2020-03-07 08:43:54 佚名

梁祥仕

牛油果適合那些地方種植？如何種植？首先，牛油果屬於熱帶水果，所以在墨西哥等地區種植的較多，在我國是可以種植牛油果的，基本上在廣東、海南等溫度較高的地區可以適宜種植，因為任何水果都是物以稀為貴，所以牛油果的價格比較高，但是產量比較低。

之前在廣東和福建地區見到過牛油果種植的，基本上保持牛油果的生長習性就可以了，大致年溫度達到23度左右的很溫比較適合牛油果的生長，所以大家選擇在適宜的地區種植很有必要，盲目種植的方法是不可取的，所以選擇在比較溫度高、潮溼的氣候下種植管理，因為牛油果喜光的特點，所以選擇適宜的管理養護方法即可。

牛油果的種植方法來說，先從繁殖開始，用嫁接繁殖牛油果的方法比較方便，而用種子繁殖的方法，雖然成活率比較高，但是生長髮育時間長和養護管理比較麻煩，所以選擇嫁接的方法尤為重要，因為嫁接苗長勢快，要適當的控制好牛油果種植的密度，基本上保持株距4m左右就可以了，因為嫁接苗在3年左右就可以開花，而播種苗時間要長很多。

種植牛油果管理的話，追肥和排水工作很有必要，追肥可以分為二個期間，第一是採收後補充氮磷鉀肥，第二次就是在牛油果的生長期，所需肥料供應不足，會造成牛油果產量和長勢不均的情況，然後溫度比較高的地區，降水比較大，所以及時的排水，防治內澇很有必要，這樣全面的管理好牛油果的生長髮育尤為重要，也是利於牛油果高產的好方法。

農事百態

先和大家說下育苗，由於牛油果的銷量不斷的在增加，因此有專門的人去賣果樹苗。我們可以到當地的樹苗商店購買，然後直接種植，這比以前簡單得多。當我們購買種子時，我們應該選擇帶有完整果實的種子，然後浸泡種子以提高種子的抗性。將種子的尖端倒置並放入土壤中，然後用一層5釐米的薄土覆蓋種子。有點大家注意一下，就是選擇種植的地方陽光要充足，在完成播種後我們要每隔8個小時進行澆水，正常情況下半個月左右就會有萌芽長出，並且生長出幼苗。

然後是移植。當幼苗生長到大約40釐米的時候就可以進行移栽了。在進行播種前，我們應該以每株植物4到4.5米的間隔，行距2到4米的間隔開始挖洞。在種植之前，我們應該施用足夠的基肥以確保足夠的土壤肥力。此外，在移植時，記得儘可能將幼苗的根部移植到土壤中，並且在移栽過程中不要破壞植物的根組織，這樣幼苗就能迅速適應新的環境。為了提高幼苗的存活率，我們應該在移栽後立即澆水，以確保土壤中的水分充足。

如上所述，牛油果屬於熱帶水果的一種，因此對光照和溫度的要求相對較高，由於其特殊的生長習性，我國有很多地方由於溫度原因而無法種植。由於牛油果的生長過程必須保證每天有8個半小時的光照，否則難以生存，因此牛油果的種植主要集中在熱帶地區。

由於它的生長週期相對的較長。一般來說種植後的五年內不會結果，因此，它在生長過程中的管理是非常的重要的。如果管理不善，果樹就會出現不結果的情況。追肥、枝葉的修剪還有鬆土是日常的主要田園管理。牛油果的生長是需要很大的養分。在正常情況下，在牛油果的早期生長，我們主要是施磷鉀肥，氮肥主要是起到輔助的作用。不要用太多，因為鱷梨對氮肥非常敏感，過多的氮會燃燒植物的根部，所以你不能在樹苗期間施用過多的氮肥。然後隨著樹木的不斷生長，咱們要逐漸增加肥料的使用量。另外就是牛油果是屬於喜水的植物，因此咱們要經常給它進行澆水，以確保土壤水分達到60％以上。一般來說為了提高植物吸收養分的能力，鬆土的工作要結合施肥與澆水一起進行。最後就是為了使枝葉得到充足的光照，對於那些生長旺盛的枝葉我們要及時的進行修剪。

一吃香家族

牛油果屬於熱帶水果，對光照和溫度要求較高，需要在生長過程中滿足每天8.5小時以上的光照才可種植！國內來講的話海南、臺灣、廣東、廣西、福建、浙江、江西、雲南、四川等都有栽種或試種！目前廣西已經成為全國重要的牛油果生產基地！

