裡的肉不管是牛肉、羊肉、雞肉

都是每天的鮮肉

每一種肉都有自己的醃製手法

同樣的肉也可能讓你烤出不一樣的味道


北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


酸菜炒羊肉

酸菜與羊肉的搭配在烤肉屆也是十分少見

但是你只要嘗一口就會立馬愛上這滋味

酸菜吸收羊肉的焦香

搭配一起炒,一起吃簡直香!


北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


作為顏控,雪花肥牛深得我心

光是紋路和色澤,就沒有一個食肉獸能忍得住

油脂滋滋作響,肉塊焦香四溢

牛肉7分熟口感剛剛好,鮮嫩多汁,根本停不下來

怕膩的寶兒可以做個牛肉生菜包,葷素搭配營養健康


北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


山椒大蝦

這一道山椒配大蝦

山椒的酸爽辣與大蝦的鮮甜完美結合

烤到外表焦脆的大蝦,連皮吃口感更豐富

內裡緊緻蝦肉更讓人慾罷不能


北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


店裡還有很多之前在別的烤肉店吃不到的

川味泡椒雞腿肉、鵪鶉蛋豆腐

肉餡青椒、錫紙黃油甜玉米

把它們點上來,烤出你自己的造型吧

北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡



北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


老胡同裡除了新鮮牛羊肉

還有很多外面吃不到的美味

老太太糖餅現在幾乎成了除去鮮肉每桌必點的美食

還有很多老北京特色小吃:炸灌腸、驢打滾、豌豆黃

北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


烤肉不夠,用面來湊

留點肚子給

冷麵,難得遇到比較正宗的口感

冰冰涼涼很適合熱天


北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


烤肉除了配啤酒之外,少女飲品也很配喔

能喝酒的朋友們推薦點

一桶江山

十二瓶大烏蘇倒在一起,絕對夠爽!


北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


來看看菜單,一會兒吃什麼呢?


北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡


購買超值優惠餐卡~

北京老炮兒來鄭州開了一家北京炙子烤肉,藏在大上海的這個衚衕裡

老胡同炙子烤肉有限公司

地址:太康路和二七路大上海美食街二樓

電話:0371-61283177

人均:65元

營業時間:11:00-22:00

1、你周圍有什麼特別值得推薦的美食麼,可以在新浪微博上搜索 @陽光美食團

2、或添加“陽光美食團”微信公眾帳號:yangguangmeishituan


分享到:


相關文章: