語堂
茅臺之所以賣得貴，並不是因為茅臺酒的品質，而是茅臺的定位不同。常常接觸茅臺的人一定聽過這樣一句話。喝茅臺的人不買茅臺，買茅臺的人不喝茅臺。仔細理解一下這句話就明白了，茅臺並不是用來喝的，而是用來交際的用來送禮的。所以茅臺的真正價值並不在於茅臺的口感，我個人覺得茅臺的口感一般吧。因為我自己就是做的純糧燒酒的，所以我對白酒口感比較敏感。我更喜歡清香型白酒。就是那種像我家一樣固態發酵的原漿酒，只要是這種原漿酒我都喜歡。但是不得不承認茅臺酒是一款成功的白酒。
常喝酒的人，尤其是每天都要喝酒的人，一般都不會拿這麼貴的酒來當成自己的口糧，喝酒人有幾種，一種是真正懂酒的人，把喝酒當成品酒當成一種藝術，另外一種人是，求醉喝酒就是為了喝醉。第2種人喝什麼酒都一樣的，真正懂酒品酒的人不會選擇價格特別貴的白酒，一定要選擇性價比最高的白酒，常見就是選擇那種純糧燒酒。我這客戶有一個人是上海的，這個人之前是幹部級別的茅臺經常喝，但是他依然在我這買酒的原因就是他覺得，這種酒的性價比比較高，而且口感是真的不錯的。他都想大量的批發我的白酒， 為什麼很多會喝酒的人都一定要選擇純糧食酒呢？就是因為純糧酒酒友幾下幾個優點第一，純糧食酒不上頭，喝了之後不會頭疼，第二純糧食酒不會口乾，很多勾兌酒喝了之後你會口乾舌燥的，純糧酒都不會出現這種狀態，第三純糧食酒喝了之後醒酒的速度特別快，很多勾兌酒喝了之後，第2天都會頭昏腦脹的。純糧食酒喝醉之後一般兩三個小時就會恢復常態。 
那我們反過來再看一下茅臺，為什麼這麼貴？就是茅臺的，這種酒的商品溢價，他超過本身的價值的東西就是茅臺代表著一種品位，代表著一種地位，代表著一種身份送她，第一是有面子，第二，被送禮的人一定是舉足輕重的。送這種雙方都有面子，所以茅臺在高端市場，非常的受歡迎。
不過我沒有那麼大的野心，我就想踏踏實實的做一款真正的純糧食酒，我的夢想也是做出一款平民平價糧食酒，然後這種酒可以不賺很多的錢，滿足我日常用錢即可，但是我有一個畢生的夢想就是，打掉江小白這種勾兌酒，然後打掉市場上所有的勾兌酒，讓喝酒的人都能知道什麼事白酒什麼是真真正正的純糧食酒。再也不喝勾兌酒！ 
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