關於牛油果的種植：

第一：選苗，可以買當地專門育苗的苗子！這樣相對有保障！

第二：移植，大約幼苗在40釐米的時候可以移栽，移栽後要立即澆水！後期管理也要注意保證水分充足！

第三：牛油果每年需要施四次以上的氮肥來滿足營養需求！

菜鄉好稿兒

牛油果的外形跟梨子有點相似，所以又被稱為酪梨，是一種營養價值很高的水果，甚至還有“森林奶油”的美稱。無論是老人還是小孩食用都是非常好的，一般作為生果食用，也可被製作為菜餚和果汁。牛油果在我國也是有種植的，主要集中在南方的沿海地區，種植量比較少，目前暫時無法滿足我國的需求，大體上都還要靠進口。所以現在很多農戶也開始種植牛油果了，那麼種植牛油果最重要的是什麼呢?當然是肥水管理了。

牛油果在種植前一定要施足基肥，澆足定值水。牛油果果園的選址對於水分的要求很重要，一定要靠近水源，但是低下水位不能高。種植果樹前要在每一個洞穴內施入一些土雜肥作為基肥，基肥對於牛油果樹多結果很重要。這些土雜肥可以是農作物的秸稈，當然更多的是牲畜等糞便。然後將這些糞肥與泥土進行混合以後，我們就可以進行種植了。

這次施的基肥是保持牛油果一整年生長的營養需求，所以要以持效性為主。牛油果的幼苗根系較為脆弱，肥料一定要充分腐熟，不然會因為肥料濃度過高導致牛油果幼苗的死亡。幼苗栽好以後，需要馬上澆水。

要想牛油果豐產，在生長期間它的肥水管理非常重要，要對其進行四次追肥。

1、水分管理

牛油果雖然怕乾旱，但是也怕水澇，在牛油果的種植期間，一定要做好排灌，確保可以及時灌溉，在積水過多的時候也可以及時排水，避免根系因為進水而發爛。

2、肥料管理

牛油果的植株生長速度比較快，需肥量也較大，因此在生長的過程中，我們一定要及時追肥，才能滿足牛油果生長髮育的需求。

針對幼年果樹的施肥，這主要是種植好以後的一到三年的幼苗。在幼苗的生長階段，那麼除了施基肥以外，我們還要進行追肥。一般牛油果需要追肥四次左右，主要以腐熟的農作物桔杆以及糞水為主，當然也可以適量施入一些含氮元素及鉀元素的肥料。

針對成年果樹的施肥，等到種植第三年，那麼幼樹就可以開花結果，此時營養消耗是比較大的，需要的施的肥也比較的多。一年中，牛油果需要追肥四次，一次是開花前施肥，這次的施肥主要是以腐熟的牲畜肥料為主，這個時候施肥的肥料植株不需要轉化就能直接吸收，還可以加入鉀元素及氮元素的肥料。

果樹剛結果的時候施肥，這是第二次施肥。這次施肥主要施化肥，以防止果實掉落。

第三次施肥是在果實膨大期間，時間大概是在七月下旬左右，主要是為了讓牛油果的果實迅速的膨大。

第四次施肥是為了果樹的生長勢態恢復，這次的施肥的時間大概在九月到十月份左右，主要為了恢復果樹的長勢，讓它長出新的樹梢，此次施肥主要以含氮元素的肥料為主，還可以適當的搭配一些微量元素的肥料。

以上就是牛油果種植的肥水管理要點，也是種植牛油果最重要的步驟，一般牛油果在各大水果店都有銷售，具有很高的食用價值及營養價值，受到人們的喜愛，市場也較為廣闊。

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牛油果－生活習性

牛油果牛油果因品種不同對溫度的適應性差異很大，墨西哥系的耐寒性比較強，危地馬拉系和西印度系的耐寒性較弱。引入中國的較多是墨西哥系，該系原產於熱帶高原。

牛油果需要年降雨量在1000毫米以上，根淺，枝條脆弱，不能耐強風，大風可導致減產。它對土壤的適應性較強。

多用種子繁殖，也可用芽接壓條方法。播種時要剝去種皮在砂床催芽，選擇土層深厚、排水良好、避風之地種植。株行距以5 m×（6～7）m較適宜。品種混栽可保證授粉。

牛油果－分佈範圍

主要產地：美國、智利、新西蘭。

中國從20世紀20年代起開始引種栽培牛油果，海南、臺灣、廣東、廣西、福建、浙江、江西、雲南、四川等省（自治區）都有栽培和分佈。廣西已建成全國重要的牛油果生產基地。

