一般而言，我們說，倉稟實，知禮儀。
翻譯成大白話，就是有錢了，吃飽了，穿暖了，人就懂基本道理了。譬如說，別人的東西，不能拿；別人的食物，不能吃。
這不廢話嗎，呵呵。吳教授你一個搞經濟研究的，寫這篇不鹹不淡的，是幹什麼啊。
我正在辦公室裡寫2019年消費類上市公司的年報前瞻，中途點了個外賣，突然有所感想生髮。
曾經，我點的幾個外賣牌子，做得都不錯，大概平均一客要150-200元，外賣紙袋都用著挺漂亮的單面膠封著，很方便打開。當然，也不能完全封住，就是個防君子不防小人的擺設。
結果呢，後來，似乎的，偶爾的，微微的，我發現這個外賣食物啊，似乎少了一點。是什麼牌子和食物，我就不說了。但是，如果你經常吃，你必然會覺得其實的小小變化。
也許是店家給少了？也許是外賣員偷偷取走了一部分？
反正不少食客有和我一樣的感受。報紙，網絡和電視上，都有過類似報道。
於是，外賣的世道變了。全國的外賣，（我在杭州、北京、成都、廣州點餐的經驗）似乎都放棄了單面膠，而用上了訂書機。密密的釘住了紙袋。要知道鋼釘很小，受力面很小，若有人想打開封口，略微一使勁兒，就留下不可修復的破損痕跡。
我想，這招兒，恐怕不是賣家的本意。
這是個道德倒退。
第一，食客開封時，容易弄傷手，必須小心翼翼；第二，撕開封口後，訂書釘依然半懸在紙袋邊上，隨時可能掉在食物裡；第三，開口時的小心和謹慎，讓吃飯變得掃興不少。
但是，為了保證食物能夠原封不動的送到食客手上，店家被迫如此。雖然食物短少應該是極為稀罕的個例，但是，有了個例，就有了惡劣影響。本來嘛，在飯店吃到蟑螂就是極端個例，但是，又有多少食客願意給飯店下一次機會呢？
於是，我們現在要和大量訂書釘為伍。繼續小心翼翼。
不過，我每天都會訂兩杯中國知名的某品牌外賣咖啡，這個牌子就堅持用單面膠而不是訂書機。你知道為什麼嗎？
為什麼這個品牌不用訂書機呢？難道它就不害怕有人會從中悄悄抿一口？
哈哈哈，令人無語的時刻到了。咖啡這個東西，尤其是很多城市小資點的那種無糖咖啡，也只有這幫小資愛喝。
其他人不愛喝。於是，就算只是使用單面膠，也不會短少。
事兒，就是這麼個事兒，如果這篇文章傷害了誰，那就傷害吧，看誰自己敏感了。
延展一點想，良幣一定驅逐劣幣嗎？不知道。也許需要個反覆，需要個螺旋形上升變化，沒有一蹴而就的進化，沒有一步到位的新時代。
最後，留給大家一句話，少吃外賣。一個堂食好的飯店，一般不歡迎外賣，色香味全變了；而一個外賣業務突出的店家，你也不要細細去追究這些食物究竟在哪裡做的。
做人留一線，日後好相見。
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