52歲的陳阿姨在老家縣城的街頭擺夜市攤賣“這種”小吃，笑稱收入超過大學剛剛畢業的兒子。很多像這種年紀的阿姨可能去廠裡進廠，累死累活也就三四千塊錢一個月，而王阿姨近年來就待在家裡，在夜市上擺了路邊攤，做這麼一點小生意，本來就只想著自己養活自己就行了，沒想到擺了幾個月之後，居然超過了自己兒子賺的錢，沒想到不僅可以般兒子減少負擔而且還可以給兒子存錢，工作也沒有在廠裡那麼累。
據王阿姨介紹，自己的兒子媳婦帶著孫子早年就在外務工，兩個老人家就待在家裡，覺得太閒了，所以就開始擺攤，雖然兒子不同意。但是還是執意的把攤子開起來了。由於這裡賣這種小吃的人很少，所以一年多以來生意都還不錯，這個跟廣東那邊的腸粉還有點像，有豆角，玉米，木耳，酸菜，肉末多種口味，每條就賣2元錢，現在的年輕人都不止吃一條，所以每天的收入都很好。
捲筒粉最開始是在南寧那邊興起，然後延伸到每個地方。因為它做起來非常的方便，只需一個灶加上一口蒸鍋，食材也很簡單，一般蒸上2分鐘左右，加上喜歡的配菜就可以吃了，喜歡吃雞蛋的要多加一塊錢。可以作為早餐或者夜宵。
粉皮很軟，用筷子輕輕夾一下里面的餡就會溢出來，吃上一次特別難忘。
中年婦女擺“路邊攤”賣兩塊錢一條的小吃，月收入比兒子還多！那麼，你有吃過這樣的美味嗎？歡迎在評論區留言討論哦！
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