多用種子繁殖，但也可採用芽接或壓條方法繁殖。

要種植牛油果樹，首先要加入一層均勻混合的表土和椰子纖維。然後，將種子從新鮮的牛油果中取出並將其種植在盆中，使薄的末端粘在土壤上方。種植種子後，將其徹底澆水，使土壤溼潤。避免使種子受精，直到它發芽或你可能傷害根部。當你等待樹發芽時，每天澆水或土壤看起來乾燥，以便獲得足夠的水分。

去掉坑。小心切入牛油果，以免傷到水果中心的坑。1.3釐米深處刻劃，然後沿相反方向扭轉兩半來打開它。小心地將凹坑取出並放在一起

因此，您不要浪費水果，使用牛油果製作美味的蘸醬/澆頭，稱為牛油果醬。

清理坑。輕輕洗淨皮，去除所有的肉。用溫水和雙手，避免使用肥皂。小心不要移除淺棕色的種子覆蓋物，因為這可能會破壞凹坑並使其不太可能生長。

將牙籤插入坑中。將坑“窄”（尖頭）朝上，將四根牙籤以均勻的間隔粘在中間部分，足以牢牢抓住。這樣可以平衡杯子內部的凹坑，而無需將其完全插入杯子中。

坑應該坐在大約1英寸的水中，所以在插入牙籤時請記住這一點。

用水填充杯子或罐子。將一些水加入一個細長的小容器（最好是玻璃杯）中，直到它到達頂部邊緣。您的容器開口應足夠寬，以便容納牛油果坑的整個寬度; 但是，請確保它不會太寬，否則牙籤將無法到達並且凹坑會掉入。

將坑（帶有插入的牙籤）放在容器的頂部邊緣。牙籤應該放在容器的邊緣上，只留下1英寸的凹坑浸沒在水中。確保尖端向上，圓形末端在水中，否則牛油果不會生長。

等待坑發芽。將頂部容器放置在溫和，未受干擾的地方 - 靠近窗戶或任何其他光線充足的區域，以開始生根和生長過程。

每隔一到兩天更換一次水。這樣做是為了確保汙染物（即黴菌，細菌，發酵等）不會妨礙牛油果的發芽過程。確保牛油果的基部始終保持溼潤並浸沒在水中。

耐心地等待坑發芽。在接下來的兩到三週內，牛油果的棕色外層將開始變幹並起皺，最終脫落。不久之後，坑應該開始在頂部和底部開裂。三到四周後，一個主根應該開始出現在坑的底部。

繼續為工廠澆水。注意不要打擾或傷害主根。繼續允許坑時間建立其根源。不久，牛油果將在頂部發芽，釋放出一個展開的葉芽，它會打開並開始生長帶葉的枝條。

種植牛油果樹

選擇一個位置。牛油果樹在理想的氣候和生長條件方面非常特別。大多數時候，樹應種植在鍋中，並四處移動以適應不斷變化的天氣。鱷梨樹的溫度優選為15.6 - 29.4°C，而樹木可以處理低至-2.2°C的溫度。

準備土壤。樹幾乎可以在任何pH值的土壤中生長，但必須含有少量鹽水並且排水充足。在樹木大約1歲之後，土壤不需要大量施肥。此時，您應該進行土壤測試，以找出土壤中可用/缺乏的營養素。然後，您可以根據土壤中的營養成分獲得生育建議。

您可能希望每年兩次使用10-10-10肥料來幫助砍伐樹木。一般來說，你可以使用普通的盆栽土壤，並在鍋底添加一些岩石，以幫助排出多餘的水。

準備你的情節。使用一個20至25釐米的陶土鍋，裡面裝滿濃縮的土壤，頂部下方2釐米。表土和椰殼纖維（椰子纖維）的50/50混合物通常效果最好，但要確保檢查種植的土壤，以確保這是正確的混合物。平滑並略微包裝土壤，根據需要添加更多土壤。準備好土壤後，挖一個足夠深的小洞，以容納樹的根和坑。

準備好種子。當樹高達6-7英寸時，將其修剪回3英寸。當葉子重新生長時，你就可以種植了。從水容器中取出發芽的凹坑，輕輕取出每根牙籤。

種植牛油果種子。小心地將牛油果坑埋在土壤中，這樣坑的上半部分顯示在土壤表面之上。這確保了幼苗樹幹的基部不會在土壤下腐爛。將土壤輕輕地包裹在坑周圍。

保持樹木水分。每天為植物澆水或足以保持土壤溼潤。避免過度澆水到土壤變得泥濘的程度。如果葉子在尖端變成棕色，那麼樹需要更多的水，而如果葉子變黃，那麼樹就會變得太多水並要乾燥一兩天。

