鹽是牛體不可或缺的礦物質，若鹽攝入量不足牛便可能出現食慾不振、四肢無力等症狀表現，相反長期攝入量過的鹽便可能使牛出現食鹽中毒，下面答主詳細給大家介紹一下本問題。
一頭牛一天吃多少鹽？
牛對鹽的需求量並沒有一個固定值，其與牛的大小、環境等諸多因素有關。先說一下育肥牛對鹽的需求量，育肥牛日糧中精粗飼料的比例大約為4:6，而鹽則佔精料0.5%左右，例如一頭500斤左右的育肥牛，一天需要採食15斤日糧（幹物質量），其中精料為6斤，鹽佔精料的0.5%則為15克左右。再說一下繁殖牛對鹽的需求量，有不少人說成年牛一天喂20~25克鹽便可以，其實這是一個比較老的數據，以前國內牛品種質量相對較差，成年牛多在500~800斤，而現在一些改良比較程度比較高的母牛體重可達一千多斤，日喂20克鹽肯定是不夠的，成年牛每天對鹽的需求量差不多為其體重的十萬分之八，即一頭1000斤重的成年牛一天需要吃40克鹽，我們可以將食鹽按照比例加在日糧中。
除了將鹽添加在飼料中外，我們還可以通過在牛舍懸掛鹽磚的方式為牛補鹽，這樣便不用詳細計算牛對鹽的需求量了，牛隻要想吃鹽了便會去舔鹽磚，感覺吃夠了就不舔了。
牛食鹽中毒分為急性中毒和慢性中毒，急性中毒就是一次性攝入過多的食鹽，慢性中毒就是長期攝入比需求量多的食鹽，例如飼料中食鹽添加量過大、長期飼餵醬渣、鹽醃物及飯店泔水等。牛食鹽中毒後會有消化不良，極度口渴，大量流涎，嘔吐，胃腸蠕動增強，磨牙，腹痛，腹瀉，脈搏加快，視力減弱，失明，結膜發紺，肌肉痙攣，站立不穩，共濟失調等症狀表現。當發現牛出現食鹽中毒的症狀表現時，應立即停止飼餵含有鹽分的飼料，將患牛安置在溫暖、通風良好、無光線的牛舍內，
多飲清潔溫水，不能自行飲水時，可用胃管向瘤胃內灌注大量清潔溫水。對於症狀較為嚴重的患牛，還可採用25%葡萄糖注射液1500~2000毫升靜脈注射，同時注射呋塞米進行利尿，通過利尿作用促進患牛體內鈉離子的排出。鈉離子排出的同時鉀離子也會排出，為了防止鉀過低可給患牛口服20~30可溴化鉀。
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