大軍記錄生活

牛油果原產於墨西哥和中美洲，後在加利福尼亞州被普遍種植，因此加利福尼亞州成為世界上最大的牛油果生產地，在全世界熱帶和亞熱帶地區均有種植，但以美國南部、危地馬拉、墨西哥及古巴栽培最多，並形成了墨西哥系、危地馬拉系、西印度系三大種群，我國的廣東、海南、福建、廣西、臺灣、雲南及四川等地都有少量栽培。

牛油果樹怎麼種?適合什麼土壤?

覆蓋

牛油果是在熱帶雨林條件下、在競爭陽光中生長的果樹，高溫高溼的環境使其快速生長，若環境條件不具備則生長慢。故國外牛油果栽培多強調初期在植株附近生草或種綠肥，並在根際附近大量覆蓋，通過覆蓋增加表土有機質，形成與原產地相似的雨林根際環境，穩定根際生態條件，促進能抑制根腐病活動的微生物的繁殖。故從幼樹期到樹體本身能通過落葉形成覆蓋層和根腐病發生前，進行樹盤幼樹特別重要。在冬季開始覆蓋，春天補充厚度，到夏天便能形成很好的覆蓋層。根際覆蓋還可減少土壤水分蒸發，減輕乾熱對牛油果的損害，夏降土溫，冬升土溫，增加土壤有機質，減少雜草，防止坡地水土流失。但雨季要防覆蓋土壤過溼。

施肥

牛油果種植後1～4年的幼樹期，是牛油果豐產優質栽培打基礎的時期，應合理施肥，促進幼樹快生速長。牛油果樹缺肥的徵兆是嚴重落葉和枝枯。牛油果幼樹和結果樹的合理施肥，都要根據土壤肥力、樹齡、植株生長或生長與結果情況，決定施肥種類和數量。一般都要平衡地施用氮、磷、鉀等完全肥料，最好是通過土壤及葉片的營養分析來指導施肥。中國華南紅壤山坡有機質缺乏，有效鉀、有效磷缺，更應重視鉀、磷肥的施用。

油梨幼樹根系易受氮肥傷害，且多施氮肥易使枝葉徒長，延遲結果，應注意氮肥的施用。在國外，每株每年施純氮110～450g，隨樹齡增長逐年增加，其中一半以有機肥作氮源。在植後第一年應少量勤施。在有霜凍的地區，秋冬宜停止施氮肥，多施磷、鉀肥，避免冬梢發生寒害。過磷酸鈣則每年每株施900g。硫酸鉀每年每株施1.8～2.2kg。

排灌水

牛油果週年常綠，全年均需保持根際土壤溼潤，對土壤乾旱十分敏感，一旦缺水，生理機能受阻，樹勢衰弱，導致落葉落果，冬季抗寒力降低，故乾旱時要適當灌水。從坐果到果實成熟，保持土壤水分至關重要，坐果的第一個月若受旱幼果嚴重脫落。在海南島，4～5月的乾熱天氣使油梨嚴重落果。故若連晴10～20天，園地土壤開始微裂，就應及時灌溉;降雨量長期低於蒸騰、蒸發量，也應補充灌水。但灌水要恰到好處，既要充足，又切忌過量，一般以溼透土壤為妥，若過溼，會加劇根腐病，又會降低果實可溶性固形物的含量。最好用噴灌或滴灌，漫灌可能使根系腐爛，滴灌可節水50%～60%。若干旱葉片開始捲曲，還可進行樹冠噴水。雨季要注意排水，平地果園尤為注意。

牛油果的繁殖方式

用種子和嫁接繁殖。

最好用容器育苗，苗徑粗0.8～1cm便可嫁接，多用芽接或腹接法。苗50～60cm可定植，栽植株行距5～6m。嫁接苗定植3～4年或實生苗4～6年開花結果。成齡樹株產25～50kg，高產的100～150kg。

牛油果的病害防治

油梨根腐病是最主要的毀滅性病害，主要害蟲有潛葉蛾、金龜子、蚜蟲等。

牛油果樹幾年結果

牛油果樹種植3～4年後結果，從第6年產量較為穩定，投資資金較小，牛油果樹的產量很高，平均每棵為60～70千克，有的樹產量達到200千克，具有高經濟價值。